Hvilken bedre måte å takle på slutten av et år (eller bare en spesielt tøff uke) enn med en spesiell anledning Champagne ? Visst, du kan være rimelig og velge noen fantastiske alternativer under $ 100, men det er ingen skam å sprenge på bobler.

Disse high-flyers representerer noen av de beste champagnene på markedet og spenner fra litt over $ 200 helt opp til $ 1500. Med to 100-punkts viner på listen og en flaske som bare er tilgjengelig i magnums , vil denne vaktlisten helt sikkert drive en av de mest ekstravagante partiene i det nye tiåret.

Bubbly and Bright: 15 av de beste champagnene for mindre enn $ 100

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (Champagne) $ 500, 100 poeng . Fra litt over to mål gamle vinstokker i produsentens hjemlandsby Mareuil-sur-Aÿ, er denne rene Pinot Noir Champagne fantastisk. En toasty smak balanseres av konsentrerte hvite frukter, med et snev av tannin som gir tekstur. Det er en uforglemmelig vin. Kos deg på kort sikt. Billecart Salmon USA. Redaktørens valg. –Roger Voss

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (Champagne) $ 1100, 100 poeng . En gjenutgivelse fra en av de legendariske årgangene de siste 30 årene, viser denne Champagne fremdeles noe av den intense syrligheten som markerte det året. Den har fått modenhet, men det er en tidløs, storslått vin. Selv om den er klar til å drikke, vil den holde seg godt gjennom 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Kjellerutvalg. –R.V.

Laurent-Perrier NV Grand Siècle Iteration 17 Brut (Champagne) $ 1500 / 1,5 L, 99 poeng . Dette er en blanding av viner fra 1995, 1993 og 1990. Det har gitt den en gylden glød av toastiness, modenhet og visdom. Selv nå er det litt friskhet og rikelig med syre for å gi vinen et løft. Det er en flott Champagne, produsert i små mengder og bare i magnum. Drikk nå. Laurent-Perrier USA. –R.V.

Bollinger 2004 R.D. Extra Brut (Champagne) $ 300, 98 poeng . Vinens navn står for nylig disgorged og denne vintage Champagne ble tatt av i 2018. Det ga mange år for den å utvikle sin dybde av smak, rikdom og vakkert minneverdig toasty smaker. Drikk gjennom 2028. Vintus LLC. Kjellerutvalg. –R.V.

Taittinger 2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 216, 97 poeng . Alltid en av de store champagnene, dette kommer fra et år som generelt blir sett på som bra, men ikke bra. Og likevel, med denne Champagne er fantastisk. Vinen har god flaskealder, noe som antyder ristet brød samtidig som den holder den stramme, mineralsk kanten av en flott vin fra Côte des Blancs. Drikk fra 2020. Kobrand. Kjellerutvalg . –R.V.

Bortsett fra den feirede 2007 Gosset Brut (Champagne) $ 205, 95 poeng . En blanding hovedsakelig av Chardonnay fra Côte des Blancs og Pinot Noir fra Montagne de Reims, Gossets deluxe cuvée har blitt godt eldet. Med sin kant av toastiness og den fortsatt livlige sitrus og hvite frukter, er vinen i et vakkert, klar øyeblikk, selv om den vil fortsette å eldes enda lenger. Wilson Daniels Ltd. Kjellerutvalg. –R.V.

Perrier Jouët 2010 Belle Epoque Rosé Brut (Champagne) $ 300, 94 poeng . I sin Belle Époque blomsterflaske er dette en veldig gjenkjennelig Champagne. Vinen i seg selv er vakkert balansert, antyder rød frukt og viser klar syre. Fortsatt ung og full av god frukt vil den helt sikkert eldes godt. Drikk ideelt fra 2021. Pernod Ricard. –R.V.

Piper-Heidsieck 2008 Sjeldne Rosé Millésime Brut (Champagne) $ 475, 94 poeng . Denne intense vinen er full av smaker av rød frukt og vakker syre. Fortsatt ung den har struktur så vel som deler av frukt. Konsentrasjonen av smaker og evnen til å eldes videre gjør den til en god vin. Drikk det ideelt fra 2022. Terlato Wines International. –R.V.

Ruinart 2007 Dom Ruinart Rosé Brut (Champagne) $ 365, 94 poeng . Mens aromaen antyder at dette er en gammel vin, viser ganen en veldig god balanse mellom frukt og toasty modenhet. Det er en flott Champagne, mindre rosé nå og mer av en rik, intens vin. Drikk nå mens den attraktive balansen er der. Moët Hennessy USA. –R.V.

Besserat de Bellefon NV BB 1843 Cuvée Brut (Champagne) $ 300, 93 poeng . Denne begrensede utgaven er en blanding av grand cru Pinot Noir og Chardonnay. Lagret i 10 år i flaske, det er en stål, strukturert vin som gir sofistikering til de hvite fruktene og livlig syre. Drikk nå. Winesellers, Ltd. –R.V.