Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Morsdag

De perfekte morsdagsgaver fra rosé til whisky

Selv om vi mener at mødre skal feires hver dag i året, er morsdagen spesielt spesiell. Det kan imidlertid være vanskelig å finne en gave du vet at hun vil elske.



Så vi har gjort det enkelt for deg ved å lage en liste over 11 'morsomme' flasker. Enten hun liker å dukke opp en flaske sprudlende med brunsj, nippe til en skotsk eller noe derimellom, her er noen flasker som er (nesten) like eksepsjonelle som hun er.

Glitrende

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) $ 80, 95 poeng .Denne vakre vinen, med sin balanse, eleganse og balanse, har både en stålkjerne og en ytre moden fruktkarakter. Den har sitrus, tett syre og rike eple- og grønnplomme-smaker. Vinen er fortsatt litt ung og blir bedre fra 2019. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 32, 91 poeng . Duftende dufter av vårblomstring, vill blomst og frukthage frukt rømmer fra glasset. Den silkeaktige og elegante, smakfulle ganen gir ut hvit fersken, grønt eple og sitrondråpe sammen med en raffinert perlage og forfriskende syre. Superior Viner. Redaktørens valg .— Kerin O 'Keefe



Rosa

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) $ 21, 92 poeng . Stram, lys og forfriskende på nesen, denne veldig bleke Grenache-baserte roséen viser jordbær og våte elvestein på nesen. Det er et enormt grep til sluren, med pithy lime skaller som rammer inn de tett sårte jordbærsmakene som bærer langt inn i mål. Pass på hvor lett det forsvinner. Redaktørens valg . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 poeng . Denne tørre, fyldige roséen er like deler frukt og mineral, og tilbyr masse uberørte jordbær og rips, sidestilt mot en krystallinsk mineralitet. Den er pulserende frisk og avslutter på salte toner av bramble, timian og rosmarin. Denne nydelige vinen kan fungere lett enten ved bassenget eller gjennom middagen. Drikk nå gjennom 2020. Kermit Lynch Wine Merchant. —Anna Lee C. Iijima

Hvitvin

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) $ 34, 93 poeng . Denne skarpe, stålet vin kommer fra den kjøligere venstre bredden av elven i Chablis. Det er en stram vin, sterk på mineralitet og syrlig surhet, med den stile teksturen som gir muligheten til å eldes. Drikk denne nervøse, skarpe vinen fra 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 88, 91 poeng . Fra et flott sted er denne lille produksjonsvinen mørk gullfarget og eik på nesen. Bakt karamell-eple, sitronchiffon og muskatnøtt spiller alle en rolle - dristige smaker som fremhever denne vellagde innsatsen som gir en gjennomstrømning av lys syre - Virginie Boone

10 roséer for sene vårslurker

Rødvin

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 poeng . Denne 100% Pommard-klonvinen fra en plante fra 1990 er utrolig dyp, mørk og teksturell, med komplekse aromaer som umiddelbart trekker en inn. Dens kompakte bær-, plommesyltetøy og bakekrydder dufter kommer med underliggende mineral- og jordnoter. Den treffer ganen med en kraftig vevd matrise av frodige smaker: blåbær, plomme, kirsebær, sjokolade, smørbrød og ristet kokosnøtt. Den er tykk, smidig og dvelende - en eterisk og ekstraordinær vin. Redaktørens valg . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) $ 25, 92 poeng .Denne topprøde fra Bélingard-eiendommen er produsert fra utvalgte pakker. Den modne tanniske karakteren passer godt med den rike bjørnebærfrukten, elegant syre og krydder fra treets aldring. Denne blandingen fra Merlot og Cabernet Sauvignon er klar til å eldes lenger. Drikk fra 2021. Deutsch Family Wine and Spirits. Redaktørens valg . —R.V.

Brennevin

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 poeng s Denne polerte gullwhiskyen viser at eple og pære drysset med smørbrød på nesen og ganen, pluss bålrøyk og pepperkakekrydder på den ekstremt lange utgangen. Et vannsprut temmer varmen og forvandler eik til vanilje og buttery brioche. Beste kjøp . - Kara Newman

Barrell Whisky Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Fullfør $ 65, 93 poeng . En fristende, sjokoladeaktig og tydelig høyoktan glidelås, denne whiskyen lokker med rik aroma av vanilje og dulce de leche. Ganen begynner med flyktig sødme - sjokolade, vanilje, karamell - men vender seg raskt mot supertør, rungende med mørk sjokolade og munnpucker skinn. Den tåler godt for betydelig fortynning - den trenger mye. I alderen ni år, seks måneder. Amerikansk rett whisky, sherryfatfinish. —K.N.

Rey Campero Mezcal $ 53, 93 poeng . Brash og kompleks, se etter lyse paprika og friske basilikumaromaer. Den munnvannende ganen viser også rikelig med dristige vegetabilske toner, tørking til gummi, en moderat mengde røyk og en krydret flimring av cayenne på finishen. —K.N.