En liten, men mektig region i Nord-Italia, Alto Adige har bare nylig mottatt den anerkjennelsen den fortjener fra vindrikkere. Mange kjente internasjonale druer vokser og trives der, fra Pinot Noir (kalt Nero), til Chardonnay og Piot Grigio (en drue med italiensk opprinnelse). Men trenden med nysgjerrige forbrukere som åpner glassene sine for opprinnelige druer, betyr flere sjanser for å finne Schiava og Lagrein på detaljhandelshylla. Så hvis du kommer over flasker, er det dette som gjør dem verdt å drikke.

Slave . Vil du drikke det italienerne drikker? Schiava, en lysrød rød, har lenge vært lokalbefolkningenes valgte vin. Også kjent som Vernatsch, Schiava utgjør en stor andel av Alto Adiges vingårdplantasjer. Det meste blir fortært innen regionale grenser, men de beste produsentene har tatt eksporten av vinene sine. I kropp, fargetone og smak er Schiava sammenlignbar med Pinto Noir eller Gamay fra Beaujolais, Frankrike. Det er en god matvin som tilbyr saftige fruktkaker med kandisert bær som jordbær og kirsebær med noter av rosenblad på en tørr smak. Med lavere alkoholer, som ofte svinger rundt 12-13%, er Schiava en perfekt dagtidsvin, spesielt med en liten kulde for en sommerpiknik.

Lagrein . Noen ganger funnet i New World vingårder fra Amerika til Australia, har Lagrein sin opprinnelse i Alto Adige. De største eksemplene har bevist seg på verdensscenen, med topp score fra kritikere og økt medieoppmerksomhet. Hva å forvente? Det er en attraktiv vin med middels til full kropp og fløyelsaktig, men strukturerte tanniner, i likhet med Syrah. Mørke bærfruktsmaker, lagdelt med mineralnoter, fioler, kakao og bakekrydder, skaper kompleksitet. Fordi Schiava og Lagrein har motstridende egenskaper, er de gode blandingspartnere. Lagrein bringer kropp og struktur, mens Schiava leverer friske røde frukter.

Hvis du finner en flaske Schiava eller Lagrein i vinbutikken din, ta den.

Lær mer om Alto Adige >>