Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Kultur

Kvinnelige vinprodusenter fra hele verden endrer ansiktet til italiensk vin

Da Alyson Morgan først ankom Italia for mer enn 20 år siden for å lage vin, var hun et uvanlig tillegg til landskapet på mer enn én måte. Hun var ung, hun var amerikansk, og hun hadde utdannet seg til vitenskapsmann ved UC Davis. Og hun var en kvinne. Den gang, enda mer enn nå, var vinens verden kjent for å være mannsdominert og ekskluderende, men verden av italiensk vin – med halvøyas rykte for machismo – kunne godt ha vært forventet å være en fullstendig kvinnefiendtlig kult. Men det Morgan endte opp med å møte stemte ikke med den stereotypen. 'For å være ærlig,' sier hun, 'har jeg opplevd mer tåkelegging California ', hvor hun hadde jobbet i vingårder i Mendocino før de bestemmer seg for å krysse Atlanterhavet. Morgan sier: «Da jeg ankom Italia, var jeg ikke bare 'ikke en mann'; Jeg var annerledes på alle måter, og de så faktisk ut til å like det, eller i det minste fant det interessant. De var ganske imøtekommende.» Til en ubestridelig bekreftelse påpeker hun at hun endte opp med å gifte seg, få barn og bli inne Toscana i de neste to tiårene, hvor hun fortsatt er bosatt, og lager nå vin på Capaccia gård i Radda i Chianti .



Morgan er faktisk en del av en robust gruppe av ikke-etnisk italienske kvinner som har kommet til Italia siden forrige århundreskifte for å lage vin og har vellykket integrert seg i den italienske vinbransjen til tross for at de har lite eller ingen tidligere forhold til stedet eller dets kultur. Tilstedeværelsen av denne gruppen utenforstående på et sted kjent for sin tilknytning til historie og tradisjon gir en særegen innsikt i hvordan ellers lukkede samfunn langsomt åpner seg for nye tilstedeværelser og nye perspektiver. Den 'ekstreme' annerledesheten til disse nye oppføringene – kvinner, ja, men også utlendinger som bringer unike opplevelser og spesialisert faglig ekspertise – har kanskje tillatt dem å få en fot innenfor en en gang forseglet dør og begynne å lirke den opp.

Du vil kanskje også like: 8 viner som viser frem den innovative kraften til kvinnelige vinprodusenter

  Joy Every
Joy Kull | Illustrasjon av Natalia Sanabria

Alt i familien

Joy Kull, eier og vinmaker kl skurken i Lazio utenfor Roma , har opplevd friksjon på forretningssiden av ting som følge av kjønnet hennes. 'Folk kan ofte ikke tro at jeg er det siste stoppet når det kommer til beslutninger,' sier Kull, 'og de vil spørre om jeg trenger å diskutere noe med mannen min først.' Den praktiske siden av det plager henne ikke mye, siden hun kan stenge ned denne spørsmålslinjen ganske raskt, men det faktum at andre bedriftseiere og vinprodusenter setter hennes troverdighet i tvil kan være vanskelig, spesielt fordi det kan ha ekte konsekvenser for investeringen. På den annen side bemerker Kull at det faktum at hun er en utlending har vært mindre et problem og mer av en nysgjerrighet – til og med en appell. Kull ler: 'De synes det er rart at en New Yorker ønsker å bo på denne delen av den italienske landsbygda,' men det usannsynlige ved hennes tilstedeværelse der, og hennes takknemlighet for dette uventede stedet, genererer god vilje.



De ofte
kan ikke tro
Jeg er finalen
stopp når
det kommer til
beslutningstaking.

