Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Koble deg til landet - LangeTwins Single Vineyard Wines

Det er vanskelig å føle seg som en del av naturen blant trender fra det 21. århundre mot urbanisering og teknologi, men familien vår er heldig. Ved å fortsette en tradisjon for familiedrift fra 1870-tallet i Lodi, California, holder vi oss knyttet til landet hver dag når vi går gjennom vingårdene våre.



For å dele denne forbindelsen med landet med deg, introduserte vi nettopp eiendomsdyrkede Single Vineyard-viner. Hver flaske fremhever hvordan hvert druesort samhandler med jord og vær for å skape en enestående vin.

I 1973 kom vi (fjerde generasjons bønder og brødre med samme tvilling, Randall og Brad Lange) hjem og begynte å dyrke vindruer. Vår lidenskap for landet og dets økosystem intensiverte. 'Vi skjønte raskt at vi ikke skulle dyrke den samme bakken som familien vår gjorde på 1900-tallet uten å gjøre ting annerledes,' sier Brad Lange. 'Ved å praktisere sosialt og miljømessig ansvarlig jordbruk, forbedre teknikkene våre og omfavne innovasjon, vokste vi familiegården.'

I dag dyrker familien vår vindruer i Jahant, Clements Hills, Mokelumne og Clarksburg appellasjoner. Hvert område har distinkt terroir som styrer vår vei til oppdrett. 'Ved å gå i radene og' lytte 'til hva landet og druene formidler, sørger vi for at Single Vineyard-vinene er det eksakte uttrykket for hver blokk,' sier Brad.

' Vi hedrer landet der vi legger fotsporene våre - så mye at jorda til hver vingård blir digitalisert og omtalt på de fremre etikettene. ' - Randall Lange



Denne hengivenheten til landet fortsetter i vingården. Vi veileder vingårder forsiktig gjennom gjæring, slik at naturlig vinproduksjon avslører vingårdens egenart. Disse 100% sortvinene blir deretter lagret i nøytral fransk og amerikansk eik, som sakte gir en varm karakter og myke kryddernoter. Vinfremstillingen fremhever det unike med hver sort. Og hver vingård.

'Våre Single Vineyard-viner - Prince Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc og One Hundred Petite Sirah - tar familien nærmere våre røtter,' sier Randall Lange. 'Vi er stolte av å dele denne forbindelsen til landet med deg.'