4330 Barnes Rd.
Santa Rosa, California
707.527.7687 vintnersinn.com

Dette er en oenophiles drøm, som ligger midt på 90 mål med vingårder i en av landets mest frodige vindyrkningsregioner. I august 2008 tok eierne Don og Rhonda Carano kokk Thomas Schmidt om bord. Schmidt bringer en europeisk teft til Sonoma, mens han fortsetter å omfavne matlagingsstilen til navnebroren John Ash. Inne i restauranten inspirerer myk belysning og tapettekkede banketter til svak mat på det franske solterrassen med frodig utsikt over hagen. Jennifer Warfel, vin- og drikkedirektør og medlem av Wine Educator Guild, bruker sin kunnskap til kontinuerlig å samle opp samlingen av Sonoma-viner. Etter et måltid med dungeness krabbekaker med serrano chili aoli ​​og Ferrari-Carano Fumé Blanc, kan gjestene gå tilbake til rommet sitt i Vintner's Inn.

Statistikken
Antall valg: 756
Flasker i lager: 8000
Antall viner i glass: 31
BYO: Ja. Korkgebyr: $ 20 (korkgebyr frafalt en-for-en hvis også kjøpsliste)
Vinlistens høydepunkter: Fokus på Sonoma County, spesielt Russian River Chardonnay, Pinot Noir (3 hele sider) og Zinfandel. Vertikaler fra Kosta-Browne (2003-2006) og Rafanelli Terrace Select Cabernet (1998-2002). Stort utvalg av Gaja.