Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

Hvorfor Ohio er Midtvestens neste vinedestinasjon

På midten av 1800-tallet var den eksentriske millionæren Nicholas Longworth banebrytende for den amerikanske vinproduksjonen da han begynte å dyrke Catawba-druer langs Ohio-elven for å lage musserende vin. Vinen ble ettertraktet både over hele Amerika og i utlandet, og den satte Ohio i sentrum for landets vinindustri. Vinrankene ble til slutt offer for sykdom, som grunnla vinproduksjonen til et stopp det samme århundret. Men i løpet av de siste tiårene har det begynt å blomstre igjen.



Ohio har 280 vinprodusenter

Den sjette største vinprodusenten i USA

Vinprodusenter å vite
Ferrante vingård , Firelands vingård , Gervasi Vineyard
Meranda-Nixon vingård , Valley Vineyards

Mens de fleste tappinger laget av Ohio 280 vingårder holder seg innenfor staten, når kvaliteten ut over grensene. Flere har blitt deltatt i - og vunnet - nasjonale og internasjonale konkurranser. Det globale 'Pinot belt', som går gjennom burgunder og Willamette Valley , lander på sørkysten av Lake Erie, noe som betyr at Buckeye State har medfødt potensial for oppmerksomhetsverdige viner.

Hvordan New Jersey produserer noen av de beste vinene i øst

'Denne regionen blomstrer med nye vingårder og vingårder, og vi får litt anerkjennelse,' sier Art Pietrzyk, eier / vinmaker på St. Joseph Vineyard , som begynte å dyrke sin Pinot Noir i 1986.

Topp druer
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niagara

5 amerikanske vindyrkingområder
Lake Erie, Isle St. George,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek

Lengre vekstsesonger i Grand River Valley og Lake Erie-appelleringer tillater kvise Pinot Noir å blomstre, som gjør Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris og Riesling .



“Vi kan produsere nasjonalt anerkjente vinifera , prisbelønte søte viner og viner fra druer som har vanskeligheter med å overleve i dårlig klima, sier Doniella Winchell, administrerende direktør i Ohio Wine Producers Association . 'Og vinprodusentene brenner for det de gjør, og den lidenskapen er til å ta og føle på.'

6 vinstier
Lake Erie Shores and Islands Trail
Lake Erie Vines and Wines Trail
Canal Country Trail
Appalachian Wine Trail (Sørøst-Ohio grenser til West Virginia)
Ohio River Valley Wine Trail (langs Ohio River i Cincinnati til Dayton)
Capital City Trail (Columbus-regionen)

Noen viner, som de fra Firelands vingård , er tilgjengelig i markeder som Chicago, men Ohio vinindustri er fortsatt i stor grad en bevart hemmelighet. Det varer kanskje ikke lenge.

'Vi står på spissen for noe stort,' sier Andrew Codispoti, hovedvinprodusent hos Gervasi Vineyard i Canton, som også tilbyr flere populære italienske spisesteder og overnatting. 'Det er som California før vinlandet hadde prestisje. Hele delstaten Ohio har et robust vingårdslandskap. ”