Start julesesongen med å arrangere en hjemme-feiring til ære for Svensk Santa Lucia-festival . Den årlige høytiden holdes 13. desember, som er nær vintersolverv og årets korteste dager. Arrangementet hedrer det veldedige arbeidet til St. Lucy (eller Santa Lucia), en italiensk martyr kjent for sin medfølelse og sjenerøse natur. I Sverige leder den eldste datteren en prosesjon den morgenen, bevæpnet med frokost og en krans av lys på hodet for å lyse opp mørket. I familien min starter feiringen tidlig på morgenen med tradisjonelle svenske godbiter, kaffe og en enkel prosesjon.

Lena K. / 500px / Getty Images

Hvem var St. Lucy?

Santa Lucia-dagen oppsto i skandinaviske land. Legenden sier at St. Lucy i hemmelighet ville bringe mat til forfulgte kristne i Roma, gjemt i katakombene, med lys på hodet for å holde hendene frie og lyse opp veien. Faktisk kommer navnet Lucia fra det latinske ordet 'lux', som betyr 'lys'. I dag er det St. Lucy-dukker (husk den ikoniske Kirsten American Girl Doll ?), figurer og ornamenter. Som mange vintertradisjoner arrangeres nå Santa Lucia-dagen-festivaler over hele verden, og fremmer en kultur for å gi og en følelse av fellesskap.

Når er Santa Lucia-dagen?

St. Luciadagen feires først og fremst i Sverige, Norge, Danmark og noen svensktalende områder i Finland 13. desember. I år faller høytiden på mandag 13. desember 2021.

Hvordan min familie feirer Santa Lucia-dagen

Her er noen av de meningsfulle måtene familien min observerer Santa Lucia-dagen hjemme.

Prosesjonen

Som barn, kledd i hvite nattkjoler, festet i midjen av et rødt bånd, pluss batteridrevne grøntkroner på hodet (modernisering av de ekte lysene som ble brukt tidligere), simulerte søsteren min og jeg vår egen seremoni den morgenen. Vi dro til foreldrenes soverom med et enkelt folkekunstbrett drapert i min svenske bestemors håndsydde sengetøy, og byr på søte rundstykker til frokost, ingefærkaker og kaffe.

Mens tradisjonen tro har den eldste datteren på seg kronen, fungerte min søster og jeg som medpresentanter. Ofte holder andre døtre, eller 'tjenere' et stearinlys, mens sønner, 'stjerneguttene', bærer stjerner på pinner og har høye papirkjegler på hodet. De minste er jule-'nissene' som tar opp baksiden, bærende på små lykter.

Mat og Drikke

Etter morgenprosesjonen, fluffy katter ruller (gjærboller smaksatt med safran, kanel og rosiner), kaffe og pepparkakor-kjeks (en essensiell ingefær-julekake laget med krydder og melasse) serveres. I Sverige er safranbollene buet til s-former, med to rosiner for øynene, for å etterligne sammenkrøllede katter. Selv om ingen er sikre på katteforbindelsen, tror noen at navnet Lucia var assosiert med Lucifer (Satan), og i middelalderens Europa ble katter antatt å representere djevelen. I tillegg kan safran ha blitt valgt på grunn av sin kostbare størrelse med den svenske overklassen.

Også en tradisjonell St. Lucia søtt brød , smaksatt med appelsinskall og pyntet med en appelsinjuiceglasur, serveres ofte. Den er flettet for å ligne kronen av grønt og dekorert med røde bånd og lys for å tjene som et midtpunkt for bordet.

Svensk glogg serveres også på Santa Lucia-dagen. Skandinaver elsker denne rike og pikante gløgg-søtvindrikken og underholder med den hele sesongen. Du kan lage din egen ved å blande rødvin, whisky og rom med forskjellige krydder.

For en fyldigere frokost har jeg laget tynne svenske pannekaker med en spesiell plettpanne. Jeg smører de ferdige pannekakene i tradisjonelle tyttebær og drysser dem med melis.

Hvis du ikke er interessert i å lage mat fra bunnen av, IKEA ofte bærer de fleste av disse delikatessene , sammen med svenske kjøttboller og krukkefisk for en mer velsmakende mat. Jeg har funnet den butikkkjøpte Anna's Ingefær tynne svenske kaker ($8, Walmart ) er også en velsmakende og praktisk erstatning for pepparkakor!

Ånden for å gi

Mens min egen familiefestival alltid ble avsluttet med morgenfesten, utvider svenske husholdninger ofte feiringen senere samme dag. Ved å dele tilfeldige handlinger av omtenksomhet, tar barn i samfunnet på seg de samme hvite kappene og hodekransene for å paradere rundt i byen, og besøker ofte sykehjem, sykehus og sosiale tjenester. De synger festlige sanger og deler godbiter, og bringer trøst og glede midt i mørket

En enkel måte å respektere denne følelsen uten mye fanfare er å planlegge en enkel, lokal familieutflukt den ettermiddagen for å dele ut små gaver til de som ofte kunne trenge litt ekstra jubel: bussjåfører, kolleger, politifolk, sykepleiere , ansatte i offentlige arbeider og andre. Å la barna velge mottakerne hjelper dem å sette pris på sesongens sanne ånd, akkurat som St. Lucy, hundrevis av år tidligere.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send