Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

California,

Oppdag de dynamiske vinene i Sonoma

Californias mest varierte fylke, Sonoma, er rikt på viltvoksende byer, folkelige byer, en steinete kyst, Redwood-skoger, den mektige russiske elven, pluss fredelige beiter og gårder. Mer til poenget - vingårdene gir noen av verdens største viner.



Sonoma County er skilt fra sin mer berømte nabo, Napa Valley (som den opprettholder en vennlig søskenrivalitet med) ved Mayacamas-fjellene, og har 13 amerikanske vindyrkingområder (AVAer). En av dem er Sonoma Valley. Det er også en by Sonoma. Noe forvirring er forståelig.

Som med alle kystfylkene i California har Sonoma et varmt kjølig spekter.

Regioner nærmest havet og San Francisco / San Pablo Bay er egnet for Pinot Noir og Chardonnay, mens de varmere AVA-ene i innlandet er naturlige for modne, fyldige Cabernet Sauvignons, Petite Sirahs og Zinfandels.



På grunn av Sonomas mangfoldige klima, klarer praktisk talt alle druesorter dyrket i California godt et sted innenfor sine 1576 kvadratkilometer - samme størrelse som staten Rhode Island.

Vintrene kan være kalde og våte - den lille byen Cazadero er den mest regnfulle målestasjonen i California. Likevel kan det treffe 75 grader en vinter ettermiddag, noe som gleder innbyggere i uteserveringer.

Somrene skinner derimot varmt og tørt (akkurat hva vinrankene liker), med mai til oktober høyden på turistsesongen. Likevel ser Sonoma aldri folkemengdene som møter Napa.

Byer som Healdsburg, Sonoma og Sebastopol har minneverdige håndverksrestauranter, mens den viltvoksende Santa Rosa, fylkesset, er metropolen på nordkysten.