Alle fremhevede produkter velges uavhengig av redaksjonen eller bidragsyterne. Wine Enthusiast aksepterer ikke betaling for å utføre noen produktvurdering, selv om vi kan tjene en provisjon på kjøp som gjøres via lenker på denne siden. Prisene var nøyaktige på publiseringstidspunktet.

Som håndverksølindustrien har endret seg gjennom årene, det samme har flaskeåpnere. Da håndverksbryggerier tok i bruk aluminiumsbokser i løpet av det siste tiåret, utviklet åpnerne seg til å inkludere en liten knott for å hjelpe til med å plukke opp en trekkhake eller punktere rivestripen. Andre modeller inkluderer nå et tagget blad som hjelper til med å kutte gjennom voks som mange bryggere bruker til å belegge hetter og halser på spesialøl. Noen åpnere er designet for å holde flaskekorkene intakte, slik at de kan gjenbrukes eller brukes i kunstprosjekter eller installeres på bartopper.

Mens fancy eller funksjonelle åpnere er nyttige, vil omtrent alt annet som kan brukes mellom glassleppen og kronehetten fungere. Dette inkluderer, men er ikke begrenset til, a BIC lighter , et bord eller benkehjørne, en ølboks og en giftering.

Etter hvert som Craft Beer Culture utvikler seg, dukker kultflaskeåpnere opp

«Jeg synes den beste måten å møte folk på [på fester eller arrangementer] er å bare rope «Hvem kan åpne dette?», sier Augie Carton, medeier i Kartongbrygging i det atlantiske høylandet, New Jersey . «Så kan du se morsomheten eller det fantastiske som oppstår. Og åpenbart dele nevnte øl med [den] personen, og det er derfor jeg drikker en flaske i utgangspunktet.»

Vi spurte seks ølproffer og entusiaster om hvilke åpnere de sverger til. Her er noen du bør vurdere for din neste skjenking.

De beste flaskeåpnere anbefalt av seks proffer

1. Den beste sammenlagt:

Mambaen

Mamba 'åpner flasker som en tradisjonell åpner, men er også i stand til å stikke hull i bokser,' sier Paul Alphen, en ølentusiast. Han synes det 'virkelig gir en jevn helling.'

Han så først en Mamba brukt på en bar «og trodde det var en gimmick», sier han, «men [den] har blitt en vanlig åpner for bokser og flasker.»

$37 SnakeBite.com

2. Den beste dobbeltfunksjonsåpneren:

Pro Metal Paint Boksåpner

Dette dobbeltfunksjonsverktøyet kan åpne en øl og, som navnet antyder, male bokser, noe som gjør det praktisk for jobb og moro.

Steve Parkes, bryggmester og grunnlegger av Drop-in brygging i Middlebury, Vermont , berømmer dette rimelige verktøyet for å ha riktig bredde ved håndtaket for å åpne flasker.

Funksjoner vi elsker: Rimelig og fungerer som en ølflaskeåpner med to formål

$7,65 Amazon

3. Mest funksjonell:

Westmark Tyskland Hermetus Steel 3-i-1 Resealer ølflaskeåpner

'Hermetus-åpneren er mitt verktøy for å åpne en flaske øl,' sier John Scholl, sertifisert Cicerone og forfatter av Eat Street: ManBQue-guiden til å lage gatemat hjemme . 'Den er solid, åpner selv de mest voksaktige flasker med letthet og forsegler store formatflasker for å holde øl friskt og kullsyreholdig.'

Funksjoner vi elsker: Laget av rustfritt stål, i stand til å forsegle ølflasker, ergonomisk håndtak og lett å rengjøre

$12,09 Amazon

4. Mest unike flaskeåpner: Whale Shark Åpner

Hvalhaiåpner

'For de fleste flasker bruker jeg en standard flat bartenderåpner,' sier den Maryland-baserte hjemmebryggeren John Thompson. 'Hvis flasken har en voksforsegling, bruker jeg en hvalhai.'

Sistnevnte er hans favoritt. 'Hvis jeg bare kunne ha en åpner, ville det vært hvalhaien,' sier Thompson. '[Det er] rett og slett den beste åpneren jeg noen gang har hatt, og jeg har hatt mye.'

Funksjoner vi elsker: Håndlaget, kan tilpasses, skjærer gjennom voksforseglinger, bøyer ikke hetter og er magnetisk

$25 Etsy

5. Best for hjemmebartendere:

Yopener

«Yopenere har den perfekte størrelsen; lett å finne, vanskelig å miste og føles helt rett i hånden, sier David Wingo, medgründer av Seasoned Sundays, en serie med veldedighetsarrangementer for mat og øl kl. Wedge Oak Farm i Libanon, Tennessee. 'Jeg elsker også at det ble grunnlagt av en far som ønsket å tilbringe tid med sin autistiske sønn.'

Funksjoner vi elsker: Bærekraftig laget, håndlaget, magnetisk og bøyer ikke hetter

$Varierer Etsy

6. Den beste budsjettflaskeåpneren:

Barbladet

I en bar-setting er to ting nødvendig: holdbarhet og hastighet. Barbladet, noen ganger kalt en bartender's opener, er en favoritt.

'Jeg har prøvd andre tidligere, men disse er bare enkle og det rette verktøyet for jobben,' sier Moshe Atzbi, eieren av Hailey's Harp & Pub i Metuchen, New Jersey. 'Du trenger ikke å overkomplisere det, ingen grunn til å finne opp hjulet på nytt.' Han, som andre bartendere, vil bruke åpnere selv for flasker med skrukork for å hindre at det dannes hard hud på hendene og fingrene.

Atzbi har rundt 30 stangblader i samlingen sin. Han foretrekker helt metall, fremfor noen som har gummigrep fordi de har 'for mange steder for bakterier å gjemme seg,' sier han. De dagene han jobber bak baren vil han plassere flere på strategiske steder, klare til å bli grepet og brukt raskt.

Funksjoner vi elsker: Budsjettvennlig, enkel å bruke, slitesterk og åpner både ølflasker og bokser

$9,99 Amazon