Fredag ​​5. desember episode av ABC’s Hai tank , single-serving vin-å-gå-produkt ZIPZ -utviklet av Zachys Wine and Liquor Inc. visepresident Andrew McMurray - laget historie ved å trykke showets største investeringsavtale hittil, til en verdi av 2,5 millioner dollar. ZIPZ er et resirkulerbart vinemballasjonsprodukt som har som mål å 'bli for vinindustrien hva aluminium kan bli for brusindustrien.'

I andre innovasjonsnyheter, a Kickstarter-kampanjen er godt på vei til å utvikle en rimelig hjemmecocktail-maskin . Somabar, utviklet av Los Angeles-baserte mixologi- og teknologiteam Ammar Jangbarwala og Dylan Purcell-Lowe, er et benkeplateapparat med Wi-Fi som påstår å lage perfekte cocktailer på 'mindre enn fem sekunder.' Tenk på det som en boozier Keurig: Med seks tilpassbare beholdere fylt med brennevin etter eget valg og drevet via en mobilapp, anbefaler enheten cocktailer basert på dine preferanser og pumper ut drinken din i kort rekkefølge. Med 35 dager igjen av crowdfunding-kampanjen har Somabar - som vil koste $ 699 når den selges - allerede oppnådd rundt 45 000 dollar av sitt mål på 50 000 dollar.

Den tidligere rapporterte City of Wine Civilization i Bordeaux har truffet noen ujevnheter i veien, ifølge den franske avisen La Gazzette. En bump på € 18 millioner ($ 22 millioner), altså. På grunn av undervurderte arbeidskostnader og stigende landpriser, vil prosjektet - opprinnelig godkjent for rundt 77 millioner dollar i 2012 - nå koste rundt 100 millioner dollar når det er fullført. Med en åpning som fortsatt er planlagt til slutten av 2016, vil prosjektet til slutt skape 250 heltidsjobber, 200 byggearbeidsplasser og generere $ 50 millioner for den lokale økonomien når den er åpen.

3. desember kl. The Washington Post rapporterte om en ny studie fullført av Goldman Sachs om den 20-årige nedgangen i øls popularitet blant amerikanske ungdommer i alderen 18 til 29. Rapporten bemerker at i 1994 var 70% av unge amerikanske drikkere foretrukket øl fremfor vin, men tallet peker nå at bare 40%. I løpet av samme periode har prosentandelen av tusenårene som velger brennevin fremfor både vin og øl økt til 30%, mens vinelskere har vokst fra 15% til i underkant av 25%. Posten tilskriver disse skiftene blant annet en økning i synligheten for reklame og generasjonsoppfatninger.

Sent i forrige uke kunngjorde Carneros-baserte Anaba Winery utnevnelsen av en vinproduksjon av Ross Cobb og Katy Wilson. Duoen møttes opprinnelig under stints på Flowers Vineyard and Winery og dannet deres partnerskap i 2012, med fokus spesielt på å lage en vingårdsviner.

Terry og Pam Davis, eierne av Napa Valley-baserte Frisson Wines, hjalp til med å skaffe $ 52 000 til Westside Homeless Partnership (WHP) med etableringen av et innledende veldedighetsarrangement for golfturnering som ble holdt 11. november 2014 i Houston, Texas. Midlene som samles inn av paret, vil bli brukt av WHP til å hjelpe hjemløse familier med å oppnå selvforsyning gjennom en serie utdannelses-, hjem- og jobbprogrammer.

Fans av det ikoniske tungmetallbandet Iron Maiden vil snart kunne få bryggekorrigering når gruppens nye hermetikkøl treffer USAs bredder neste år. Iron Maiden 'Trooper' ale ble solgt i 500 ml tallboys og har ikke vært tilgjengelig utenfor Storbritannia før nå.