Rist av teppet og pakk kjøligere: Det er førsteklasses pikniksesong. Ditch de røde rødene som har holdt deg varm hele vinteren, og nipp til disse livlige, blomster- og fruktige hvite som vil kjøle deg ned mens du nyter solen. Og det beste er at disse hellene passer godt sammen med en rekke piknik-perfekte snacks, som ost og salat, eller kan sippes solo.

Hvite

Disse fem pours er pent pakket med frisk frukt og blomster.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 18, 91 poeng. Den siste Petit Clos-utgivelsen fra denne franskeide og drevne økologiske vingården er full av tropiske og sitrusfrukter innhyllet i en krans av flint, salt og nøtter. Massivt medium i kroppen, Clos Henri-stempelet med stram syre, teksturvekt og steinete mineralitet er alle der, og avsluttes med en lang, salt finish. Drikk nå – 2023. —Christina Pickard

Artner 2017 Grüner Veltliner (Carnuntum) $ 13, 90 poeng. Små hint av mose og grønn pære på nesen forsterkes på den lette, men fyldige, tørre ganen. Gjærende, miso-salte hint gir et bakteppe til sitronfriskhet og gir nydelig tekstur. Beste kjøp. —Anne Krebiehl

Første nye Pinot Grigio 2017 (Alto Adige) $ 18,90 poeng. Denne vinens blomster- og fruktige kaprifolium, sitrus og grønne eple-aromaer hopper praktisk talt ut av glasset. Den saftige, mellomstore ganen gir ut modne Granny Smith-eple-, Bartlett-pære- og mandarinsmaker, sammen med et snev av pukk. Tangy surhet løfter de rike smakene. --Kerin O'Keefe

Roser

Superfriske, disse kan også skilte med lys frukt og survann i munnen.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) $ 15, 90 poeng. Skarpe toner av hvit fersken, jordbær og bringebær parfymerer denne livlige, tørre roséen. Ganen er saftig og fremover, og byr på masse syrlig rips og røde plommer, kantet med kritt og stein. Drikk nå. Beste kjøp. —Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 90 poeng. Denne klassiske roséen er sprø med rødbærfrukt, syre og krydret pepper fra blandingen av Syrah og Grenache. Vinen er moden, full i munnen og elegant. Drikk nå. —Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Magician’s Assistant Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 90 poeng. Blek ferskenfarge, denne vinen gir livlige aromaer av krydder, urt, surkirsebær, tyggegummi og jordbær. Smakene er elegant stylet med surrende vann. Det imponerer. —Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (Mendocino County) $ 15, 90 poeng. En dyp rosa farge og dristige frukt- og kryddersmaker hjelper denne vinen til å skille seg ut fra pakken. Laget av det meste av gammeldags Carignan, er det fyldig, avrundet og rik på smak, men har likevel god syre og en glans av tannin for å legge til struktur. Vinprodusent Carol Shelton oppnår konsentrasjon som hjelper smakene å henge der inne for en langvarig finish. Beste kjøp. —Jim Gordon

Røde

Nipp til en av disse lette, fruktfremmende rødene, servert litt kjølt.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradition (Juliénas) $ 21, 91 poeng. Tête-familien er kjent i Beaujolais. Her har de produsert en rik teksturert vin med akkurat den rette mengden tannin og syre for å markere de sjenerøse røde fruktene. Drikk denne vinen fra slutten av 2018. —Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) $ 18, 91 poeng. Et snev av pion spiller på neseens modne kirsebærfrukt. Ganen legger til et snev av kanel til disse fristende aromatene og vever sømløst sin snoede, slanke men konsentrerte vei over ganen. Dette er elegant, merish, friskt og viser bare litt grep. Det bygger bro mellom lett sjarm og strukturert balansering. —Anne Krebiehl

Millbrook 2016 Pinot Noir (New York) $ 23, 90 poeng. Denne jordnære Pinot Noir bringer masse skogbunn, bramble bær og pepper krydder i forgrunnen. Det er kraft og dybde i smak, med modne bærfruktsmaker som går over til en pepperet, tørr overflate. Et grep av tanniner gir rikelig med støtte. Drikk fra 2020 ettersom dette mykner med alderen. —Alexander Peartree

Glitrende

Denne glitrende roséen er full av vårblomster, saftig rød frukt og frisk syre.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 Mousserende (musserende vin) $ 16, 91 poeng. En spennende blanding av Glera og Pinot Nero, denne polerte stjernekasteren tilbyr eteriske dufter av vårblomst, frukthage og et delikat hint av aromatisk urt. Frisk og silkeaktig, ganen trekker ut Rainier kirsebær, hvit fersken og et notatdråpe. Elegant beading og lys syre gir det friske raffinerte bakteppet. Det er en utrolig verdi. Redaktørens valg. --Kerin O'Keefe