Prosecco er Italia mest berømte musserende vin. Produsert i de nordøstlige regionene i Veneto og Friuli Venezia Giulia , den er først og fremst laget av druen Glera og gjennomgår vanligvis den andre gjæringen - de fleste musserende viner gjæres to ganger - i en tank. Flaskefermentert, eller tradisjonell metode, Prosecco kan også bli funnet med flasker merket Kål Bakgrunn .

Men Prosecco er ikke den eneste italienske musserende vinen. Du kan finne klassisk metode viner fra de nordlige regionene i Piemonte , Trento og Lombardia . Sistnevnte er hjemmet til Franciacorta , hvor musserende viner lages hovedsakelig av Chardonnay og Pinot Noir . Lenger sør finner du matvennlig Lambrusco , den perfekte følgesvenn for høytidsmåltider. Og for de som leter etter noe utover musserende viner med kjøligere klima, må du holde øye med Campanias alternativer laget av gresk og Aglianico .

Her er våre toppflasker med italiensk musserende vin, inkludert Prosecco, smakt i år.

Din guide til må-ha glitrende viner fra hele verden

2018s beste proseccos

Ca 'dei Zago 2015 Zero Dosage Classic Method (Prosecco di Valdobbiadene) $ 25, 93 poeng . Denne elegante, smakfulle stjernekasteren åpner med innbydende aromaer av tørket villblomst, moden frukthage og en gjærlig duft av brøddeig. På den kremete ganen følger en myk mousse med gult eple, hvit fersken og sitrusskall sammen med aksenter av tørket urt og et snev av ingefær. Ethica Wines. Redaktørens valg. –Kerin O'Keefe

Le Colture NV Dry (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 30, 91 poeng . Denne deilige stjernekasteren åpner med hette dufter av hvit vårblomst, grønt eple og vanilje som følger gjennom den kremete ganen sammen med hvit mandel. Frisk syre lyser de rike smakene mens en silkemyk mousse gir eleganse og en uimotståelig glatt tekstur. T. Edward Wines. Redaktørens valg. –K.O.

Villa Sandi 2017 Vigna La Rivetta Brut (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 42, 90 poeng . Kaprifolium, modent grønt eple og bananaromaer følger over til den kremete ganen sammen med et notat av konditorkrem. En silkemyk mousse gir en uimotståelig myk tekstur. Folio Fine Wine Partners. –K.O.

Bisol 2017 Dry (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 40, 90 poeng . Delikate dufter av banan, kaprifol og tropisk frukt fører nesen på denne skummende vinen. Den tørre ganen tilbyr moden hvit fersken, ananas og en klatt med vaniljekakekrem sammen med en silkemyk mousse. Wilson Daniels Ltd. –K.O.

Andreola 2017 Dry (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 26, 90 poeng . Rose, hvit fersken og grønne eple-aromaer flyter over til den lyse, kremete ganen sammen med et notat av kandisert sitronskall. En silkemyk mousse gir finesse mens frisk syre løfter de rike smakene. Prestige Beverage Group. Redaktørens valg. –K.O.

Andre topp italienske musserende viner

Moser 2012 Brut Nature Chardonnay (Trento) $ 45, 96 poeng . Denne drop-dead nydelige stjernekaster handler om finesse og duft. Det åpner med fristende dufter av alpin villblomst, pære, flint og en duft av konditori. Den smakfulle, elegante ganen har en luftig, vektløs karakter, utslipp av modent eple, kremhvit fersken, mineraler og en vanilje før den tørre, saftige finishen. En silkeaktig perle gir den en polert, uimotståelig tekstur. DiVino International. Redaktørens valg. –K.O.

Paltrinieri 2017 L’Eclisse (Lambrusco di Sorbara) $ 24, 94 poeng . Denne deilige, fantastiske vinen er laget av firmaet som hjalp til med å sette kvalitets Lambrusco på kartet, med fristende dufter av villbær, rosenblad og sitrus. Aromaene overføres til den elegante, skummende ganen sammen med saftig jordbær, kremaktig nektarin, grapefrukt og et dryss av hvit pepper. En silkemyk mousse gir den en uimotståelig tekstur, mens frisk syre holder den balansert. Lyra vin. Redaktørens valg. –K.O.

Ferrari 2007 Giulio Ferrari Founder's Reserve (Trento) $ 130, 94 poeng . Aromaer av toast, brødskorpe og moden eksotisk frukt svever ut av glasset. På den kremete ganen løfter syrlig surhet modent Golden Delicious eple, kandisert sitrusskall, ingefær og hasselnøtt, mens en silkemyk perlage gir finesse. Den avsluttes på en honningformet mineralsk tone. Taub Family Selections. –K.O.

Marchisio Tenuta Ca 'du Russ 2007 Faiv Brut Rosé Traditional Method (Roero Superiore) $ 27, 93 poeng . Lokkende dufter av rose, skogbær, vill urt og kringle deig former nesen på denne livlige sparklingen. Den elegante ganen viser polert modenhet, men er fortsatt frisk, og gir sur kirsebær, granateple, mandarin og en ingefær sammen med lys syre og en silkemyk mousse. En mandelpapir henger på slutten. Redaktørens valg. –K.O.

Travaglino 2010 Riserva del Fondatore Vincenzo Comi Mousserende (Oltrepò Pavese) $ 33, 92 poeng . Presset villblomst, moden hvit steinfrukt og pisker av bakt brød tar form i glasset. Den kremete, eteriske ganen tilbyr modent løpeeple, hvitt kirsebær, appelsinskall og et snev av ristet hasselnøtt sammen med lys syre og en silkemyk mousse. En ingefærnot henger på mål. Redaktørens valg. –K.O.

Dubl NV Brut Rosé Metodo Classico Aglianico (Mousserende Vin) $ 50, 91 poeng . Du finner innbydende dufter av brødskorpe, frukthage og frukt fra Middelhavet i denne sør-italienske sparklingen. Den kremete ganen dolder ut hvite kirsebær, jordbær, kandiserte sitrusskall og nektarin sammen med en skummende mousse og lys syre. Domaine Select vin og brennevin. –K.O.