Fortsett å heve glasset (med måte, selvfølgelig) hvis du vil maksimere helsemessige fordeler av vin. Nyere studier hevder at en rekke fordeler kan knyttes til lavt eller moderat alkoholforbruk, omtrent to drinker eller mindre per dag. Her er de fem beste takeaways.

Lave nivåer av alkohol kan redusere betennelse og hjelpe hjernen til å fjerne giftstoffer

Publisert i februar 2018-utgaven av tidsskriftet Vitenskapelige rapporter , til studere utført av University of Rochester Medical Center demonstrert at mus eksponert for lave nivåer av alkohol viste mindre betennelse i hjernen og et mer effektivt glymfatisk system, som fungerer som hjernens avfallsrensingssystem. Forskningen kan være lovende for forskere som studerer aldersrelaterte plager som Alzheimers og demens.

'Forbruk av alkohol har en' J 'formkurve på helse, sier Dr. Maiken Nedergaard fra University of Rochester Medical Center og hovedforfatter av studien. 'Lite forbruk er gunstig når man ser på store befolkninger, mens høyt ikke er det.'

Antioksidante forbindelser som finnes i rødvin fremmer hjertesykdomsbehandlinger

Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken i USA, men håp kan bli funnet i din favoritt Pinot. Eller mer spesifikt, i to antioksidantforbindelser som er utbredt i rødvin: resveratrol og quercetin.

“Mine kolleger og jeg har utviklet en stent , eller et lite maskerør som støtter et blodkar, som langsomt frigjør antioksidanter for rødvin over tid for å fremme helbredelse og for å forhindre fremtidig blodpropp og betennelse, sier Dr. Tammy Dugas, professor i Institutt for komparativ biomedisinsk vitenskap ved Louisiana State University .

Hun og andre forskere utvikler også en ballong som en kirurg kan sette inn og blåse opp i en blokkert eller smal arterie for å utvide den og la blodet strømme gjennom til hjertet, belagt med disse forbindelsene for å behandle perifer arteriesykdom, noe som kan begrense blod strøm til store organer.

Moderat drikking kan føre til et lengre liv

Ikke motløs bestemor fra å strekke seg etter vino. Forskning presentert på American Association for the Advancement of Science’s årsmøte i februar 2018 fant at moderat drikking kunne være knyttet til lengre levetid.

90+ studien , basert på University of California-Irvine’s Institute for Memory Impairments and Neurological Disorders , er en langsiktig undersøkelse av helsen til personer i alderen 90 år og eldre. Ifølge forskning, som inkluderer et papir fra 2007 utgitt av Dr. Annlia Paganini-Hill, Claudia Kawas og María M. Corrada, tyder data på at inntak av omtrent to glass alkohol om dagen var knyttet til en reduksjon på 15% i risikoen for tidlig død.

Hvordan vinfagfolk bruker yoga for å balansere livet

Rødvinelskere kan ha en liten reduksjon i risikoen for prostatakreft

Prostatakreft er den mest diagnostiserte kreften hos amerikanske menn, men moderat inntak av rødvin kan være relatert til en 12% reduksjon i risikoen for å utvikle sykdommen.

I slutten av 2017, a multinasjonalt forskerteam gjennomført en metaanalyse av 83 tidligere publiserte artikler og 17 studier som oppfyller spesifikke kriterier for prosjektet. Resultatene, publisert i en utgave av april 2018 Klinisk epidemiologi , fant at ikke all vin er skapt like: Hvitvinsdrikkere møtte en liten økning i risikoen for prostatakreft.

Å drikke vin kan forbedre oral helse

Teller en gurgle av Garganega som riktig tannhygiene? Ikke ennå, skjønt a studere som dukket opp i Journal of Agricultural and Food Chemistry i februar 2018 innebærer en kobling mellom oral helse og vin.

Spanske forskere fant at antioksidanter i rødvin forhindret at plakkfremkallende bakterier fester seg til tannkjøttvev. Resultatet ble forbedret når antioksidantene ble kombinert med oralt probiotisk Streptococcus dentisani .

Fordelene er imidlertid ikke knyttet til vin alene. De identifiserte polyfenolene (koffein- og p-kumarsyre) er også tilstede i henholdsvis andre matvarer som kaffe og plommer. Dessverre tilsvarer ikke en sunn munn å nyte en flaske rødt. Forskere sier at kjemikaliene som ble analysert i studien hadde langt høyere konsentrasjon enn de som var tilstede i vin.