Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Reise

Din guide til sykling gjennom vinlandet

Bli en levende del av vingårdens landskap med et sykkeleventyr rundt noen av verdens legendariske vinregioner.

Reiseplanene spenner fra DIY-dagsturer på bestemte vinstier til guidede ukentlige utforskninger som inneholder gourmetmåltider og overnatting på topprangerte hoteller. Ruter korker en førsteklasses blanding av opplevelser: fantastisk utsikt over landskapet, sjarmerende landsbyer, slott og museer, alt forsterket av adrenalinhastigheten ved å kaste fra en ekstraordinær vingård til den neste. Oppmuntret av lydene og duftene i regionen, vil du smake på smaken av hver slurk.



De 10 beste vinreisemålene i 2017 Pernand-Vergelesses, Frankrike / Foto av Loren J. Root

Pernand-Vergelesses, Frankrike / Foto av Loren J. Root

Frankrike | burgunder

Appellasjonene til Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet - noen av de mest berømte opprinnelsene til Chardonnay- og Pinot Noir-viner - får liv langs La Voie des Vignes (Vines av Vines). Denne enkle å tråkke ruten går 21 miles, fra Beaune til Santenay. Utsikten over vingårder blander seg med beite av blekt beige Charolais storfe og enkle bindingsverkshytter med imponerende slotter.

Druene Chardonnay og Pinot Noir oppnår storhet i deres historiske hjem, som produserer 100 Beskyttet opprinnelsesbetegnelse (AOP) viner. Et kjennemerke for Burgund er begrepet vær : Hver vingård (noen inngjerdet av stein, noen ikke) har sitt eget navn og anerkjente egenskaper ved jord og vær. Noen er knapt på størrelse med en forstad bakgård, og mange har tilhørt de samme familiene i generasjoner.



En bastion først av gallerne og senere romerne, ble regionen sete for de mektige hertugene av Burgund i middelalderen. Beaune er omgitt av voller, og er kjent for sin årlige vinauksjon og Hôtel-Dieu (grunnlagt i 1443), dekket med flerfargede glassfliser. Château de Meursault går ut på 1100-tallet og har store huler. Dens største kjeller kan huse 800 fat.

Syklister kan belønne sine anstrengelser med det overdådige lokale kjøkkenet, som inkluderer escargots, gougères (ostesmørbrød) og selvfølgelig boeuf Bourguignon.

Finne ut mer: The Vine of the Vines

Casablanca Valley, Chile / Foto av Roussel Bernard, Alamy

Casablanca Valley, Chile / Foto av Roussel Bernard, Alamy

Chile | Casablanca, San Antonio og Colchagua Valley

Chile er et land med ekstremer. Den strekker seg 2700 miles lang, men den er bare 110 miles på sitt bredeste punkt, presset mellom Stillehavet i vest og de snødekte, 13.000 fot Andesfjellene i øst. Det mangfoldet av landskap gir et eklektisk utvalg av vindruer: fra kjølig klimakjærlig Chardonnay og Sauvignon Blanc til varmværsmakere som Cabernet Sauvignon og Carmenère (Chile har 98 prosent av verdens plantinger av denne sorten).

Upscape Travel dykker dypt inn i flere av Chiles mest anerkjente vinregioner på et syv-dagers, seks-natt sykkeleventyr. Ruten dekker Casablanca-dalen (med besøk til Kingston Family Vineyards ), San Antonio Valley ( Matetic Vineyards ) og Colchagua Valley ( Vingård Estampa , Live Manent , Neyen , MontGras og BUKT ). Ryttere feier også nedover Ruta de Fruta (Fruit Highway) til den dramatiske Stillehavskysten.

Minneverdige måltider utforsker parringsmulighetene til topp chilenske viner med delikatesser som ferske lokale østers, grillet havabbor og biff marinert i anis og havsalt. Overnattingssteder spenner fra en restaurert hacienda fra 1700-tallet til et uformelt luksuriøst tilfluktssted ved stranden.

Gjør deg klar til å besøke de beste sesongene i det chilenske vinlandet: våren (oktober til februar) og høsthøstingen (mars til mai).

Finne ut mer: Upscape Travel

Napa Valley, California / Foto av Michael Housewright

Napa Valley, California / Foto av Michael Housewright

California | Napa Valley

Til tross for det høye omdømmet (og like stratosfæriske priser) til Napa Valley Cabernet Sauvignon, er Amerikas mest opphøyde vinavlsregion, i sitt hjerte, en samling av bondesamfunn. Og det er akkurat denne avslappede, landlige virkeligheten som fremheves langs den nye Napa Valley Vine Trail.

Denne 47 kilometer lange gang- og sykkelstien er i arbeid, og skal forbinde hele Napa-dalen, fra Vallejo til Calistoga. En viktig 12,5 mils seksjon fra South Napa til Yountville åpnet nylig, noe som gir syklister kanskje et nytt perspektiv på vinlandet.

Flankert av dusinvis av vinprodusenter, kjører den første smakspromenaden fem miles, fra Oak Knoll Avenue til Yountville i nord. Syklister kan starte i Yountville med en kort avstikker til Bell Wine Cellars , en Cabernet-spesialist som produserer imponerende flasker med enkel vingård og kloner. Tilbake på Vine Trail inkluderer interessante stopp Elyse (kjent for Zinfandel), silenus (som skjenker eiendomstilbud og viner fra kommende produsenter) og Trefethen , hvor en fantastisk milelang innkjørsel foret med sycamores fører til den opprinnelige vingården fra 1886.

