Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Siste Nytt

Den legendariske havneprodusenten James Symington dør

James Symington, en pioner i Havn , døde denne uken. Han etterlater seg en 40-årig arv som forandret havnenes verden slik vi kjenner den.



Født i 1934, var Symington en tredje generasjon havneprodusent. Han jobbet som smaksprøver og blender før han produserte de utmerkede og anerkjente Dow's og Warres Vintage Ports fra 1966 og 1970, samt Grahams 1970. Disse årgangene førte til Ports gjenoppliving etter et par økonomisk beleirede tiår for havnesalg, og det førte også til Symingtons ekteskap med sin elskede Penny.

Med Ports vekkelse på 1960-tallet bestemte Symington seg for å jobbe på den kommersielle siden av havnebransjen, identifisere nye nordamerikanske og europeiske markeder, og overlot smaksprøver og blanding av roller til fetteren Peter i 1973.

Etter mer urolige år grunnla Symington Premium portviner i San Francisco i 1985, som ble det første vin distribusjonsselskapet for Port i USA og fremdeles er drivkraften bak amerikansk havnesalg. Familien hans sier at han 'hadde en overveldende kjærlighet til Douro.'



Symingtons gründerfølsomhet stoppet ikke der. Hans kjærlighet til havn, drikke og historier var katalysatoren bak etableringen av Første familier av vin (PFV) som et av grunnleggerne, sammen med Antinori , Drouhin og tårn familier. PFV er nå en 12-medlem forening av familieeide vin selskaper. Han og Penny renoverte også en portugisisk quinta på 350 dekar, med 135 dekar plantet under vinstokk.

Symington etterlates av Penny, sønnene Rupert, som er administrerende direktør for Symington Family Estates og Hugh, som jobber for Premium Port Wines i San Francisco, to døtre, Clare og Miranda og seks barnebarn.