Det beste fra 2011: Picholine (New York, NY)
Picholine er kjent for å introdusere ostekurs i europeisk stil til utsøkt mat i New York, og tilbyr moderne fransk-middelhavsmarkedskjøkken.
Destinasjonsflasker:
Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (Champagne)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)
Kjelleren er rik på viner fra Bourgogne, Rhône, Italia og Nord-Spania.
For mer informasjon om denne restauranten i New York City, Klikk her.