Vinene fra Sørvest-Frankrike tilbyr en kombinasjon av variasjon og verdi som er vanskelig å finne andre steder. Fra fruktige til kraftige røde, skarpe til rike hvite, fantastiske søtsaker, forsterkede utvalg og sprudler, det er en region som tilbyr nesten alle tenkelige vinstiler.

De nesten 100 viner i denne månedens kjøpsguide viser den variasjonen. Noen appelleringer er bredt representert: Malbec-baserte rødviner fra Cahors og de lette, fruktige hvite Côtes de Gascogne, for eksempel.

De anmeldte vinene hjelper også til med å illustrere at sørvest nesten ikke er en enhetlig region, men snarere en rekke øyer med vinstokker isolert blant maisfelt, skoger, bølgende åser og småbyer. Mens andre deler av vinverdenen har blitt mer internasjonale, voksende druesorter som er mye plantet over hele kloden, har sørvest forblitt like robust individuelt som sine beret-bærende lokalbefolkningen.

Sørvest tilbyr et vell av vinopplevelser som er nye for mange, men som likevel er forankret i tradisjon og historie.

Det er fødestedet til slike store druer som Cabernet Franc, Malbec og Tannat. Det er også hjemmet til druer som aldri har reist, og som produserer fantastiske viner på hjemmebanen, som Petit Manseng, Négrette, Loin de l’Oeil og Pinenc.

Høstere ved foten av Pyrenéene nær St-Etienne-de-Baïgorry, Pyrenées-Atlantiques, Frankrike. Foto av Mick Rock / Cephas

Det er mer som kommer. I Saint-Mont-betegnelsen er en liten vingård med gamle vinstokker, mange som ikke engang er riktig identifisert, blitt erklært et fransk nasjonalmonument. Det største private barnehagen for gamle vinstokker i Frankrike eies av kooperativet Plaimont, som formerer de mest lovende sortene. Se opp for Manseng Noir og Tardive som fremtidige stjernedruer.

Jeg er glad for at vi skinner lys over disse vinene etter hvert som de blir mer tilgjengelige. Enhver ekte vinelsker setter pris på oppdagelsen av nye smaker, varianter og regioner, og sørvest tilbyr et vell av vinopplevelser som er nye for mange, men som likevel er forankret i tradisjon og historie. Denne gamle regionen er den siste nye verdenen av vin.

Sør-Frankrikes lommebokvennlige viner

Château Jolys 2013 Cuvée Jean (Jurançon) $ 29, 93 poeng. Aprikos- og mango-aromaer gir denne vinen en umiddelbar overflod. Den er moden og honningfull, men med den enorme, aldersverdige syrligheten og smakene av ananas og pasjonsfrukt. Vinen er fortsatt så ung og skal ikke drikkes før 2019. Kjellerutvalg.

Laplace-familien 2014 Château d´Aydie (Pacherenc du Vic Bilh) $ 24, 93 poeng. Balansen mellom moden sødme og surhet som kommer fra Petit Manseng viser så godt her. Det er modne smaker av ananas og hvit fersken som er fylt ut med honning og en tørr kant. Vinen er deilig nå, selv om den eldes og blir bedre fra 2018.

Château de Gaudou 2015 Le Sang de la Vigne Signerte Benjamin Cooker Malbec (Cahors) $ 21, 92 poeng. Fra en liten pakke vinranker i Gaudou-vingården er denne imponerende vinen rik og fortsatt veldig ung. Modnet i eggformede tanker, er den tett med frukt like mye som tannin, og produserer en krydret vin full av svarte frukter og en tørr kjerne som allerede er godt integrert. Drikk fra 2019. Kjellerutvalg.

Family Laplace 2014 Madiran Laplace Tannat-Cabernet Franc (Madiran) $ 16, 91 poeng. Dette er en moden åpen tolkning av Tannat, gitt en myk parfymert karakter av 25% Cabernet Franc i blandingen. Den har tanniner som er godt integrert i de rike svarte fruktene. Syren på slutten og den tørre kanten lover ytterligere aldring. Drikk fra 2019. Redaktørens valg.

Château Jolys 2014 Cuvée Pauline (Jurançon Sec) $ 25, 90 poeng. Mens Petit Manseng oftere blir laget til en søt vin, egner den seg også til tørr vin. Her gir den en intenst parfyme vin, blomster og krydret sammen. Skarpe epler og kiwier blir rikere med en tinktur av honning. Drikk denne vinen fra 2018.

Domaine Rotier 2014 Les Gravels Red (Gaillac) $ 17, 90 poeng. Denne skarpe blandingen av Braucol og Syrah kommer fra en grusterrasse. Mens den har fin syre, har vinen også moden rød frukt, søte plommesmaker og et attraktivt dryss av krydder. Drikk denne vinen fra 2017. Redaktørens valg.

Château Laurou 2013 Les Complices Red (Fronton) $ 18, 89 poeng. Halv og halv Négrette og Syrah, dette er typisk blanding for Fronton med sine hint om Middelhavet blandet inn med en mer atlantisk innflytelse. Vinen er myk og balansert med støvete tanniner, røde frukter og en parfymert ettersmak. Drikk nå.

Château Tour des Gendres 2015 Cuvée des Conti White (Bergerac Sec) $ 17, 88 poeng. Sémillon og Sauvignon Blanc, med et snev av parfyme fra Muscadelle, gir en vin som, mens den fremdeles er ung, er moden og viser et snev av krydder fra tre aldring. Det er en avrundet vin som har pepper i tillegg til akkurat nok syre. Drikk fra 2017.

Domaine de Ménard 2014 Prestige White (Côtes de Gascogne) $ 16, 88 poeng. Dette er en søt moden vin, en blanding av Gros og Petit Manseng. Den har litchi og fersken smaker og et lag av surhet, alt gitt rikdom av botrytis og honning smaker. Vinen er klar til å drikke, myk og med et snev av ingefærkrydder til slutt.

Château du Cèdre 2015 Marcel Malbec $ 11, 87 poeng. Det er ikke noe snev av tre i denne fruktige, lett garvet vin. Den har solbærfrukt, bare et snev av tørrhet og saftig syre. Det er en enkel, deilig vin som er klar til å drikke nå. Beste kjøp.