5. desember 2013 markerer det 80-årsjubileet for opphevelsen av forbudet - absolutt en anledning det er verdt å feire med et sprut. Derfor tappet vi festplanleggingseksperter for tips om hvordan du kan være vert for den ultimate Repeal Day soireé.

Sette tonen: Talkeasy-temaet kan starte allerede før deltakerne ankommer, sier Erica Schnell, direktør for The Ice House & Crushed Ice Events i Louisville, Kentucky. 'Gi gjestene et passord,' for å delta i festen - og 'opprett en' hemmelig 'inngangsport på stedet, for eksempel en sidedør eller bakdør.'

Hold øye med musikken: Spill et lydspor fra jazzalderen ved festen din, eller slå på en Cab Calloway Pandora-stasjon. Fortsett lydstemningen med telefonen din også. 'Bytt ringetone til et gammeldags bilhorn eller telefon fra begynnelsen av 1900-tallet, og oppfordre gjestene til å gjøre det samme,' antyder Jorj Morgan, Florida-basert underholdningsekspert og forfatter.

Bruk sprit som innredning: Demp overheadene, tenn mange lys, og ikke glem badekaret, sier eksperter. Å fylle karet med is og bruke det til å slappe av flasker og brygge er en naturlig referanse til forbudstidens 'badekar gin'. Du kan også kreativt servere cocktailer ved å levere papirposer eller bruke tekopper.

Finesse cocktailene: Velg gin og rug whisky for å blande epoke-passende libations på din bash. Her er to måter du må lage.

Bee’s Knees
Oppskrift med tillatelse Lynnette Marrero, cocktailkonsulent, New York City

2 gram gin
¾ unse fersk sitronsaft
¾ unse honning sirup (like deler honning og varmt vann, blandet)

Kombiner alle ingrediensene i en cocktail shaker med is. Rist kraftig og sil inn i et kupeglass.

Bakken
Oppskrift med tillatelse fra Julie Reiner, som publisert i Craft Cocktails av Brian Van Flandern (Assouline, 2013)

2 gram Rittenhouse Rye
1 unse Punt e Mes søt vermut
Un unse aprikosbrennevin
2 bindestreker Angostura bitter
Brandy-gjennomvåt kirsebær, for å pynt

Legg alle ingrediensene unntatt pynt i et mikseglass. Tilsett store isbiter og rør grundig. Sil i et martini- eller kupeglass. Pynt med konjakkbløte kirsebær og server.