Kanskje en tur til Italia var ikke i kortene for deg i sommer, men ikke la det hindre deg i å bli kjent med landets mat, drikke og andre gleder. Disse bøkene får en staycation til å føles som en tur rundt i landet.

Et bord i Venezia

Av Skye McAlpine (Clarkson, mars 2018)

Forfatteren flyttet til Venezia som barn, og denne boken er fylt med sine søte anekdoter og hverdagsoppskrifter.

Toscano sigarer

Av Enrico Mannucci (Rizzoli, november 2017)

Lær den fascinerende historien om dette på 200-årsjubileet Toskansk sigarselskap —Eller bare nyt vakre, grønne bilder.

Prosecco fikk meg til å gjøre det

Av Amy Zavatto (Andrews McMeel Publishing, april 2018)

Lær litt om Italias signaturglitter, og bruk den i noen av de 60 cocktailene som er beskrevet i denne sprudlende lille bok . Goblin!

Våre favorittbøker for vin, mat, øl og cocktail fra 2017

Plantpower Way: Italia

Av Julie Piatt og Rich Roll (Avery, april 2018)

Enkelt veganske oppskrifter inspirert av rustikk italiensk mat er ispedd fantastisk fotografi i dette bok .

Korsika: Oppskriftene

Av Nicolas Stromboni (Smith Street Books, oktober 2017)

En del av Frankrike, denne øya har sterk italiensk innflytelse i mat og kultur. Bli kjent med maten og vinen i dette nydelige bok.

Oppskrifter fra en italiensk slakter

Av The Silver Spoon Kitchen (Phaidon, oktober 2017)

Dette leksikonet volum vil lære deg regionale forberedelser for kjøtt og så mye mer.

Autentico: Cooking, the Italian Way

Av Rolando Beramendi (St. Martin’s Griffin, oktober 2017)

Med en spiss av Ina Garten, dette bok takler hvert trinn i et ekte italiensk måltid, fra dagligvarehandel til dessert.