Louis Latour, patriark av burgunder næringsdrivende Louis Latour House , døde 83 år gammel i Beaune, Frankrike. Den 10. generasjonen i familien som drev det historiske selskapet, som ble grunnlagt i 1797, hadde Latour ansvaret fra 1973–1999.

Hans sønn, og nåværende president i Maison Louis Latour, er Louis-Fabrice Latour, som trådte inn i farens tidligere rolle i 1999 og fortsatte familietradisjonen med å ha en Louis i spissen. Louis-Fabrices eldste sønn blir også kalt Louis som forberedelse til neste generasjons ledere.

Louis Latour ble født i Beaune, Bourgogne, og deltok på eliteinstituttet for politisk vitenskap i Paris, samtidig som den fremtidige franske presidenten Jacques Chirac. Hans utdannelse ga ham et sterkt grunnlag for å bli med i familiefirmaet i 1958. Han utvidet selskapet raskt i løpet av sin tid ved roret.

Latour overtok kontrollen over Maison Louis Latour på en vanskelig tid. I 1973 ble dollaren devaluert og opphørte å være verdens valutapinne, den arabisk-israelske krigen ble raskt fulgt av oljekrisen, og på hjemmefronten skapte problemer med vingårdarv familietvister.

Ikke motløs begynte Latour å bygge selskapet igjen ved å styrke eksportsiden av virksomheten og gjenoppbygge familiens vingårder i Bourgogne. Domene består nå av 125 dekar, hvorav mange er Grand Crus og Premier Cru vingårder.

Men enda mer enn en forretningsmann, Latour var en visjonær. Han så behovet for store Bourgogne-selskaper å se utenfor det begrensede rommet i Bourgogne for vinranker. Han satte et mønster for fremtiden ved å ta sin elskede Chardonnay og Pinot Noir med i utvidelsen. Hans mange prestasjoner inkluderte et trekk på 1970-tallet for å plante Chardonnay-vinstokker i Ardèche-regionen, som nå er en viktig komponent i selskapets formuer. I 1984 plantet han Pinot Noir lenger sør, og skapte Domaine de Valmoissine i Provence.

Mens man økte produksjonen, så Latour på salg og etablerte selskaper i sine to viktigste eksportmarkeder, USA og Storbritannia. I dag leder disse landene avgiften for Latours eksport til 125 land.

'[Latour] var en stor mann i Bourgogne,' sa sønnen Louis-Fabrice Latour. Ikke bare fordi han drev familieselskapet med suksess, men også fordi han fullstendig deltok i Bourgognes anliggender og tok ansvar for Fédération of Négociant. Han fant til og med tid til å skrive en bok, som spores historien til burgundervin fra det første århundre gjennom det 20. århundre.

Louis Latour etterlot seg sin kone, Ghislaine, fire barn og ni barnebarn.