Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Parring,

Harmoniske sammenkoblinger

Å etablere en sammenheng mellom vin og musikk er ikke spesielt vanskelig: parallellene er mange fra lidenskapen og den maniske dedikasjonen hver fagdrift kan inspirere til utallige, ofte overlappende kategorier og underkategorier som er tilstede i begge - dvs. få kan avgrense alle vinens mange appellasjoner og varianter, og det tar en seriøs musikkjenner å forklare nyansene til indie, punk, post-punk osv. Likhetene strekker seg også til individuelle sanger og viner - en Bordeaux-blanding kan ringe til husk et cerebralt klassisk stykke mens noe mer sultaktig og sensuelt virker bedre egnet for en jevn og silkeaktig Bourgogne - og ikke overraskende har en rekke vinmarkere og industriinnsidere eksperimentert med å matche sanger til viner i et forsøk på å forbedre smaksopplevelsen (les mer informasjon om Wine Enthusiasts egen vin-og-musikk-kampkonkurranse ).



Nå har østerrikerne også gått inn i vin- og musikkspillet med utgivelsen av en todelt CD, Rendezvous Wine & Music: An Encounter Between Two Art Forms. En samarbeidsinnsats mellom det østerrikske vinmarkedsføringsnemnda og Concerto Classic Wien Orchestra , CD-settet inneholder klassiske sanger, som alle samsvarer med opptil tre forskjellige østerrikske vinsorter (de spesifikke koblingene er oppført på innsiden av omslaget). For eksempel er 'edel og brennende' Blaufraenkisch sammenkoblet med Brahms's Hungarian Dance No. 1, den fjerde satsen fra Beethovens 2. symfoni og Strauss Polka Schnell. Sangene ble valgt ut av en gruppe dirigenter, musikere og fagfolk fra vinindustrien og lente seg mot klassiske og romantiske epoker av den klassiske musikkkanonen. I tillegg til Blaufraenkisch inkluderer utvalgte varianter Muskateller, Riesling, Sauvignon blanc, Zweigelt, søt vin fra Neusiedl-sjøen og selvfølgelig den voksende internasjonale superstjernen Grüner Veltliner. Det er også en aperitiff, østerriksk musserende vin, parret med åpningssangen, Mozarts Champagner-Arie.

CD-settet koster $ 38 og er tilgjengelig på www.concerto-classic-wien.at . Fram til 30. mars 2010 kan lyttere sende en favorittparring for hver vinsort på e-post for å få muligheten til å vinne en bok om østerriksk vin.