Det er fornuftig å spise i sesong, så hvorfor ikke drikke i sesong? Når sommeren skifter til høsten, er det på tide å bytte ut de skarpe, avkjølende hvite mot varmere, trøstende røde, og hva er bedre enn såkalt 'Super Tuscan?' Vanligvis definert som en toskansk vin blandet med internasjonale varianter som Cabernet Sauvignon, disse vinene viser smaker perfekt for kjøligere vær: støvete kakao, vennlige tanniner og aromatiske urter er bare noen av de utallige beskrivelsene for disse deilige pours. Her er noen av favorittene våre denne sesongen, men sjekk ut kjøpsguiden for andre nylig rangerte valg.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toscana) $ 20, 91 poeng.
Laget med 50% Sangiovese og en blanding av Cabernet Sauvignon og Merlot, åpner denne livlige røde med nydelige aromaer av mørkhudet bær, plomme og kakekrydder. Den glatte, pulserende ganen gir ut svarte kirsebær, knuste bjørnebær, støvete kakao og anis. Det er pent balansert med rasende syre og polerte tanniner. Drikk gjennom 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Toscana) $ 30, 91 poeng.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot og en dråpe Petit Verdot går inn i denne typiske tappingen fra den toskanske kysten. Den åpner med aromaer av moden svarthudet frukt, krydderbakst, aromatisk urt, fioler og en duft av våt jord. Den deilige ganen deler ut knasende røde kirsebær, knuste bringebær, mynte, anis og mineralitet sammen med frisk syre og polerte tanniner. Drikk gjennom 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toscana) $ 30, 90 poeng.
Aromaer av kjøttfull hud i sort skinn, kjøkkenkrydder og underbørste kommer fra denne blandingen av Merlot, Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Den friske ganen tilbyr modne bjørnebær, solbær, nellik, lakris og tørket urt sammen med faste, finkornede tanniner. Drikk 2016–2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toscana) $ 20, 89 poeng.
Laget av Sangiovese og Alicante, utvider denne aromaene av svart kirsebær, plomme, mynte og mentol som følger til den mellomstore ganen sammen med et snev av fedd. Det er lett å drikke og godt balansert, med faste, men finkornede tanniner. Drikk gjennom 2017.

Altesino 2013 Toscana $ 20, 88 poeng.
Aromaer av blå blomster, skogbunn og rød bær fører nesen på denne greie røde. En blanding av 80% Sangiovese, med 20% Merlot og Cabernet Sauvignon, og den glatte, tilgjengelige ganen tilbyr røde kirsebær, jordbær og anis sammen med lys syre.

Håper på Toscanas nyeste årganger