De Vin- og spiritusopplæring (WSET) overvåker utdannelsen til drikkeentusiaster og drikkefagfolk over hele verden, og tilbyr globalt anerkjente kurs og kvalifikasjoner gjennom et nettverk av godkjente programleverandører. I USA leder mer enn 40 leverandører klasser for nybegynnere gjennom vin, brennevin og skyld i mer enn 22 stater.

For å anspore den jevne lav- til midt-ensifrede veksten i amerikansk vinsalg, og kanskje piggy-back til økningen i salget av brennevin og saké, samt opprettholde sine egne påmeldingstall, den britiskbaserte organisasjonen har skapt WSET Week USA uken 1. - 7. mai 2017. Utstillingen 'Grape to Grain' utdanning over hele landet, tilbyr begivenhetene alle fra drikken nysgjerrige til den spirende profesjonelle å dyppe tåen ... er ... glass ... i fonten av alkohol og kunnskap og gni skuldrene med den typen mennesker som kan fortelle nøyaktig hva som er i det glasset fra bare fargen, nesen og smaken.

Hvordan lages bourbon? Hva definerer de forskjellige stilene til saké? Hva gjør Bordeaux-vinene så ærverdige? Disse spørsmålene og mange flere blir rutinemessig besvart av WSET-lærere. Med den første WSET Week USA vil leverandørene åpne dørene for alle som er interessert i disse emnene, for å lære av WSET-lærere og alumner.

Hver leverandør vil være vert for sin egen stil av arrangement, og det er derfor prisene varierer fra gratis til $ 10, $ 15 eller $ 50. Klikk på for å få en full oversikt over arrangementer etter by med prisene her .

Haglskjold for å dekke hele vinregionen i Bourgogne

Siden århundreskiftet har haglstormer herjet vinmarkene i Burgund, og til slutt vil Burgundy stå opp mot Mother Nature.

'Haglstormene har økt de siste årene, intensiteten er større,' sa Thiébault Huber, president for ARELFA , Sa Burgundys regionale forening for studier og kamp mot atmosfæriske problemer til Agence-France Press. Huber, som også er president for Volnay vinforening, eier fire hektar vinranker som gjør Bourgogne røde og hvite i tre menigheter: Volnay, Pommard og Meursault.

“Siden 2001 har det vært forferdelig når det hagler, noen ganger går 90 eller til og med 100 prosent av druehøsten tapt. Det er oftere og oftere, ”sa han. “I 2012 mistet vi enormt mye hagl i Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. I fjor ble Maconnais truffet, i likhet med Chablis to eller tre ganger, og vi hadde 11 varsler andre steder. ”

Du vet at det er ille når vinmarkere bestemmer seg for å betale for noe selv. Siden 2013 har forskjellige appellasjoner pålagt medlemmene sine avgifter på rundt 8 til 10 euro per hektar ($ 8,50 til $ 10,50 per 2,4 dekar) for å betale for å ha systemet, en serie på 125 generatorer som skyter sølvjodidpartikler inn i skyer over, med sikte på å stoppe dannelsen av haglstein for å redusere risikoen for skade.

Generatorteknikken, basert på teknologi fra 1950-tallet, er bare effektiv 48 prosent av tiden. Alternative løsninger finnes, men de er mye dyrere. Installasjonene forventes å være ferdige i juni.