Grunnleggende

I den vidstrakte Lake Erie AVA er variasjon livets krydder

Lake Erie AVA er en historisk vinproduserende region som trosser en enkel definisjon. Den største AVA øst for Rocky Mountains, dens grenser strekker seg til å dekke deler av New York, Ohio og Pennsylvania, med over 40 000 dekar plantet til vingårder. Dyrkere her dyrker et mangfoldig utvalg av druesorter, inkludert innfødte, hybrid og vinifera , og viner produseres i en blanding av stiler.

Med et kjølig kontinentalt klima med fire årstider, det meste av Lake Erie AVA følger Lake Erie-strandlinjen, og inkluderer også øyer utenfor kysten. Det er to under-AVAer i den: Grand River Valley AVA og Isle St. George AVA. Lake Erie modererer temperaturen ved å beholde varmen til høsten og forlenge vekstsesongen, slik at druene blir modne. Scott Neeley, medeier og hovedvinmaker i Penn Shore Winery and Vineyards , som også er president i Pennsylvania Wine Association , varsler Lake Erie AVA som et nesten perfekt sted for druedyrking. 'Vi har eldgammel isjord med kalkstein og litt leirjord i blandingen, og dreneringen er perfekt,' bemerker han. Vinden som kommer fra Lake Erie er nøkkelen til suksess her – ikke bare holder de den kjølige luften i bevegelse, de holder også vingårdene tørre, reduserer sykdomspresset og begrenser behovet for sprøyting.

Du vil kanskje også like: Heritage og hybride druer ansporer en revolusjon i New York State (igjen)

Moderasjonen fra innsjøen, sammen med oppvarmende temperaturer pga Klima forandringer , betyr at dyrkere har suksess med et økende antall sorter. Historisk plantet med innfødte og hybride druer, er vinifera-plantinger på vei opp, spesielt Riesling , Chardonnay og Cabernet Franc . Concord utgjør 40 % av vinproduksjonen, i tillegg til å bli brukt til drueprodukter (Welch’s er en stor produsent i denne regionen). Andre varianter i AVA inkluderer Lemberger , Teroldego , Chambourcin og Bacchus svart .

På grunn av utvalget av druer som dyrkes gjennom denne store AVA-en, er det ingen signaturstil som lar produsentene eksperimentere. Neeley er begeistret for noen av de mindre kjente druesortene som brukes i regionen, som Noiret, en sort hybriddruesort med mye karakter. Han beskriver Noiret som 'Syrah-lignende', kommenterer dens blekkmørke farge og bemerker at den er 'pepper i ungdommen, med en middels kropp og eldes ekstremt godt.'

Drueplanting og vinproduksjon i Lake Erie går tilbake til tidlig på 1800-tallet. Som alle vinproduserende regioner i USA, Forbud tok sitt toll, og dessverre har denne regionen vært treg med å komme tilbake. Det er for tiden mer enn 20 vinprodusenter i drift innenfor AVA; i dag er det et senter for innovasjon og eksperimentering. 'Vi bekjemper litt stigma med hensyn til hva som dyrkes og lages her,' Mario Mazza, daglig leder og visepresident for Mazza familie av merkevarer (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company og Mazza Chautauqua Cellars, alle innenfor Lake Erie AVA), observerer. 'Vi jobber ekstra hardt for å vise hva vi kan produsere.'

Å fortsette å definere regionen, samt finne ut hvilke varianter og stiler som passer best her, er et tema blant produsentene. Mazza sier at fremtiden til AVA handler om å være autentisk, og legger til: 'Vi finner fortsatt ut identiteten vår.' Mazza bemerket viktigheten av innovasjon for regionen, med henvisning til bruken av alternativ emballasje og plantede varianter som krever færre vingårdsprayer. 'Dette er et område som er modent for fremtidens vin, ordspill,' spøker Neeley. 'Vi føler virkelig at dette området er klar for betydelig vekst i løpet av de neste 10 årene - det er en av hovedgrunnene til at vi investerte her, for å være ærlig.'

Du vil kanskje også like: 7 kommende vinregioner som bør være på radaren din

Kjappe fakta

Dato AVA etablert: 21. oktober 1983
Total størrelse: 2 236 800 dekar (3 495 sq. mi)
Plantet areal: Over 40 000 hektar med vingård som spenner over tre stater
Mest plantede druer: Concord er den desidert mest plantede druesorten, men mye av produksjonen brukes til syltetøy, gelé og andre drueprodukter. Bacco Noir, Seyval Blanc og Vidal Blanc er fremtredende hybridvarianter. Vinifera-plantinger inkluderer Riesling, Chardonnay og Cabernet Franc.
Klima: Kult kontinentalt, med Lake Erie modererende
Antall vingårder: tjueen
Morsomt faktum: Lake Erie AVA inkluderer pakker i tre stater - New York, Ohio og Pennsylvania - og er den største AVA i det østlige USA.