Å gå ut og se verden er en berikende opplevelse. Men med mørke dager og kaldt vær, vil du virkelig forlate den teppede kokongen din denne tiden av året? Heldigvis, Pinot Noir kan tillate deg å reise verden uten å forlate sofaen eller bryte banken.

Disse flaskene tar deg til Østerrike, California, Chile, Frankrike, Italia, New York, New Zealand og Oregon. Alle 20 Pinot Noirs er perfekte for et måltid, enten du serverer klassisk komfortmat eller mer forseggjorte retter.

Pinot Noirs å prøve

Østerrike

Stadlmann 2015 Classic Pinot Noir (Thermenregion) $ 19, 93 poeng . Denne vinens friske, modne røde kirsebær og aromatiske jordbærinnslag gir en innbydende nese. Ganen viser den samme intense primærfrukten, forsterket av friskhet og en fin filigreed struktur. Den smidige, rene frukten gjør den veldig hyggelig nå, men den vil helt sikkert utvikle seg videre med flaskealderen. Drikk nå – 2025. —Anne Krebiehl, MW

Esterházy 2015 Pinot Noir (Burgenland) $ 15, 90 poeng . Et mildt antydning av myk og myk vanilje rammer inn den modne, rødkirsebærfrukten som vises lett på nesen. Ganen avslører den samme blandingen av frukt og eik, og innpakker fersk kirsebær, både terte og moden, i en avrundet, glatt kappe av røykfylt vanilje. Garver er fine og milde. Denne vinen er både frisk og fruktig, med en lys, frisk finish. —A.K.

California

Pellegrini 2014 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 93 poeng . Dette er en pokker av verdi for en vin som vil skinne uansett pris. Saftig i sprudlende rød frukt i retning av kirsebær, plomme og granateple, den deler dypere undertoner av konsentrasjon og rikdom på mellompalmen, med subtile aksenter av rose, kardemomme og tørket urt. Redaktørens valg. —Virginia Boone

Jax 2015 Y3 Pinot Noir (Russian River Valley) $ 25, 90 poeng. Denne dyrebare vinen er hentet fra Dutton Ranch og gir et godt smakuttrykk av mørk, rugende svart kirsebær og fyldig tetthet, krydret i svart te og kardemomme for ekstra dybde og interesse. —V.B.

chili

Errazuriz 2015 Pinot Noir (Aconcagua Valley) $ 25, 91 poeng . Etter en innledende bølge av briny gummiaktig aroma, vender dette seg mot livlige bringebærdufter toppet av toasty eik. Frisk og slagkraftig i munnen, med eleganse, smaker denne av rød bringebær og urteplomme. En lett salt finish med tomat- og plommesmak er frisk og varig. —Michael Schachner

Leyda 2015 Cahuil Single Vineyard Pinot Noir (Leyda Valley) $ 22, 90 poeng . Det er noe annerledes og tiltalende ved denne kule klimaet Pinot. For nybegynnere er nesen velsmakende og kjøttluktende, men oppveid av friske jordbær- og plommetoner. En glatt smak med et snev av buttery eik smaker av salte plomme, kirsebær og krydder. En lang finish er behagelig på fade. —M.S.

Valdivieso 2013 Single Vineyard Pinot Noir (Leyda Valley) $ 25, 90 poeng . Det er kompleksitet i nesen på denne Leyda Valley Pinot med lov, fersk sopp og krydret plomme-aroma. En glatt, elegant smak gir smaker av jordaktig plomme og krydret svart kirsebær. Mild toast og kryddernotater fra Midtøsten hjelper avslutningen. —M.S.

Frankrike

Allimant-Laugner 2015 Pinot Noir (Alsace) $ 17, 90 poeng . Et aromatisk hint av furu blandes med de røde kirsebærnotene på nesen, og skaper en veldig appetittvekkende åpning. Den ultralette ganen er gjennomsiktig og slank, med de samme løvrike bartrongearomaene og mye og mye lysstyrke og friskhet. Den lette, knasende naturen til denne vinen antyder at denne er ideell for nedkjøling. Det er en vektløs, veldig aromatisk og ultralett rød. —A.K.

Domaine de l'Hermitage 2015 Les Pierres Chaudes (Menetou-Salon) $ 20, 90 poeng . Dette er en glatt vin med myke tanniner polstret av sjenerøs frukt. Den syrlige kirsebærsyren gir den letteste stilken og vil la vinen eldes lenger. Den delvise aldringen av fatet har tilsatt krydder. Drikk denne fine vinen fra 2019. Redaktørens valg. —Roger Voss

Domaine Rieflé-Landmann 2015 Bonheur Convivial Pinot Noir (Alsace) $ 20, 90 poeng . Friske notater av knasende rød kirsebær har en krydret papirkant. Kroppen til denne slanke Pinot Noir er veldig lett, helt pepprende og veldig appetittvekkende. Strukturen er myk og veldig forfriskende. Dette kan også bli kjølt og er en fabelaktig lett, men skarp lunsjrød. Overflaten er perfekt tørr og veldig livlig. —A.K.

