Five Ghoulishly Tasty Red Wines for Halloween
All Hallows Eve er en natt med triks, godbiter, skrekk og fêtes. I tråd med ferieånden, kanaliser Bela Lugosi og fyll glasset ditt med noen blodige deilige røde. Enten du fester i kostyme eller unngår de tingene som går uovertruffen om natten, er disse voksens godbitene mye bedre enn godteri.
Charles Smith 2013 Velvet Devil Merlot (Washington)
Vinprodusent Charles Smith’s Devil er full av swagger og jevn bravado. Ved første smak vil du bli overbevist om å gå på den ville siden: elegante tanniner fra berøring av Cabernet Sauvignon løfter denne Merlot, og gir ryggrad for saftig frukt med et snev av tobakk. Frodig som fløyel, denne røde er en helvete god tid!
Bogle Vineyards 2011 Phantom (California)
Forførende, intens og saftig, vinens karakter er virkelig en opptreden, unnvikende i begynnelsen, men avslører den røde frukten når den åpnes. Laget med gammelt vintre Zinfandel, Petite Sirah og Mourvèdre, er noter av saftig boysenbær og svart frukt utdypet med aromaer av pipetobakk og sort pepper.
Domaine des Sablonnettes 2013 Les Bon Petit Diable (Vin de France)
En titt på etiketten, og du vet at denne vinen er en god tid. Oversatt til 'den gode lille djevelen', er denne feisty scampen en lett sipping, biodynamisk produsert Cabernet Franc fra Loire. Den lekne, blomstrede nesen fører inn i en munter kirsebærgane, full av dansende syre.
Red House 2011 The Invisible Man (Rioja)
Blink og du vil kanskje savne denne Tempranillo, som kommer fra Rioja Alta-delen av regionen. Plomme og bringebær definerer nesen, med noen blomster notater som gir interesse. På ganen oversettes et diskret hint av eik til smakfulle toner, men ellers florerer det med røde fruktsmaker. Med myke tanniner og en kort finish er det som om vinen aldri var her ...
Christian Leperchois 2012 Lunar Apogé (Pays d'Oc)
Med en etikett som viser månens faser, er det ingen overraskelse å høre at denne vinen ble høstet nattlig for å forhindre oksidasjon. Denne Syrah er sertifisert biodynamisk fra jordbruksdyrket frukt og har overraskende friskhet med en sterkt parfymet nese av bringebær og krydder. Frisk syre balanserer med en silkemyk kropp, med en pen, lekfull finish.
