'Det var bokstavelig talt en drøm som gikk i oppfyllelse,' sier Chasity Cooper fra Kvinner bak vinen stipend ble hun tildelt i fjor. En del av en E. & J. Gallo-kampanje for å fremme kjønnsparitet i vin, Women Behind the Wine ga tilskudd til 21 kvinner i forskjellige stadier av vinkarrieren.

Cooper, en profesjonell markedsføring, hadde tatt en Wine and Spirits Education Trust (WSET) kurs og bruker stipendiet sitt til å melde seg på WSET nivå 2 og 3. Hun håper å jobbe som vinkonsulent og lærer, og til slutt åpne sin egen vinbutikk.

Stipendet ga mer enn bare økonomisk bistand, sier Cooper. 'Det tente virkelig ild i meg for å fortsette.'

Illustrasjon av Susanna Harrison

Kvinner bak vinen er bare ett av flere nye tiltak som tar sikte på å gjøre vinkarrierer mer tilgjengelige og levedyktige for kvinner.

I 2018, Drøm Big Darling , et ideelt mentorprogram for kvinner, lansert sammen med Wonder Women of Wine (WWOW) og Batonnage Forum , som begge holder konferanser med fokus på kvinnelige vinpersoner. I mellomtiden, Vinmakt , en annen ideell organisasjon som tilbyr undervisningsfri vinutdanning til kvinner og andre marginaliserte samfunn, debuterte i fjor.

Mens disse programmene ønsker å korrigere ubalanse mellom kjønnene i bransjen, reiser deres eksistens et spørsmål: Hva kommer videre? Når tilskuddene er deponert og konferansesteder snudd til neste arrangement, er vinvirksomheten villig til å omorganisere setene ved bordet? Og hvordan ville det fungere, akkurat?

Hvem kjøper

I følge Batonnage , kvinner utgjør 62% av vinprodusentene ved University of California, Davis, men bare 10% av vinprodusentene i California er kvinner. The Red Cabinet, en bransjeorganisasjon, finner ingen kvinnelige administrerende direktører ved vinprodusenter som produserer mellom 100.000 og 500.000 saker per år.

'Kvinner har bare 23% av lederstillinger [innen vin], og det er en sterk kontrast til antall kvinner innen gjestfrihet og vinindustri, som er mer enn 50%,' sier WWOW-grunnlegger Rania Zayyat.

Disse tallene er enda mer dramatiske når du nullstiller på kryssdemografi. Svarte kvinner er for eksempel overordentlig underrepresentert i lederposisjoner for vingårder, men er 15% mer sannsynlig å bruke mer enn $ 20 på en flaske vin, sier Cheryl Grace, konsumentengasjement hos Nielsen.

Svarte kvinnelige entreprenører bygger sine egne rom i vin

Denne dynamikken gir en mulighet for fremtidsrettede medlemmer i bransjen. I følge en fersk Gallup-avstemning , kvinner er tre ganger mer sannsynlige enn menn å foretrekke vin fremfor andre alkoholholdige drikker. Tenk deg mulighetene hvis vinbedrifter prioriterer dette samfunnet i ansettelses- og markedsføringspraksis.

'Du kan sannsynligvis profilere [de fleste vinledere] med en aldersgruppe og et kjønn, men de er ikke våre forbrukere,' sier Amanda Wittstrom-Higgins, grunnlegger / president for Dream Big Darling, visepresident for drift ved Ancient Peaks Winery og en 2019 Vinentusiast 40 Under 40 honoree. 'Det er ikke en god representasjon av markedet vårt. Hvis vi vil fortsette å utvide vårt segment, må vi høre fra alle. ”

Pinot Grigio og Rosé

Et viktig skritt for å endre kurs er å forlate generasjonsgamle misforståelser om hvem som drikker hva og hvorfor.

'Det er en tro på at kvinner ikke virkelig liker vin,' sier Paul Freedman, professor i historie ved Yale. 'De bryr seg ikke om smaken ... De liker Pinot Grigio eller rosé fordi de er lette og ikke veldig kompliserte, men fremdeles gir en sus.'

Freedman kriver slike fordommer opp til “vanlig gammel diskriminering. Vin krever mye kunnskap, 'sier han,' så hvordan kunne kvinner lære det? '

Illustrasjon av Susana Harrison

Moderne forskere og vineksperter gir solide motargumenter. En studie fra 2014 av Marketing Sciences, et britisk forskningsfirma, fant at kvinner er naturlig bedre smakere enn menn før vintrening . I 2015 to drikkeinstruktører ved Culinary Institute of America (CIA) fortalte NPR de hadde funnet en lignende forskjell blant studentene sine ved begynnelsen av opplæringen.

