Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Redaktørskolonner,

De nye portvaktene

Det kan ikke benektes at måtene vi deler informasjon på i dag er vidt forskjellige enn tidligere. I dag betyr internettets umiddelbarhet at praktisk talt ingen emner, ingen interesser, ingen verdenshjørner blir uberørt. Det er like enkelt å holde deg nasjonalt eller globalt oppdatert som å fyre av telefonen.



Den digitale tidsalderen har hatt stor innvirkning på vin, øl og brennevin i Amerika. Samtaler om alt fra de beste Pinot under $ 20 til det som utgjør en naturlig vin er raske og rasende, og mange av de beste (og kjøttigste) foregår online.

Mens det er åpenbar fortjeneste til den personlige utvekslingen som finner sted mellom deg og din favoritt sommelier, forhandler eller pålitelige vinofile venn, er det et utall innovative, kunnskapsrike og ivrige stemmer som venter på deg ved å klikke på tastaturet. Gå inn i funksjonen vår 40 under 40.

I år er listen vår over 40 beste unge smakgivere innen drikkevaresfæren mer variert enn noen gang, og alle utnytter aktivt kraften i den digitale verden. Med importører, forhandlere, vinprodusenter og videre blant sine rekker, er dette pionerene som påvirker det du finner i butikkhyllene og på restaurantbordene, og forme landskapet av drikker som kommer. Vi er utrolig begeistret for samtalene disse stjernene har startet.



En annen banebryter, bidragsredaktør Michael Schachner, var en av de første som varslet den argentinske malbecen som vinen som så på i USA. Hans nåværende rapport forutsier fremtiden for Argentinas vinproduksjon. Fra de komplekse Malbecs med høye, steinete Uco Valley-vingårder til en ny avling av sort Cabernet Francs og røde blandinger, er dette viner som vellykket diversifiserer Argentinas vinutbud.

Hvis Bidragsytende redaktør Virginie Boone skriver om Napa Valley, må hun snakke Cabernet, ikke sant? Ikke så. Regionens eldste, mest tradisjonelle vingårdplantasjer domineres av Zinfandel, som Boone forklarer. Hun gir en hitliste over produsenter og vingårder for å oppsøke elegante Zins som virkelig uttrykker deres Napa-røtter.

Også i denne utgaven: Den italienske redaktøren Kerin O'Keefe roser de dyre dyder av eksotisk Sardinia Lifestyle og underholdende redaktører Mike DeSimone og Jeff Jenssen deler somms 'parring for Amerikas favorittmiddager, og vi viser frem tre fantastiske vinkjellere som får mest mulig ut av teknologi og stil .

Unge vindrinkere i overflod