Den sørlige Rhônedalen har en dyp vinarv, fra sin greske opprinnelse til romersk ekspansjon og kirkens verdsettelse. Dette er hjem til fengslende landsbyer, med vinnavnebrødre plassert på pittoreske topper utsmykket med vingårder i dalene og skråningene deres. Selv om Chateauneuf pave er svært anerkjent, er det flere andre prestisjetunge Crus i den sørlige Rhône, pluss, selvfølgelig, den kjente Cotes du Rhone appellasjon og dens produksjon på landsbynivå.

Et bemerkelsesverdig trekk ved landet er Dentelles de Montmirail. De forrevne fjellene ligner blonder, noe som gir området navnet sitt, som kan oversettes til 'beundringsverdige fjell av blonder.' Disse steinlandemerkene fungerer som et bakteppe for terrasserte vingårder og gir muligheter for fotturer og sykling blant bevarte naturlige habitater.

Mens mange mennesker sykler gjennom landsbyene, gir det å reise med bil en sjarmerende (og mindre anstrengende) biltur som gir utmerkede restauranter, vinsmakingsopplevelser og natur som vil holde kameraene opptatt i flere dager. 'Vi har så mange ting å gjøre, så mange restauranter å gå til,' sier Madeline Ferran, vinmaker ved familiedrevet Domaine des Escaravailles . Her er noen av høydepunktene ved å spise og drikke i Sør-Rhône.

Rasteau

Dette er et av Sør-Frankrikes mest meningsfulle steder å smake på lokale smaker og føle tekstur levende. Rasteau er hjemsted for en kirke og slottsruiner fra 1100-tallet samt et lite ikonisk torg med butikker og et turistsenter som selger AOP Rasteau-viner. Her kan man finne stille viner så vel som Vin Doux Naturel, regionens saftige forsterkede vin. 'Sørg for å ta Sentier Viticole og vandre rundt i landsbyen Rasteau,' sier Ferran. Dette er ellers kjent som appellasjonens vinsti, en tursti gjennom de naturskjønne vingårdene og landskapene der Rasteau-vinen kommer fra. Hvis du er i byen til rett tid, sier Ferran å planlegge å besøke Når du skal vine om kvelden , en pop-up vinopplevelse som finner sted over flere sommerkvelder. Dette er en utmerket mulighet til å smake på utgivelser fra flere produsenter sammen med noen av de beste foodtruckene i området.

Du vil kanskje også like: I Les Baux-de-Provence, kunst møter vin

Cairanne

Gamlebyen i Cairanne er pakket inn i vollene, og en bratt trapp oppstigning fører til St. Roch-kapellet fra 1700-tallet. Vinmaker Laurent Brusset av Domaine Brusset sier at besøkende synes Autanneporten er spesielt fascinerende. En del av landsbyens middelalderske festningsverk, kan man fortsatt se hakkene laget for å hjelpe hestevogner med å klatre opp rampen. I juli hvert år kommer landsbyen til liv med de pulserende festlighetene Vinfestival festival , som trekker til seg lokale folkemengder og mange besøkende utenfor byen. De beste restaurantene her er Ribber og gafler , en kort kjøretur sør for Cairanne, og Le Tourne au Verre, som er et knutepunkt for vinprodusenter. Rett nede i gaten fra kafeen ligger den enestående hulen hvor gjestene kan smake og kjøpe viner laget av domenene til Cairanne Cru. Thibault Brotte, en produsent fra Châteauneuf-du-Pape, lager nå vin fra Cairanne. Han sier at 'Cairanne er fremtidens Châteauneuf-du-Pape - et flott terroir og et flott folk.' Mens Cairanne i stor grad produserer rødvin, blir dette stedet i økende grad ansett for produksjon av hvitvin, og etterspørselen overstiger for tiden tilbudet.

