Komfortmatlaging under karantene Guacamole grillet ost og Chardonnay
Nå som husly på stedet er det nye normale, er folk hjemme, kjedelige og sultne! Silverado Vineyards vinprodusent Jon Emmerich har gått sammen med James Beard prisbelønte forfatter og ostekspert Laura Werlin for å vise deg hvordan du kan kombinere tre av favorittene dine. Laura's Chips & Guacamole Grilled Cheese Sandwich oppskrift fra boken hennes, 'Grilled Cheese, Please!' er den perfekte sammenkoblingen med Chardonnay. I videoen trekker Jon frem to fra Napa Valley's ikoniske Silverado Vineyards.
Laura Werlin / Foto av Maren Caruso
Vineburg Chardonnay er gjæret fat, med 93% i rustfritt stålfat og 7% franske eikefat for de som foretrekker lys mineralitet. For en mer klassisk stil blander Silverado Estate Grown Chardonnay livlige sitrusnoter fra Vineburg Vineyard kombinert med rike tropiske fruktnyanser fra Firetree Vineyard.
Silverado Vineyards vinprodusent Jon Emmerich og tilknyttet vinprodusent Elena Franceschi
Jon Emmerich, som nettopp feiret 30 år som Silverados vinprodusent, deler vinsmakingslagets smaksnotater om årgangen 2018 av disse to vinene laget av to av Silverados eiendomsmarker, og fremhever det som gjør hver Chardonnay unik.
Få oppskriften
Chips og Guacamole grillet ost
Wine Enthusiast-lesere kan fullføre sammenkoblingen ved å kjøpe en av Chardonnays og få 15% rabatt med koden CHARDONNAY15, og også motta $ 5 frakt på en sak!