Plassert under bratte klipper på Italias sørvestkyst i Campania , den historiske byen Amalfi, gir navnet sitt til en av landets mest dramatiske omgivelser: Amalfikysten. Et UNESCOs verdensarvliste, den forrevne kystlinjen og dens pittoreske landsbyer har lenge vært et yndet reisemål for skuespillere, forfattere og musikere. Byen Amalfi er midt i hjertet av ruten, og selv om det kan se ut til å ta et baksetet til de mer trendy lokalene Positano og Ravello, er det fortsatt et must for vin- og matelskere. Den sentrale beliggenheten og tilgangen til fergen gjør det også til en ideell base for å utforske dette ikoniske landskapet.

Marina Grande / Marius Mele restaurant

Livet er en strand

De fleste av strendene her er små, men i Amalfi er Spiaggia Marina Grande en av de mest omfattende og letteste å nå. Det er også det livligste. Etter en morgen fylt med sol og surfing, kan du nyte lunsj eller en aperitivo på panoramaterrassen kl Marina Grande restaurant . Ved kysten er det en av Amalfikystenes beste restauranter, med et stort vinkart som tilbyr et stort utvalg av viner i glasset. Omtrent en kilometer fra byen er den vakre, skjulte stranden i Duoglio mer rustikk og kan nås med båt eller, for den eventyrlystne, en 400-trinns trapp.

Ravello / Alamy

Utforsk historie og Limoncello

Amalfi har en strålende fortid. Som Pisa, Venezia og Genova, det var en gang en maritim republikk, og Piazza del Duomo, det historiske sentrum, er nå en av hovedattraksjonene. Den domineres av den imponerende katedralen dedikert til St. Andrew, som, selv om den ble bygget i det 10. århundre, har gjennomgått mange renoveringer og tillegg, inkludert en 1800-tallsfasade av stripete marmor og stein. Klatre de 60 trinnene til inngangen, og du vil bli tildelt av visuell prakt inni.

Tilbake utenfor hovedtorget, gå rundt de elegante butikkene og kafeene, eller stopp innom Andrea Pansa konditori for deilig håndlaget iskrem og bakverk. Gå deretter til Gamle smaker av Amalfi og prøv håndlaget limoncello , den lokale likøren laget med Amalfi-sitroner. Hvis du bestiller videre Airbnb , kan du score en omvisning i fabrikken og spesielle smaker.

Hilsen av Lido Azzurro Ristorante

Servering og vinning

For å få utmerket pizza, gå til Pizzeria Donna Stella eller Da Maria Trattoria Pizzeria . For tradisjonelle lokale sjømatretter, besøk Lido Azzurro Restaurant og spis på terrassen med utsikt over den sjarmerende havnen. Omtrent en kilometer fra Amalfi sentrum, Fra Ciccio Cielo Mare Terra viser sesongbaserte retter tilberedt med ferske råvarer fra gården og en italiensk vinliste med fokus på lokal produksjon. For mer formell bespisning, prøv Michelin-stjernen Ristorante La Caravella , der kokk Antonio Dipino skaper nye spinn på lokal mat som blekksprutpasta og sitronsuffle. Restauranten har også en av Italias mest legendariske vinlister, en samling som inneholder sjeldne tappinger og årganger fra hele verden.

La Caravella Restaurant / Foto av Raffaele Venturini

Dagstriping

Omtrent 20 minutter unna med bil, det imponerende Marisa Cuomo vingård har vingårder som klamrer seg til bratte klipper over havet. Gjør en reservasjon for en sjanse til å ta en guidet tur og smake på vinene laget av innfødte druer.

Åssiden Landsbyen Ravello er også omtrent en 20-minutters kjøretur fra Amalfi. Besøk hagene på Villa Rufolo , landsbyens historiske og kulturelle sentrum, for fantastisk utsikt over kysten nedenfor. For en enkel lunsj og et glass lokal nektar, kom innom Babel Wine Bar Deli & Art . På veien til Ravello, besøk Ettore Sammarco vinhus vingård for å smake på sine skarpe hvite og strukturerte røde fra urfolk.

Den perfekt perfekte klippebyen Positano, omtrent en 45-minutters kjøretur eller en 20-minutters fergetur fra Amalfi, er et populært turiststed, men det er et must for alle som besøker området. Med sine berømte strender og elegante butikker vil du tilbringe en hel dag her. For et glass sprudlende, gå til det elegante Franco’s Bar eller ta en velsmakende lunsj kl Da Gabrisa Restaurant & Vinbar og prøv det enorme utvalget av økologiske viner.