Enten ferien nærmer seg eller du bare vil sende noen en ekstra spesiell omsorgspakke, kan du ikke gå galt med informasjonskapsler per post. Hvis du ikke kan møtes personlig, er en 'tenker på deg' informasjonskapsler per post en supersøt gest. Vi tok kontakt med våre Test Kitchen-proffene og spurte deretter Kimberly Frum, en senior PR-representant for United States Postal Service (USPS), for deres beste tips om hvordan du pakker informasjonskapsler for å sende dem i posten, når du skal sende dem, og mer, slik at du kan ta forebyggende tiltak for å unngå en boks med smuler eller foreldede godbiter ved ankomst.

15 Cookie-verktøy Redaktørene våre baker aldri uten (pluss 8 som er fine å ha)

7 tips for hvordan du sender informasjonskapsler

Lurer du på om du kan sende informasjonskapsler via USPS, UPS, FedEx eller andre slike tjenester? Sikker! Men du risikerer at de kommer litt uttørket eller som en haug med ødelagte biter med mindre du...

Få oppskriften på Chocolate Chip Cookies

1. Velg solide informasjonskapsler. Unngå kakeoppskrifter som er skjøre (macarons), flassete (blonde florentinere), kremfylte (sandwichkaker) eller delikate (smørvafler) når du sender informasjonskapsler gjennom posten. De beste informasjonskapslene til e-post er de som har lavere risiko for å gå i stykker eller knuse under transport. Sukkerkjeks, sjokoladekjeks, biscotti, barkaker, sandkaker, havregrynkaker og snickerdoodles gjør det bra. Hvis du ønsker å sende informasjonskapsler i posten som er frostet, velg de som er toppet med en tørrere, fastere frosting, som en pulverisert sukkerglasur eller royal glasur i stedet for en luftig smørkrem.

2. La dem avkjøles før de pakkes. Vi vet at det kan være fristende å sende informasjonskapsler i posten ASAP etter at de kommer ut av ovnen, men å sende informasjonskapsler som fortsatt er varme er et dårlig trekk. Informasjonskapsler som ikke er helt avkjølt kan generere kondens inne i emballasjen. Ikke bare kan dette endre teksturen, men det kan også føre til bakterievekst, støping eller andre matsikkerhetsproblemer.

La hver gjenstand avkjøles helt. Hvis du er bekymret for potensiell ødeleggelse, kan den beste måten å sende informasjonskapsler på være i en isolert kjøler med ispakker eller tørris for å holde ting nedkjølt, råder Frum, fordi postvesenet ikke tilbyr kjøling.

3. Pakk inn informasjonskapslene. En av de viktigste vurderingene i denne prosessen er hvordan du pakker informasjonskapsler for å sende i posten. Testkjøkkenet vårt foreslår å pakke inn et par kaker, rygg-mot-rygg, i plastfolie. Unntaket: Barkjeks eller brownies, som har en tendens til å være solide nok til å pakkes inn og holde seg individuelt. Det kan være litt tidkrevende å dele opp batchen din i sett med to når du sender informasjonskapsler per post, men stol på oss – det er verdt den ekstra innpakningen for å sikre at de kommer intakte.

4. Stable dem smart. Hvis du sender informasjonskapsler av forskjellige størrelser, vekter og stiler, stable informasjonskapslene i rader med de største og tyngste nederst i esken. Gå opp til den minste og letteste på toppen. En siste nøkkel til pakking av informasjonskapsler for å sende i posten: Fyll eventuelle tomme sprekker med demping som bobleplast, pakking av peanøtter eller krøllet avispapir.

5. Velg en ny boks. «Fordi esker kan svekkes i forsendelsesprosessen, anbefaler vi at du ikke gjenbruker esker. I stedet kan du få gratis Priority Mail og Priority Mail Express-bokser på ditt lokale postkontor , sier Frum. Hvis du velger å risikere det og gjenbruke en gammel boks for frakt av informasjonskapsler, merk at logoer og alle ekstra merker eller etiketter må maskeres eller fjernes , legger Frum til.

6. Pakk inn og merk esken. Forsegl toppen av esken med pakketape. Pakk boksen inn i kraftpapir og fest den med tape.

'Når esken er pakket, sørg for at adressen er tydelig trykt på utsiden, inkludert alle adresseelementer, for eksempel leilighetsnummer og veibeskrivelse,' sier Frum. «Plasser også et kort inne i pakken som inneholder leverings- og returadressene. Dette sikrer at pakken kan leveres eller returneres dersom esken skulle gå i stykker eller postetiketten skulle bli skadet eller falle av.'

Hvis du sender informasjonskapsler eller andre feriegodsaker, er du ikke pålagt å merke boksen med «bedervelig» – men det kan du absolutt hvis du vil.

7. Velg ekspressfrakt. Avhengig av hvordan pakken sendes, kan innenlands levering ta opptil fem dager, sier Frum. For å fremskynde og redusere sjansen for ødeleggelse når du sender informasjonskapsler per post, velg Priority Mail Express (over natten til to dager) eller Priority Mail (én til tre dager) for å sikre at den kommer frem i tide, sier Frum.

Hvis du ønsker å sende informasjonskapsler via posten, men ikke ønsker å dra ut til ditt nærmeste USPS-, UPS- eller FedEx-sted, kan du bruke følgende ressurser til å bestille esker, skrive ut etiketter, kjøpe porto og/eller be om henting av pakken :

• USPS Click-N-Ship
• UPS Click-N-Ship
• FedEx Ship Manager

Nå som du vet det grunnleggende om hvordan du sender informasjonskapsler, vil den vanskeligste avgjørelsen være å begrense hvilke klassiske kakeoppskrifter du skal bake og dele.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send