Gigondas

Reisen fortsetter til Gigondas , et navn som gir dyp gjenklang med vinentusiaster over hele verden takket være sin Cru-status, religiøse historie og romanske steder. Dette var den første av Côtes du Rhône-landsbyene som fikk Cru-status i 1971. De store gatene i Gigondas fører til koselige restauranter som fungerer som inngangsporter til lokale smaker og global anerkjennelse, inkludert L’Oustalet , som har fått en grønn Michelin-stjerne for sin oppmerksomhet på miljøansvar. En vandring gjennom byen leverer bevart arkitektur og eldgamle platantrær som skygger for torgene og ryddige gatelandskap. Mange domener i området tilbyr turer og smaksprøver, slik at du kan oppleve vinlagingstradisjonene og smake på unike viner. Landsbyen er hjemmet til Gigondas-hulen , hvor over 100 Gigondas AOP-viner er tilgjengelige for å prøve og kjøpe de klassiske og robuste røde som Cru er kjent for.

Vaison-la-Romaine

Vaison-la-Romaine er kjent for sin rike gamle arv, pittoreske omgivelser og pulserende kulturscene, inkludert en middelaldersk gammel by og et romersk teater og ruiner. Vinen her er produsert som Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine, en av de nordligste vinene på landsbynivå, ansett i stand til å dyrke sørlig stil. Grenache og den tradisjonelle nordlige stilen Syrah . Dette er et av de beste stedene å komme sulten og gå fornøyd. 'Hvis du er her på en tirsdag, bør du gå til Vaison-la-Romaines berømte bondemarked,' sier Ferran. Dette regnes som en av områdets må-se-messer, med en historie tilbake til 1400-tallet. Om sommeren kan selgere fylle på 450 eller mer. Etter en dag med surfing, foreslår Ferran et måltid på det hun anser for å være den beste restauranten i regionen: Les Maisons du'O Le Bistro Panoramique . Dette er virkelig en godbit, med en ypperlig meny sentrert på lokale råvarer, kombinert med en fantastisk utsikt over Ouvèze-elven fra det moderne spiseområdet.

Seguret

Med tittelen 'den vakreste landsbyen i Frankrike', er Séguret en middelaldersk landsby med sjarm og historie til overs. Dens idylliske beliggenhet er fengslende – plassert på en åsside, omgitt av vingårder, olivenlunder og landskap dekket av garrigue. Rundt juletider henger en hvitt opplyst stjerne kunstferdig over landsbyen og ser ut til å være magisk på avstand. Faktisk er selve landsbyen intet mindre enn et skue med sine trange brosteinsgater og eldgamle steinarkitektur. For å nå krokene til Séguret, må du gå, men mens du vandrer gjennom landsbyen, vil du møte sjarmerende torg, tradisjonelle fontener og små hager. Restaurant Le Mesclun er det ideelle stedet å spise, plassert på byens høyde. En tabell her gir panoramautsikt over Mont Ventoux i det fjerne og vingårdene nedenfor, hvor de elegante og friske Côtes du Rhône Villages Séguret-vinene produseres.

Flere Town To-Dos

Legg til turens fortryllelse ved å inkludere en av de andre bakketoppbyene i Vacqueyras , Beaumes-de-Venise eller nettbrett. Oppdag den sirkulære utformingen av Vacqueyras, der en kirke med et klokketårn står i sentrum, og en botanisk sti inviterer deg til å oppleve duften av innfødt flora. I Beaumes-de-Venise maler eldgamle grotter, føydale slottsruiner og en olivenmølle et levende bilde av historie og natur flettet sammen. Og den vakre og perfekte Sablet er en del av middelalderen med sine festningsverk fra 800-tallet og fantastiske utsikter.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i desember 2023 utgave av Vinentusiast Blad. Klikk her å abonnere i dag!

Ta med vinens verden til dørstokken din

Abonner på Wine Enthusiast Magazine nå og få 1 år for  $29,99.

Abonnere