For å gjøre opp den første forskjellen, 'bruker menn tillit i stedet for evner,' sier CIA-instruktør Robert Bath. Så kommer instruksjonen.

Nyutdannede

Gina Gallo, visepresident for vinproduksjon i E. & J. Gallo , mener programmer som Women Behind the Wine kan fremme kvinners karriere og være til fordel for bransjen. 'Utdanning gir oss makt,' sier hun. 'Hver nye stemme hjelper industrien til å vokse og utvikle seg for fremtiden.'

Organisasjoner tilbyr forskjellige veier og ressurser for å hjelpe kandidatene sine til å utvikle seg. Women of the Vine & Spirits , organisasjonen som Gallo samarbeidet med for Women Behind the Wine, gir medlemmene tilgang til et digitalt jobbrett. Wine Empowered har som mål å koble studenter fra og til nå med mentorer i feltet.

Wittstrom-Higgins følger en praktisk tilnærming. 'Du åpner døren for noen med en mulighet, men det er opp til dem å gå gjennom den,' sier hun. ”Ledertilbakeholdet vi holdt i høst var stort, men hensikten er ikke å holde hendene på disse menneskene gjennom hele karrieren.

«Det er som dette er en mulighet. Nå må du få mest mulig ut av det. ”

Bemerkelsesverdige første kvinner i vinhistorien

'Du kan ikke ha likhet uten egenkapital'

Noen i bransjen ser behovet for større, strukturelle endringer for å motvirke marginalisering.

'Det er mange POC, WOC, kvinner og andre marginaliserte mennesker som har vinutdanning, men som ikke har fått tilgang til de samme typer muligheter som tillater en bærekraftig og støttet vekst i vår bransje,' sier aktivisten Ashtin Berry, medstifter av Radical Xchange og en til 2019 Vinentusiast 40 Under 40 honoree .

Lia Jones, administrerende direktør for ideell organisasjon Mangfold i vin og brennevin , kan bevitne dette førstehånds. Jones gikk på kulinariske skoler og WSET-klasser før hun begynte å jobbe på slike Michelin-stjernerestauranter som NYCs Eleven Madison Park. Likevel, som en svart kvinne i vin, sier hun at hun ofte slet med å bli ansatt.

'Jeg ser bra ut på papiret,' sier hun. “Men jeg skulle inn på et intervju, og i det øyeblikket de så hvordan jeg så ut, ville jeg få en helt annen holdning. Du kan ikke bevise det ... men fargede mennesker, alle som er marginalisert, kjenner det utseendet. '

Til slutt føler Jones at inkluderende utdanning er utgangspunktet, ikke mållinjen, når det gjelder å diversifisere demografi i vinbransjen. 'Du kan ikke ha likestilling uten egenkapital,' sier hun.

Illustrasjon av Susanna Harrison

Endre agenter

Enten målet er å gjennomføre brede, strukturelle endringer eller bare støtte noen få talentfulle individer, er de som søker å utvide vinsamfunnet enige om at mentorskap er nøkkelen.

'Det er veldig romantisk å tro at slike endringer vil skje naturlig,' sier Zayyat. I virkeligheten, sier hun, å forandre status quo krever forpliktelse til å 'med vilje skjære ut plass for mennesker som ellers har blitt ekskludert.'

Heldigvis er avstanden fra passiv observatør til bytte agent kort. Alle i vinindustrien, det være seg drikkedirektører, markedsførere, ledere eller redaktører i vinpublikasjoner (ahem), har god mulighet til å invitere nye vinpersoner til arrangementer, utdanningsfora og jobbmesser.

De som håper å utvikle talent fra bransjens rekker, kan se til oppvaskmaskiner, bussere, rengjøringsmannskaper og leveransefolk som holder vinvirksomheten flytende. Å dyrke deres interesse og gjøre bransjen mer inkluderende vil bare være til fordel for dens fremtid.

Cooper, den ambisiøse vinkonsulenten og butikkeieren, opprettholder bransjens potensial for å nå et nytt publikum. 'Jeg er så spent på å ta dette steget og starte dette neste kapittelet,' sier hun.

Resten av oss ville være lurt å møte henne der.