Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Mote

Style Curator Joey Wölffer på den anerkjente Wölffer Estate

Vin og klær kjøres i Joey Wölffers gener. Hennes far, Christian Wölffer, var en pioner i Long Islands vinindustri, og hennes oldefarfar grunnla britisk forhandler Marks & Spencer . En medeier av Wölffer Estate Vineyard , hun designer også håndvesker og driver Styleliner, en mobil luksusbutikk som streifer rundt i Hamptons og tilbyr sine kreasjoner sammen med skatter hentet fra hennes reiser. Hun bor i Hamptons sammen med mannen sin, Max Rohn, og datteren deres, Nell Christiana.



Var vin alltid en del av familielivet ditt?

Jeg vokste opp i en familie med europeiske foreldre, og de sa: 'Prøv vinen', men jeg var ikke veldig interessert. Da jeg ble eldre, ble jeg mer interessert, og da faren min gikk bort, ble jeg tvunget til å ta en beslutning. Jeg var 26 og bodde i New York City. Jeg måtte ta en beslutning om å gi opp karrieren. Nå elsker jeg vin, og jeg brenner for det og lærer hele tiden, men det var ikke en stor del av mitt tidlige liv.

Det er tydelig fra din designfølelse at du elsker å reise. Hva er noen av favorittbyene dine eller stedene rundt om i verden for vin og mat?



Paris er nr. 1 når det gjelder klassiske byer som jeg liker å gå til for å bli inspirert av mote, så vel som maten og vinen. Jeg elsker Sør-Amerika også. Rio [de Janeiro] er en av mine favorittbyer, og Buenos Aires har en god motefølelse, hovedsakelig i form av inspirasjon. Jeg elsker fargene og stemningen — og vinen og maten er også bra der. Marrakech er flott, og Fez var veldig spennende også.

Paris er nr. 1 når det gjelder klassiske byer som jeg liker å gå til for å bli inspirert av mote, så vel som maten og vinen.

Nærmere hjemme, hva er noen av New York-vinene du liker?

Vi elsker å prøve naboens viner på Channing Daughters , og andre fra North Fork. Vi pleier å holde oss til de store druene og vinene på Long Island, skjønt: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay og selvfølgelig rosé. En standout vi drikker er Merliance 2013 . Dette er fra et samarbeid mellom vingårder på Long Island [som] alle kommer sammen og viser hvordan deres beste Merlot-druer kan blandes sammen, for å vise hva Long Island kan tilby. Lys, elegant og flott med mat, vi har dette regelmessig til middag.

Joey Wölffer

Foto med tillatelse til Wölffer Estate

I tillegg til Wölffers ikoniske rosé, hva er din favoritt Wölffer-vin?

Jeg liker virkelig Lombardo Merlot vår, og jeg lager en gjennomsnittlig kalkun Bolognese, som jeg elsker den. Stekt kylling passer også godt med den. Rosé cider på is er også en favoritt av meg. Jeg vil kaste inn litt mynte eller agurk, men jeg drikker den alene.

Hadde du en hånd i Wölffers rosemerket 'Summer in a Bottle'?

Vi jobber med en utrolig designer. Jeg ga ham inspirasjonen, historien og bakgrunnen, men jeg designet ikke flasken. Jeg kan ta æren for Summer in a Bottle, men ikke for etikettdesignet. Folk pleide å si til meg: 'Du vet, Wölffer er sommer i en flaske,' så vi kastet det rundt og gjorde en annonsekampanje, men det var [Wölffer vinprodusent / partner Roman Roths] idé å gjøre det til en faktisk flaske. Det fungerer med estetikken vår. Det er friskt og livlig, og fungerer virkelig for området.

Apropos reise, hvordan påvirket globetrotting din Styleliner-butikk?

Styleliner er en kuratbasar av design fra mine reiser. Den inkluderer mange nye europeiske designere, mange amerikanske designere, og jeg jobber også med å bygge mitt eget livsstilsmerke. Det er et samarbeid mellom alle designerne jeg finner, markedsfunn og deretter mine egne design. I tillegg til Styleliner har vi en butikk i Sag Harbor, en i Nantucket, og til våren har vi en ny butikk i LA som vil være åpen til slutten av juni, men vi kan holde den åpen lenger. Det er en spennende mulighet i Culver City, i et område som blir populært, noe som er flott, men også nervepirrende.

Sjekk ut mer fra verden av mote og vin!