Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Beaujolais

Beaujolais-tid

Retro, nostalgisk, forbi gull? Akkurat hva er Beaujolais New?



Beaujolais-produsentene, som offisielt lanserte 2009-årgangen kl 12:01 torsdag 19. november, er ikke sikre.

For uformelle sosiale sosialer er det flott: billig og ledsaget av sin egen lange festhistorie (les lenger ned). En seriøs vin, skjønt, er dette ikke, og ikke engang produsentene synes Amerikas kjærlighet til Frankrikes morsomme, lysrøde har gått sin gang.

Vi har faktisk blitt stadig mer uinteresserte, kanskje mer blasé, av Beaujolais Nouveau-hypen.



Det startet som en måte for lokalbefolkningen å feire slutten på innhøstingen, den ble viral og flyttet til Paris for et elegant øyeblikk, deretter London, deretter til oss. Og videre, rundt om i verden. Vi har sendt midnattøyeblikket til Japan, Kina og andre asiatiske land. Det er her det meste av denne vinen, som noen ganger smaker godt og noen ganger smaker som banan, nå går.

Georges Duboeuf, ikonet til Beaujolais og leder i Nouveau-innsatsen, oppdaget trenden. I år vil fokuset for kampanjen hans i USA være på sponsing av matstasjoner i Miami og New York. Han går også retro, tilbake til 1960-tallet - da den nye verden ble forelsket i Nouveau - påkalte gamle VW 'kjærlighetsbusser', blomsterkraft, varme bukser og syklister.

Men nå en pause for selve vinen: Beaujolais 2009-årgang er ifølge noen produsenter i regionen like sør for Burgund den beste på 50 år. Absolutt har årets avling av Nouveau mer vekt enn vanlig, mer frukt og tannin. Kvaliteten er definitivt høyere. Det er til og med muligheten for aldring. (Se smaksnotater).

Likevel, kjøp den for å drikke nå - alt som er igjen i neste uke vil sikkert bli rabattert i butikkene. Og før du twitterer et gjesp, la oss heve minst ett glass til den morsomme, billige siden av vin.

Beaujolais New Rosé
84 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau Rosé (Beaujolais) $ 10. Et reelt alternativ til rød Beaujolais Nouveau. En intens vin med jordbærsmak, med syre og friskhet. Den har også litt vekt, men hovedsakelig er den lys og livlig. Importert av Ruby Wines Inc.

Beaujolais Nouveau Red
86 Louis Tête 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 15. Opprinnelig virker denne veldig tørr, så kommer rikere svarte frukter gjennom, noe som gir litt vekt. Det blir deilig fruktig. Importert av Bercut-Vandervoort & Co.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. Friskt, dette viser noe av vekten av 2009. Det er en vin som har attraktive røde frukter, syre og god dybde med lyse tanniner. Ettersmaken inneholder banan og krydder. Importert av Eagle Eye Import.

85 Joseph Drouhin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 10. På den tørre siden, viser noen magre tanniner med frukt og banan. Det er en seriøs side ved denne vinen, og den trenger noen minutter å puste før den byr på moden frukt og endelig syltetøy. Importert av Dreyfus Ashby & Co. Best Buy.

85 Mommessin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. En fet stil med gode bærfrukter og tanniner. Den friske syrligheten er selvfølgelig til stede, men passer godt til bringebær- og kirsebærsmakene. Skrukork. Importert av Boisset Family Estates.

85 Pierre Dupond 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 8. Lett og fruktig, dette er en vin som flyter lett og mykt. Lys syre og litt vekt utvider de røde plommene og bringebærfruktene. Importert av eksklusiv import. Beste kjøp.

84 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 10. En vin som har litt vekt og gode bærfrukter. Det er en viss konsentrasjon av røde plommer og jordbær, og tanniner og syre er godt under kontroll. Banan kommer gjennom i ettersmaken. Importert av W.J. Deutsch & Sons.

84 Domaine du Vissoux 2009 Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Beaujolais) $ NA. For Primeur, les Nouveau i denne vinen som starter med en barnyard-karakter, men som deretter blir til rikdom, et tegn på årgangen. Det er lett moden kirsebær med et lett snev av tannin. Bananer og syre er der for å fullføre. Importert av Weygandt-Metzler.

83 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 10. Som med mange Beaujolais Nouveau i 2009, er fargen her mørk, en boblende lilla. Frukten er imidlertid noe mager, surheten er for fremtredende. Vinen har en del banan- og solbærfrukter. Importert av Ruby Wines Inc.

83 Bouchard Aîné et Fils 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 13. Jordbærsmaker dominerer den intense syrligheten og frisk frukt. Det er en banansmak som gir den søthet, de lette tanninene gir bare litt kontrast. Importert av Boisset Family Estates.

82 Labouré-Roi 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) $ 10. En total tyggegummivin, fra de første aromaene gjennom ganen. Denne karakteren gir sødhet til surheten og mindre åpenbare solbærsmaker. Importert av Palm Bay International.

Beaujolais Villages Nouveau Red
87 Domaine de la Madone 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 12. En vellaget, tett strukturert vin som vektlegger tanniner og bærfrukter. Det ville nesten være verdt å eldes, med vekt og tørr tekstur. Frukten er solid og fast. Importert av Michael Skurnik Wines. Beste kjøp.

87 Louis Tête 2009 Le Pot Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 16. En relativt fyldig vin, moden og kvalt i bringebærsyltetøy. Den har et lag med banansmak, syre og til og med litt tanniner. Som å drikke rød bærjuice. Importert av Bercut-Vandervoort & Co.

86 Domaine du Vissoux 2009 Cuvée Vieilles Vignes Primeur (Beaujolais Villages) $ NA. En vin som får frem all rikdommen i 2009. Den har gode plommer og røde kirsebærsmaker, berørt med krydder, og deretter ferdig med søt syre. Konsentrasjonen er der, sammen med endelig surhet. Importert av Weygandt-Metzler.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 13. En vin som viser kanskje for mye tannin for en Nouveau, og sannsynligvis vil være mer tilgjengelig neste år. Den har en tett side, med syre som passer godt inn i de modne plommesmakene. Importert av Eagle Eye Import.

85 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 11. Dette har vekt og litt rik frukt. På toppen av dette kommer modne tanniner, bananer og sorte kirsebærsmaker. Surheten er tilstede, men balansert. Importert av W.J. Deutsch & Sons.

84 Paul Beaudet 2009 Château de Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) $ 12. Tanniner og syre supplerer hverandre godt, men ensemblet er altfor påvirket av den sterke banansmaken. Bærens surhet og konsentrasjonen hjelper til med å gjenopprette balansen. Importert av Gabriella Importers Inc.