Massachusetts 'Joint Committee on Consumer Protection and Professional Licensure har planlagt høringer for House Bill 294 tirsdag 12. november. Hvis lovforslaget blir godkjent, vil det implementere lov om vinfrakt som ligner de som gjelder i andre stater. Staten vil utstede tillatelser til godkjente vinprodusenter, som vil være pålagt å betale skatt, rapportere forsendelser og begrense mengden vin som sendes til kundene.

Kjøkkensjef Charlie Trotter, hvis Chicago-restaurant var kjent verden over, ble funnet død i hjemmet hans tirsdag 5. november. Den 54 år gamle kokken ble funnet bevisstløs og pustet ikke inn i hjemmet av sønnen, og ble ført til Nordvest-Amerika. Memorial Hospital. Selv om Trotter hadde en kjent aneurisme, ble obduksjonen ansett som ufullstendig, selv om tjenestemenn ikke fant noe stygt spill. Offentlige minnestunder holdes mandag 11. november. Kokk Graham Elliot, som trente under Trotter i tre år, tvitret at Trotter var en “kokk, mentor, banebrytende, filosof, kunstner, lærer, leder. Han tilhører nå tidene. ”

Edna Valley’s Paragon Vineyard feirer 40-årsjubileum i år. Plantet av Jack Niven i 1973, er vingården den eldste produserende vingården i AVA. Niven kjempet også for etableringen av Edna Valley AVA i 1982.

IDCORK er en ny teknologi som påstås å være en annen løsning på den nylige verdensomspennende økningen i vinforfalskning. Korken, utviklet av Labrenta Group, er trykt med en kode som også identifiserer korkens unike fysiske sminke. Koden sporer også vinens historie og produksjon, tilgjengelig for oppslag via en IDCORK-app. Teknologien er nå tilgjengelig for vinprodusenter og produsenter.

Accolade Wines nådde en avtale om å kjøpe Waipara Hills, New Zealands Mud House fra Mud House Wine Group. Oppkjøpet inkluderer Dusky Sound, Haymaker og Skyleaf, og vil beholde eksisterende team- og produsentkontrakter.