  Joanna Melissa
Melissa av Giovanna | Illustrasjon av Natalia Sanabria

Dette var også opplevelsen til Patricia Toth, en ungarsk kvinne som først tilbrakte tid i den nordøstlige italienske vinregionen i Friuli i 2003 som en del av et utenlandsstudieprogram for landbruksstudier. Hun dro senere til Piemonte å prøve seg på Nebbiolo før du til slutt aksepterte det som var ment å være en seks måneders stilling i Sicilia å jobbe for vingården Planet . Mer enn 15 år senere fortsetter samarbeidet hennes med Planeta, og Toth reflekterer at hun ikke var veldig følsom for kjønnsforskjellen da hun først ankom. Hun mistenker at det delvis var på grunn av oppveksten hennes i en veldig likestilt husholdning, hvor hun og broren ble behandlet likeverdig av faren, men hun føler at det også var fordi hun var «så merkelig» – kvinnelig, utenlandsk, fokusert på nye utviklinger innen vindyrking – at «folk bare lyttet fordi de egentlig ikke visste hva annet de skulle gjøre med meg». Uansett tvil de måtte ha, ble fullstendig fjernet da de så Toths dedikasjon til håndverket og territoriet, og spesielt når hun viste dem hvor seriøst hun var med å være et fullt rettighetsgivende medlem av teamet. Som Toth sa det, 'Vi jobber veldig tett og veldig intenst sammen. Det er som en boble. Du er enten inne eller så er du ute, så når jeg jobber her, er jeg helt oppslukt.»

Melissa Di Giovanna, en amerikansk kvinne som jobber sammen med mannen sin og hans familie og lager vin på av Joanna vingård nær Agrigento, bekreftet dette perspektivet. 'Vi er i dette som en familie,' observerer hun, og legger til at ordet familie er rikelig her, til å inkludere ikke bare blodslektninger, men alle som jobber for å gjøre vinen deres til virkelighet, 'så det er en følelse av at alle må bidra når du er en del av enheten.' For Melissa har dette betydd å påta seg rollene hun er best egnet til – i dette tilfellet salg og markedsføring, gitt hennes evne til å snakke mer flytende med den amerikanske forbrukeren – men også, kanskje kontraintuitivt, ha klare meninger og ideer og uttrykke dem. Etter å ha kommet fra en annen kulturell kontekst, kan hun se ting kollegene og slektningene ikke kan, og hun har lent i den styrken. Di Giovanna presset på for opprettelsen av en naturlig glitrende , vel vitende fra en utenforståendes synspunkt at det ville være en publikumsbehager og et unikt tilbud som hjelper Di Giovanna å skille seg fra hverandre. I likhet med Toth blir Di Giovannas helhjertede investering og ønske om å bidra på konkrete måter, til tross for at hun ikke er fra territoriet, oppfattet som et tegn på hennes velfortjente plass der.

  Maria Soledad
Maria Soledad | Illustrasjon av Natalia Sanabria

Den 'riktige' typen annerledes

Hvis noen forskjellsmarkører kan gjenbrukes som styrker, er andre mer formbare og kan representere muligheter til å hoppe over det som ellers kan virke som et uoverkommelig gap. Soledad Adriasola Lang ble med på laget kl Poderi dal Nespoli i Emilia Romagna i 2013 og, etter en kort pause i Piemonte og deretter Sicilia, returnerte til Poderi dal Nespoli for å bli. En spansk som morsmål fra Chili , sa Soledad at folk antok at hun ville mestre italiensk lett og være umiddelbart komfortabel. Faktisk skjønte hun raskt at hennes ukjenthet med Romagnolo-dialekten som ble snakket i området satte henne i en tydelig ulempe når hun prøvde å forstå andre og gjøre seg forstått. For å få en forbindelse med den sterke lokale identiteten som gjenspeiles i den dialekten, jobbet hun hardt for å lære seg ordforrådet som hennes kolleger og naboer pleide å uttrykke seg mest naturlig. Hun fant ut at de var utrolig mottakelige for ideene hennes når de så at hun mente seriøst å knytte et forhold til det nye hjemmet sitt, desto mer fordi Romagna ikke har det som finnes i andre store italienske vinregioner. De ga henne tøylene på produksjonen av en hudkontakt vin som utnyttet hennes tidligere arbeid med biodynamikk og hennes kjærlighet til å spille i rommet mellom tradisjon og innovasjon, og Rubicone IGT Bianco, en appelsinvin, ble født. I den siste utgivelsen overrasket teamet hennes henne med en ny frontetikett som har en gjennomsiktig sirkel i midten, slik at den oransje fargen på vinen kan se gjennom og se ut som en sol – et spill på navnet hennes ('Sole'). ment å representere henne.

