Designer Richard Hirsh Chatter About Working Malibu’s Vines
Siden han startet airbrushing av T-skjorter og bellbottoms i Laurel Canyon på slutten av 1960-tallet og begynnelsen av 70-tallet, har Richard Hirsh vært i forkant av trender som endrer bransjen. Hirsh var med å grunnlegge John Paul Richard, hvis tidlige linjer etablerte den nå mange milliarder dollar kategorien moteklær for karriere kvinner. Han er også en av de mest frittalende fortalerne for viner fra Malibu, nær den nordvestlige kysten av Los Angeles County.
Hirshs fjelltoppgods har mer enn ni hektar vinstokker plantet på utrolig bratte, steinete jordarter som han produserer vin fra under Sky Wineyards og flere budsjettrettede Woodstock-etiketter. Han gikk bort fra tegnebrettet og fatrommet for å diskutere karrieren.
Hvordan ville du komme i mote?
Min avdøde bror, Bill, og jeg jobbet begge i en klesbutikk på Sunset Boulevard kalt Zeidler & Zeidler. På slutten av 1960-tallet var det ganske en scene ... Jeg skjønte i en veldig ung alder at mote var min lidenskap, og spesielt tekstiler. Jeg begynte i virksomhet med broren min i begynnelsen rundt 1970, da jeg var 18. Vi begynte å airbrushe T-skjorter og bellbottom bukser. Jeg visste ikke engang at dette var en motetrend. Vi slo den rett.
I 1986 solgte vi vårt første selskap, E Z Sportswear, til Kellwood Company. Det var en fullstendig innenriks og import moteoppdateringslinje. Det appellerte til arbeiderkvinnen. Det var veldig, veldig populært. Alle de store varehusene hoppet på denne produktlinjen.
Når kom vin inn i bildet?
I løpet av hele denne tiden drikker jeg fine viner, franske viner. Jeg har alltid hatt en vinkjeller helt siden 20-årene i vårt første hus. Min kone og jeg har alltid hatt glede av gode viner. Vi drakk '45 Bordeaux og '61 Bordeaux. Vi levde livet tidlig i karrieren min.
Hvordan fant du Malibu-eiendommen din?
Jeg syklet bokstavelig talt i dette vakre området, som nå består av statsparker og vingårder. Men på den tiden var det ikke mange vingårder. Da vi kjøpte denne eiendommen på midten av 80-tallet fra Glen Gerson, som eier Calamigos Ranch, var den eneste vingården vi så George Rosenthal. På midten av 90-tallet begynte vi å tenke på hva vi ønsket å gjøre med det. Min bror, Bill, var prosjektleder for byggingen av huset vårt, som var en åtte år lang prosess for å komme i gang.
Da vi endelig begynte å gradere huset og kutte oppkjørselen inn, var det mange kutt-og-fyll bakker. Jeg er fanatiker for detaljer, men så så jeg denne stygge skrapingen fra karakteren. På den tiden begynte jeg å høre om vinmarkene i dette området. Så den første vingården vi plantet var en Cab-vingård i en av åssidene i 2001.
Salvatore Ferragamo, vingårdseier og moteleder Hvordan var Malibu-vinscenen da?
Det var det ville vesten her ute. Det var denne duften i luften, og folk elsket bare å komme opp hit. Fritidsområdet her oppe har blitt et reisemål for Sør-California. Det er et stort marked.
Og nå?
Helgene er sprø her oppe. Kjører du forbi George Rosenthals smakerom på [Pacific Coast Highway], blir det mobbet. Hvis du kjører forbi Calamigos Ranch, har de gjort en fantastisk jobb der. Mennesker fra hele verden kommer. Du kan ikke tro menneskene som kommer opp dit for å gå på tur eller sykle. Og de drikker vin. Vi kjøper mer land fordi vi ser en reell mulighet. Interessenivået her oppe er svimlende.
Du dyrker vinene dine i L.A., men får dem til å lage i Napa. Hvorfor?
[Vi] ønsket virkelig å forbedre førerhuset. Så vi dro til Napa og møtte Bradley Smith, vinprodusent på Silenus, hvor vinene våre nå blir laget. Innhøstingen vår blir lastet opp til Napa, og vi lager alle vinene våre der oppe. Det har fungert ganske bra de siste 10 årene.
Finner du delefilter mellom vin- og moteindustrien?
Det jeg lærer om likhetene med mote til vinbransjen er oppmerksomhet på detaljer. Alle ideene og teknikkene for å holde merkevaren din relevant innen mote gjelder veldig mye for vinbransjen. Det er viner som er i favør som visse utseende er favør. Malbec har kommet langt fra der det har vært. Merlot? Hvem vet hva som skjer med Merlot, men det har vært min høyest scorende vin på Vinentusiast . Så det er mange delefilter.
Hvilke forskjeller har du funnet?
I vinbransjen er folk veldig glade for å fortelle deg om hvordan de lager vin. De deler informasjon. I klesbransjen gjør de det ikke. De kommer ikke så langt. Men hvis du går på et vinarrangement, er det på tide for alle å sammenligne notater.
