Kathleen Storey og Bob Peterson møttes på en datingapp og begynte umiddelbart å chatte om deres gjensidige verdsettelse av håndverksøl. Da de bestemte seg for å møtes personlig, dro de til en lokal ølbar.

'En halvliter ble til tre da vi fortsatte å bli mer komfortable og ønsket å lære mer om hverandre,' sier hun. 'Den dag i dag, hver gang vi går til et bryggeri, spiller vi forskjellige spill som lar oss fortsette å bli kjent med hverandre på nye måter. Hvert bryggeribesøk er en mulighet til å vokse vår kjærlighet.'

Da paret forlovet seg, visste de at de ville arrangere sin store dag på et bryggeri. «Da vi begynte å planlegge bryllupet vårt, var det eneste stedet vi virkelig hadde i tankene Revolusjonsbrygging på grunn av dens betydning for oss og byen Chicago som et uavhengig bryggeri, sier bruden Kathleen Storey.

Bryggerier har blitt populære reisemål for happy hours og helgeplaner. Mange blir i økende grad det valgte stedet for par å si: 'Jeg gjør det.' Ettersom par ser etter å lage minneverdige feiringer for seg selv og gjestene sine, går en voksende mengde avkall på tradisjonelle haller og arenaer for steder som føles mer uformelle og ofte ikke krever en bryllupsplanlegger for å kle seg ut.

Du vil kanskje også like: 10 av de beste vingårdene og vingårdene i USA for å arrangere bryllupet ditt

Men Revolution er langt fra det eneste bryggeriet som regelmessig arrangerer ekteskapsseremonier.

Det er rundt 10 000 bryggerier over hele USA, hvorav mange kan arrangere arrangementer som spenner fra små saker med en håndfull mennesker til lagerutblåsninger med noen hundre gjester. For de som ønsker å komme inn med en mengde – og spare penger – Milwaukee's Lakefront bryggeri arrangerer en årlig Valentinsdag bryllupsarrangement der par kan knytte bånd eller gjennomgå løftene sine. Men for de som foretrekker å ha sin egen store dag, er her noen av de beste bryggeriene for bryllup rundt om i landet.

---

Revolusjonsbrygging

Chicago, Illinois | Opptil 250 gjester

Revolusjon driver to bryggesteder i Chicago, en pub og det større produksjonsanlegget der Storey og Peterson giftet seg. Siden selskapet begynte å arrangere bryllup for et dusin år siden, har mer enn 800 par forseglet avtalen innenfor disse veggene. Meghan Rutledge, sjef for Revolution, sier at det er fordi par 'plasserer mer fokus på kvaliteten på drinkene, spesielt øl, som serveres i bryllupet deres.' I operasjonens Kedzie Tap Room, med sine skyhøye 30 fots tak og mye naturlig lys, tilbyr et glimt gjennom en gulv-til-tak glassvegg ved bryggeriets toppmoderne hermetikklinje. Du kan få plass til opptil 250 gjester for en cocktail-stil og 180 for en sittende buffé.

Abandon Brewing Co.

Penn Yan, New York | Opptil 100 gjester

Abandon Brewing Co. , som spesialiserer seg på øl, seltzer og cider, arrangerer regelmessig bryllup – og lokaliteten gjør klart hvorfor. Dette rustikke gårdsbryggeriet ligger på 25 hektar med pittoresk Finger Lakes land komplett med en vingård. Seremonier kan finne sted med utsikt over den glitrende Keuka-sjøen, mens mottakelser holdes på en friluftspaviljong utsmykket med lysslynge ved siden av låven. Ønsker du å overnatte? De som bestiller bryllupet sitt her har muligheten til å reservere et restaurert gårdshus fra 1800-tallet som ligger blant vingårder og epletrær. Med fantastisk utsikt over innsjøen fra den romslige verandaen, er det et naturskjønn sted å både gjøre seg klar til arrangementet og slappe av etter at løfter er utvekslet.

Bierstadt lager

Denver, Colorado | Opptil 200 gjester

Rett nede i veien fra Coors Field ligger et av Mile High Citys mest populære bryggerier for håndverksølelskere. Bierstadt lager spesialiserer seg på tradisjonelle, kompromissløse pilsner, som er laget av Ashleigh Carter og Bill Eye med tålmodighet og engasjement – ​​den perfekte filosofien for å starte en livslang forpliktelse. Det er ikke et typisk bryllupssted - arrangementer holdes i en industriell stil, 21 000 kvadratmeter stor plass, utstyrt med en innebygd scene og AV-system - og det er grunnen til at mange par trekker mot det. Overdimensjonerte hagespill og vintage flipperspill tilbys også. 'Mindre fancy, mer moro,' sier bryggerisjef Chuck Harris.

Common Roots Brewing Co.

South Glens Falls, New York | Opptil 220 gjester

Ligger i porten til Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. er et velutstyrt og gjennomtenkt samfunnsbryggeri med private og semi-private arrangementslokaler, perfekt for par som både elsker øl og en rustikk gårdsstemning. Enten du velger å bestille halvparten av den uformelle Biergarten, som tilbyr avslappende Adirondack-stoler og koselige ildpotter, eller Brewer's Bar, med utsikt over det industrielle bryggeanlegget, er det et alternativ for et bredt utvalg av bryllup.

Devil's Canyon Brewing Co.