Tilbake til Yountville kan syklister avslutte med glass sprudlende kl Domaine Chandon eller ettermiddagssnacks på en av byens ypperlige spisesteder, for eksempel Støpsel eller Bistro Jeanty .

Finne ut mer: Napa Valley Vine Trail , Napa Valley Bike Tours

Kenguruoverfart, McLaren Vale, Australia / Mick Rock, Alamy

Kenguruoverfart, McLaren Vale, Australia / Mick Rock, Alamy

Australia | McLaren Vale

McLaren Vale ligger mellom Mount Lofty Ranges og Gulf St. Vincents sandstrender, 20 kilometer sør for Adelaide i Sør-Australia. Takket være sitt middelhavsklima er McLaren Vale et av landets fremste vinproduserende distrikter. McLaren Vale er best kjent for Shiraz (omtrent halvparten av områdets produksjon) og tjener også kjent for Grenache og Cabernet Sauvignon. Varianter i horisonten inkluderer Fiano, Vermentino, Tempranillo og Sangiovese.

Flere turoperatører tilbyr guidede turer fra Adelaide, med ruter designet for maksimal utforbakke. Eventyret begynner ofte i Kuitpo Forest, hvor ryttere kan dele veien med kenguruer og koalaer. Derfra kommer en mild nedstigning nedover Willunga Hill til McLaren Vale for vinsmaking.

Reiseplanen kan omfatte kjellerdører (Aussie-speak for tasting rooms) som Kangarilla Road , med utsikt som feier over vingårder til sjøen Over , en femte generasjons vingård grunnlagt i 1886 og Samuel’s Gorge , med utsikt over Onkaparinga River National Park og produserer Grenache, Shiraz, Mourvèdre og Tempranillo.

Omveier kan også omfatte besøk til et mikrobryggeri, et stopp for ferske sjokolader eller en svømmetur på stranden. Det hele oppnår en veldig g’day, faktisk.

Finne ut mer: Escapegoat Adventures , Vintårn

Toscana, Italia / Foto av Martin Plöb, Age Fotostock

Toscana, Italia / Foto av Martin Plöb, Age Fotostock

Italia | Toscana

En reise gjennom Toscanas Chianti-region, mellom Firenze og Siena, avslører middelalderbyer, slott, kirker og dekar på hektar vingårder. Sangiovese er dyrket i Sentral-Italia i årtusener. En vingårdsdiva, den finete, men allsidige druen produserer viner som spenner fra pasta-og-pizza-elskende Chiantis til kraftig elegante Brunello di Montalcino og Chianti Classico.

Sykkelruter blander smaksmuligheter med UNESCOs verdensarvliste på bakketoppene. Ruten fra San Gimignano til Siena er en av de vakreste passasjene, etter landveier forbi olivenlunder og rader med sypress. San Gimignano er en sjarmerende by som er omkranset av tårn. Berømt for Palio-hesteveddeløp gjennom hovedtorget hver sommer, huser Siena en katedral fra 1200-tallet, en av de fineste gotiske kirkene i Italia.

Med noen betydningsfulle stigninger underveis, er regionen best tråkket på guidede turer, som tilbyr støttebiler til skyttelryttere ut av trafikkerte byer og opp til de gamle bakkebyene. Syklister vil være glade for at de opparbeider appetitt, da Toscana er hjemmet til regionale spesialiteter som Pecorino-ost, ribollita (en grønnsaks- og brødsuppe) og Florentinsk biff (et tykt kuttbiff fra den spesielle Chianina-rasen). Stopper på regionale vingårder som Il Borro er en kjærkommen godbit underveis.

Finne ut mer: Bakveier , Sykkel Firenze og Toscana

Stellenbosch, Sør-Afrika / Foto av Meg Baggott

Stellenbosch, Sør-Afrika / Foto av Meg Baggott

Sør-Afrika | Stellenbosch

Omgitt av fjell, ligger Stellenbosch vinregion 48 kilometer fra Cape Town i hjertet av det sørafrikanske vinlandet. Druedyrkingstradisjoner går mer enn 300 år tilbake, med mange av de tidligste beplantningene laget av hugenotter som flyktet fra religiøs forfølgelse i Frankrike.

Flere turoperatører tilbyr guidede turer til vinmarkene som går gjennom berømte regioner som Paarl, Franschooek og Stellenbosh, med besøk til berømte vinprodusenter som Backsberg og Fred og begjær , blant annet, og stopper for å nosh på lokal sjokolade, ost og biltong (spekemat, tørket kjøtt) underveis. Rides gjennom bakveier langs veiene - flankert av elver og skoger av eik og popler - kan tilby flere stopp på et destilleri eller to.

Reiseplaner besøker også navnebyen Stellenbosch, grunnlagt i 1679 (den nest eldste europeiske bosetningen i Sør-Afrika - den første var Cape Town). Ligger ved bredden av Eerste-elven, smelter den sammen den livlige stemningen i en universitetsby med rik historie, reflektert i sine hvitkalkede kaphollandske hus med gavelfronter.

Med fjellterreng, god nedbør og mangfoldige terrasser, favoriserer regionen et bredt utvalg av druesorter. Cabernet Sauvignon er fortsatt en Stellenbosch-stjerne. Innlandet gir rikere, mer intense viner, mens de nærmere havet formidler frisk eleganse. Bordeaux-stilblandinger skinner, det samme gjør Pinotage, et unikt sørafrikansk kryss mellom Pinot Noir og Cinsault. Det passer spesielt godt sammen med lokale spesialiteter som bobotie (karris kjøttdeig) og grill (grill).

Finne ut mer: Bike & Saddle , Bikes ’n Wines , Winelands Explore