Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Dette er ikke din typiske Montepulciano d’Abruzzo

Sponset av

Ligger i Abruzzo på Italias sentrale kyst, ble Codice Citra grunnlagt i 1973 med fokus på å dyrke kvalitet, urfolk druesorter - fra velkjente Montepulciano og Trebbiano - til mindre kjente varianter som Pecorino, Passerina og Cococciola. Hver sort uttrykker de unike terroirene og mikroklimaene i regionen. Når den varme vinden fra Adriaterhavet møter den kalde luften som kommer ned fra Majellafjellene, synker temperaturen og blåser en kjølig vind gjennom dalene. Dette fenomenet, kjent som 'brezza di terra', gir et ideelt klima for vinutvikling.



I 2017 introduserte Codice Citra den anerkjente vinprodusenten Riccardo Cotarella som sin nye utøvende enolog. Med mer enn 30 års erfaring med å jobbe med varianter og regioner i hele Italia, var Cotarella ivrig etter å samarbeide med Citra i arbeidet med å heve Abruzzo som en vinregion i verdensklasse. Sammen har de en bestemt visjon for fremtiden - å balansere nyskapende vinodlingsstudier og praksis med en dedikasjon til å produsere viner av høyeste klasse laget av urfoliedruer.

Codice Citra er delt inn i fire utvalg av vin, som sammen viser kvaliteten og potensialet til Abruzzo:

BILDE

Citra er Codex Citras mest historiske linje. Nå med Cotarellas presise vinifiseringsteknikker og tilpasset blanding, tilbyr disse åtte vinene rene sortuttrykk som gir den perfekte introduksjonen til Abruzzo: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti og Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Aldri før presentert i USA, er Ferzo en vinlinje som gir utsikt over sørlige Abruzzo. Ferzo, som refererer til en lapp stoff som er sydd sammen med andre for å skape et seil, er en forening av de fineste vindyrkings 'lappene' som omfavner regionens urfolk druer, som er håndhøstet fra 20 år gamle vinstokker. De fem vinene fra Ferzo inkluderer: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti og Montepulciano d’Abruzzo.

CAROSO

Caroso er et entydig uttrykk for Chietis topp cru. Mens de fleste av sørlige Abruzzos åser løper vinkelrett på havet i øst og fjellene i vest, går åsene i Chieti-provinsen parallelt med Adriaterhavet, noe som skaper et unikt mikroklima. Med Caroso har Codice Citra laget en elegant og kraftig Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

AV BERØMMELSE

Med Laus Vitae, som betyr 'ros til liv', har vingården tappet feiringen av livet med en raffinert Montepulciano d'Abruzzo fra 40 år gamle håndhøstede vinranker fra en eksklusiv vingård med høy høyde.