San Carlos, California | Opptil 130 gjester

Nær midtveis mellom San Francisco og San Jose, og ikke langt fra bukten, Devil's Canyon Brewing Co. tilbyr mer enn 25 000 kvadratmeter med arrangementslokaler, med forskjellige rom som kan tilpasses. Hovedtapprommet føles som en tradisjonell helgestemning, mens tønnerommet er større og kan forvandles til å matche enhver estetikk. En utendørs paviljong kan gi et uformelt, fellesrom.

Forgotten Star Brew Co.

Fridley, Minnesota | Opptil 125 gjester

De Forgotten Star Brew Company , som ligger ved siden av Northern Stacks-arrangementsområdet, ligger like nord for Minneapolis. Bryllup holdes i en renovert fabrikk fra andre verdenskrig, som har blitt omgjort til et elegant industriområde. Forvent et dramatisk bakteppe av skyhøye skorsteiner og dobbelhøyde vinduer som tar imot fotovennlig naturlig lys, pluss et interiør som egentlig er et tomt lerret som er klart for par å forvandle.

Jester King

Austin, Texas | Opptil 200 gjester

Gårdsbryllup har alltid en viss sjarm. Dette lokalet, i utkanten av Austin, kan by på mer enn de fleste. Jester King er et av landets fineste spontanbryggerier, som drar nytte av lokale ville mikrober for å hjelpe til med gjæringen av ølet sitt (det har også et nydelig rent ølprogram). Sett på bølgende hektar i utkanten av Hill Country , tilbyr bryggeriet en følelse av stillhet og ro. Fra gårdshuset med synlige bjelker til det uberørte landskapet, vil bryggeriet sjarmere gjester i alle aldre – samtidig som de introduserer dem til vill øl. Et morsomt fasiliteter: Par kan avtale å ha eiendommens flokk med 75 nigerianske dverggeiter krasjet festen . De firbeinte skapningene inviteres til å mingle med (og bli matet av) mottaksgjester, som vil bli behandlet med utfoldelser av hodestøt og generell søthet.

Rhinegeist bryggeri

Cincinnati, Ohio | Opptil 250 gjester

Denne Cincinnati bryggestiften tilbyr en rekke spillesteder, men virksomhetens Club House er en av de beste valgene med god grunn. Rhinegeist Brewery's klubbhus med streng lys, tilbyr mer enn 6000 kvadratmeter med rustikke murvegger, skinnende furugulv og brede tresperrer – den perfekte rammen for par som ønsker å kombinere moderne og tradisjonelle uten å måtte legge til for mye dekor. Den har all plass, men er mye morsommere enn en tradisjonell bankettsal. Gjestene kan også velge den mer petite anneksplassen, som gir historiske stemninger i ventilasjonsrommet med industrielle betonggulv og kullfargede vegger.

Schlafly øl

St. Louis, Missouri | Opptil 100 gjester

Dette ærverdige håndverksbryggeriet, som dateres tilbake til 1991, har nå tre lokasjoner i byen, hver med sitt eget arrangementsområde. Ved hver enkelt, Schlafly øl bruker sine innovative kjøkken på stedet til feiringene det arrangerer, og skaper en ekte følelse av plass i bryllupene som holdes der. Utsikten spenner fra byens skyline og Main Street til bryggeriet. Samlinger som holdes på hver kan variere fra formelle til uformelle, med personalet som jobber flittig for å sørge for at pints flyter fritt.

Bryggeriet på Four Star

Northfield, Massachusetts

Opptil 250 gjester

Det er gårdsbryggerier og så er det bryggerier som ligger på en gård. Bryggeriet på Four Star , i Berkshire-fjellene, er sistnevnte. Det ligger på en humlefarm, så par kan holde fotografering blant vakre rader med humlespalier. Med sin store rustikke låve og velholdte eiendom, er dette et utmerket sted å vise frem skjønnheten i Connecticut River Valley og, selvfølgelig, kjærlighet.

Von Trapp bryggeri

Stowe, Vermont | Opptil 250 gjester

Med utsikt over Vermonts grønne fjell, dette bryggeri med alpint tema og feriestedet eies av den berømte syngende familien. Det ligger på 2600 nydelige dekar, som gir god plass og en pittoresk eng. Seremonier kan holdes på et rustikk tredekke, over trekronen med de bølgende fjellene tydelig i det fjerne. For resepsjonen kan du velge å leie sesongteltet i den bortgjemte Wedding Meadow, som tilbyr panoramautsikt over fjellkjedene rundt Stowe. Det er også innendørs Mozart-rommet, som ligger i en innbydende stolpe- og bjelkeplass med høyt tak og en peis med åpen peis.

Yards Brewing

Philadelphia, PA | Opptil 200 gjester

Yards Brewing Company's arrangementsrommet ligger i den store andre etasjen, som har plass til opptil 200 gjester. Philadelphia-institusjonen anses av mange for å være et tempel for brygging fortreffelighet, noe som absolutt bør bidra til å imponere gjestene. Dette stedet - bryggeriets tredje i sin levetid - ble bygget for bare noen få år siden og serverer et elegant brygghus i rustfritt stål. Forvent gulv-til-tak-utsikt over tapperommet og bryggeriet og en dedikert bar, pluss bistrobelysning og gårdsbord i tre. Ta ting til neste nivå med tilpassede halvlitersglass for den store dagen.