François Baur 2015 Schlittweg Pinot Noir (Alsace) $ 19, 90 poeng . Det er et fantastisk tett hint av hyllebær på nesen. På den lette foten, men strukturerte ganen, får hyldebæret sammen med friske mørke kirsebærhint. Det er noe mørkt forlokkende med dette. Hyllebæren henger på den tørre overflaten. Dette er deilig nå, men vil utvikle seg. Drikk nå gjennom 2023. —A.K.

The Curious Story of White Pinot Noir

Italia

Novacella Abbey 2015 Pinot Nero (Syd-Tirol) $ 21,91. Denne 100% Pinot Nero tilbyr fristende aromaer av duftende blå blomst, villrød bær og en anelse bakekrydder. Den slanke smakfulle ganen leverer bringebær, grønn te, grafitt og en hvit peppernote. Frisk syre og faste, men raffinerte tanniner gir balanse. Kos deg snart. Redaktørens valg. --Kerin O'Keefe

Cantina Produttori San Michele Appiano 2015 Pinot Nero (Alto Adige) $ 20, 90 poeng . Denne lyse vinen åpner med attraktive aromaer av rød bær og blå blomst. Den smakfulle ganen gir vill jordbær, rød kirsebær, rødbeter og et snev av mynte sammen med glatte tanniner. Drikk snart for å nyte de friske fruktsmakene. —K.O.

Tiefenbrunner 2015 Turmhof Pinot Nero (Alto Adige) $ 25, 90 poeng . Denne 100% Pinot Nero tilbyr intense aromaer av røde bær og solbær. Den elegante ganen leverer bringebær, grønn te og et snev av kanel sammen med silkeaktige tanniner og frisk syre. Kos deg snart. —K.O.

New York

Thirsty Owl Wine Company 2015 Pinot Noir (Finger Lakes) $ 18, 91 poeng . Lavish fiolett parfyme introduserer denne fuktige, men likevel lysende Pinot Noir. Skarpe sorte kirsebær- og bærsmaker er fulle av tarthet og stemning, men likevel kantet av myke toner av ristet brød og jord, sammen med en fin ramme med tanniner. Finishen bukter seg vakkert. Den er klar til å drikke nå, men skal fortsette å drikke godt til minst 2023. —Anna Lee Iijima

Millbrook 2015 Pinot Noir (New York) $ 23, 90 poeng. Uberørte sorte kirsebær og bær strekker seg fra nese til slutt i denne dypt konsentrerte Pinot Noir. Oppkvikkende syre og faste grippy tanniner fremhever den dristige firkantede ganen. Fullfører lang, med en delikat murring av krydder og sedertre. Drikk nå gjennom 2025. —A.I.

New Zealand

Eradus 2015 Single Vineyard Pinot Noir (Awatere Valley) $ 24, 92 poeng . Aromaer av moden bringebær, sjokolade, svart oliven og grønne urter kombineres i denne godt sammensatte vinen. Ganen er stram og fokusert, med silkemyke tanniner, sur vann i munnen og en lang urteavslutning. Tett såret, dette sippes best med mat eller noen få års flaskealder. Drikk nå – 2024. —Christina Pickard

Crossings 2015 Pinot Noir (Awatere Valley) $ 19, 91 poeng. En blanding av moden bringebær, kirsebær, sjokolade, cola, våt jord, krydder og krydderurter spiller sammen i denne middels fyldige vinen. Silkefulle tanniner og en glatt tekstur harmonerer på smak, med en siste urteaktig tone som dveler. Drikk nå – 2020. —C.P.

Oregon

Apolloni 2015 L Cuvée Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 poeng. Denne elegante vinen appellerer fra den første sniffen til den siste dvelende smaken. Levende i fargen, den smaker av rosenblader, bringebær og kakaopulver. Smidig og balansert, den viser imponerende struktur og lengde, med hint av sitrus. Drikk nå gjennom midten av 2020-tallet. Redaktørens valg. —Paul Gregutt

Broadley 2015 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 18, 91 poeng. Absolutt en bemerkelsesverdig verdi, dette bringer konsentrerte smaker av moden bringebær og kirsebærlikør til en stor, bred og dyp midtpalme. Fruktens dybde og dybde er forbløffende, og den balanserende surheten antyder at vinen vil beholde sin friskhet gjennom 2020 og utover. Dette er en å kjøpe etter saken. Redaktørens valg. —P.G.