Hvordan man uttaler Tongue-Twisting Wines
Selv for de nerdigste oenofilene er noen vindruer bare for darn vanskelige å uttale (Blaufränkisch, noen?). Vinentusiast bryter ned vinverdens tøffeste tungevridere og staver dem fonetisk for deg, slik at du aldri trenger å være målløs rundt en sommelier igjen.
Agiorgitiko, aka St. George
Uttale: Ag-ee-org-tee-ko
Hør det ut: Ah-yor-YEE-te-ko
En av Hellas eldste og viktigste røde druer, Agiorgitiko produserer intense, dypt strukturerte viner.
Aglianico
Uttale: AGG-lee-on-ee-coh
Hør det ut: Ahl-YAN-ee-coh
Denne krydret sydlige italienske druen produserer fyldige viner, med faste tanniner og langsiktig aldringspotensial.
Alicante Bouschet
Uttale: Ah-lee-with-tay booz-chet
Hør det ut: Ah-lee-cont-boo-SHAY
En mye plantet fransk drue som hovedsakelig brukes til blanding, dette er en av få druesorter med farget juice (nesten alle druer produserer klar juice).
Hvordan bestille vin i en restaurant: 14 alternativer til panikk
Blaufränkisch
Uttale: Blah-fran-kitch
Hør det ut: Blahw-FRAHN-keesh
Denne røde østerrikske sorten produserer en tannisk, krydret vin, og er også kjent under sitt tyske navn, Lemberger.
Chateauneuf pave
Uttale: Chat-oh-no-ph dugg Pa-pee
Hør det ut: Shot-toe-NUF-dugg-pahp
En klassisk fransk Rhône-blanding som har en hvilken som helst kombinasjon av 13 tillatte druesorter.
Gewürztraminer
Uttale: Guh-wur-z-tra-MI-ner
Hør det ut: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
Denne tyske sorten er en intenst aromatisk og parfymert hvitvin, og lykkes best i kule klimaforhold.
Kalkblad
Uttale: Hars-leh-veh-el-deg
Hør det ut: HARSH-leh-veh-LOO
En sjelden drue er en del av den berømte ungarske Tokaji dessertvinen, og er krydret og sitruslignende.
Oliver Irsai
Uttale: Feil-sukk Oll-eh-ver
Hør det ut: Eer-sha-EE ol-eye-air
Denne aromatiske, vegetariske, ungarske hvite borddruen er et kryss av to andre innfødte varianter, med smaker og notater som lignet på Muscat.
Moschofilero
Uttale: Moss-cho-fyll-luft-oh
Hør det ut: Mos-coh-FEE-ler-oh
En gresk hvit drue med opprinnelse i regionen Peloponnes, den sammenlignes ofte med ferske hvite fra Alsace, Frankrike, som Pinot Blanc og Pinot Gris.
Txakoli, eller txakoli
Uttale: T-øks-CAH-lee eller t-øks-CAH-lee-na
Hør det ut: Chock-OH-lee eller chock-oh-LEE-na
Denne magre og sure hvite stammer fra Spanias baskiske land, med toner av saltholdighet og sjøluft.
Xarel-lo
Uttale: 'Uh, hva?'
Hør det ut: Zuh-REL-o
Denne aromatiske og sure hvite druen er en av de tre druene som utgjør spansk Cava.
Viognier
Uttale: Vye-og-nee-air
Hør det ut: Vee-egen-YAY
En klassisk fransk drue som kan tilpasses forskjellige stiler av vinfremstilling, og produserer fersk, aromatisk vin eller et fyldigere, quaffable alternativ til eiket Chardonnay.