Du vil kanskje også like: 8 appelsinviner vi elsker akkurat nå

Aksept er også betinget av å være den 'riktige' typen annerledes. Som Joy Kull også observerte, er statusen hennes privilegert gitt hennes bakgrunn og utseende: 'De bryr seg egentlig ikke om at jeg er en innvandrer, sannsynligvis fordi jeg er amerikansk og ikke fra en utviklingsland.' Med denne kommentaren gir Kull mer kontur til spørsmålet om moralsk lisensiering her. På en måte blir visse typer annerledeshet noen ganger tildelt ærbødighet snarere enn mistenksomhet eller ekskludering, basert på større ordninger av klasse, rase og sosial-kulturell kapital. I en annen kan et berg av forskjeller – som individene her som skiller seg ut via alder, kjønn, nasjonalitet og profesjonell forberedelse – skape et unormalt scenario der standardbarrierer ikke holder mål, bare viker for nysgjerrighet.

  Patricia Toth
Patricia Toth Illustrasjon av Natalia Sanabria

Folk bare
lyttet
fordi de
gjorde egentlig ikke
vet hva annet
å gjøre med meg.

Som med ethvert komplekst kulturelt fenomen, kan ikke uthulingen av kjønnsulikheten i den italienske vinbransjen – eller vinbransjen generelt for den saks skyld – tolkes gjennom en enkelt linse, ikke minst fordi prosessen pågår, men som disse ikke -Italienske kvinnelige vinprodusenter har lykkes med å lage vin i Italia, de har også kastet et lys av en annen fargetone på det området og dets deltakere. Det økende antallet ikke-etnisk italienske kvinner som jobber med italiensk vin stemmer overens med et økende antall italienske kvinner som jobber med italiensk vin. De National Association Women of Wine (National Association of Women in Wine) teller nå mer enn tusen medlemmer, og selv om tilfeldigheter ikke er korrelasjon, er det absolutt slik at etter hvert som kvinner fra andre steder enn Italia har kommet på banen, har kvinner fra Italia begynt å finne mer trekkraft . Oppmerksomhet fra utsiden, følelsen av å være i samtale med et internasjonalt publikum og en del av en større virkelighet som ikke er bundet av umiddelbare lokale tradisjoner, kan vekke et ønske om å være mer fortrolig og mer åpen. Det kan også føre til selvavhør og avhør av praksis eller moduser som forblir på plass, like mye som et resultat av latskap som insistering.

Som den nye vinmakeren og kjellermesteren hos den vilt kjente Masseto eiendom, påpeker 30 år gamle Gaia Cinnirella at alderen hennes sannsynligvis er mer kommentert enn kjønnet hennes, selv om hun ofte fortsatt er den eneste kvinnen i rommet når vinprodusenter samles. 'Det er mye press på meg,' erkjenner hun, 'enda mer fordi de ser at jeg ikke ser ut som den vanlige typen person i denne stillingen.' Å bli kåret til en av Fortune Italias 40 under 40 ledere i vinindustrien kan ha bidratt til å skape litt selvtillit, men hun understreker at hun stoler på kollegene sine for å få det til å gå sammen. I tråd med det de andre kvinnene i feltet hennes sier, understreket Cinnirella at å bygge et sterkt fellesskap, uansett hvordan det kan være sammensatt, gir grunnlaget for å overvinne enhver hindring: «Vi jobber som et team. For du vet på slutten av dagen, det handler om vinen. Hvis vinen er god, glemmer alle resten.»

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i august/september 2023 utgave av Vinentusiast Blad. Klikk her å abonnere i dag!