Her på Vinentusiast , det er noen ganger lett å overse viner som dyrkes i våre egne bakgårder. Tross alt mottar vi tusenvis av prøver fra dusinvis av land hvert år.

Men innenlandske viner utgjør fortsatt to tredjedeler av alt forbruk i USA. Så hva er det bedre å drikke i løpet av den måneden vi feirer uavhengighet enn amerikanske viner?

Start med noe fra New York State, hjemmet til amerikanske bonded vingårder nr. 1 (Pleasant Valley Wine Company, i Finger Lakes) og nr. 2 (Brotherhood Winery, i Hudson Valley). Begge er historiske og fremdeles i drift, men mer bemerkelsesverdige er vinene fra Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellar.

Frank var en ukrainer fra fødselen, og var banebrytende for plantingen av Vitis vinifera (europeiske vindruer) i Finger Lakes, og endret for alltid vindyrking der. I dag har barnebarnet hans, Fred Frank, tilsyn med vingården, som produserer spesielt bemerkelsesverdige aromatiske hvite som Riesling, Gewürztraminer, Grüner Veltliner og den sjeldne Rkatsiteli.

En amerikansk kortliste

Boordy Vineyards (Maryland)

Dr. Konstantin Frank (New York)

Hanzell (Sonoma)

Heitz kjeller (Napa)

Garagiste (Vermont)

Carolyn’s Sakonnet Vineyard (Rhode Island)

Stony Hill Vineyard (Napa)

Wollersheim vingård (Wisconsin)

Opphold i de opprinnelige 13 koloniene, utforsk de glitrende blanc de blancs fra Carolyn's Sakonnet Vineyard på Rhode Island, de fransk-amerikanske hybridvinene fra La Garagista i Vermont og de overraskende blandingene i Bordeaux-stil fra Boordy Vineyards, den eldste vingården i Maryland. For Virginia-forslag, se guiden vår .

Derfra går du vestover. Følg ruten til Agoston Haraszthy, den ungarske innvandreren som senere skulle bringe hundrevis av europeiske druesorter til California og grunnla Buena Vista Winery. Før Haraszthy kom til California, stoppet han i Wisconsin, hvor han plantet druer med utsikt over Wisconsin River i 1847.

Selv om han gikk videre i løpet av et par år, er eiendommen nå Wollersheim Winery, en leder blant Midwestern vingårder. Selv om Beaujolais-fødte vinprodusent Philippe Coquard kilder noe frukt fra andre deler av USA, er vingårdens flaggskip fortsatt Domaine Reserve, en gammel vinstokk av Marechal Foch fra de bratteste delene av vingården.

Klassikere i California inkluderer for mange vingårder til å nevne, men noen av favorittene mine fra old school inkluderer Hanzell (grunnlagt i 1957), Heitz Cellar (1961) og Stony Hill (1952). Med fare for å høres klisjé, forblir de autentiske uttrykk for California-viner som de pleide å være.

I år, på vårt lands 240-årsdag, kan du nyte paraden og fyrverkeriet, og bli med meg på å heve et glass fylt med en av disse ingensteds-men-i-Amerika-vinene.