Månedens cocktail: Hot Charlotte
Hot Charlotte
Denne forfriskende agurk- og elderblomstcocktailen hyller Stensons venn, den Londonfødte mixologen Charlotte Voisey. Den lett-å-lage, tidlig sommer libation får et spark av varme fra en dash (eller to) av Tabasco saus.
Ingredienser:
1 ss agurk i terninger
Tabascosaus (etter smak)
1 & frac12 unse Hendrick’s Gin
1 unse St-Germain Elderflower Likør
& frac34 gram sitronsaft
1 agurkhjul (for pynt)
Veibeskrivelse:
Virk agurk med terninger i terninger med 4–6 bindestreker (eller mer, etter smak) av Tabascosaus i et blandingsglass. Kombiner alle ingrediensene og rist med is. Sil over is i skuffeglass, pynt med agurkhjul.
For å lese om Murray Stenson, senior bartender på Seattles Zig Zag Café, Klikk her .