En reise som kombinerer gründervisjon med kjærlighet til Italias mest verdsatte territorier.

Fra Chianti Classico til Maremma til de vulkanske områdene Etna og Vulture, representerer Piccini Estates først en drøm og deretter et entreprenørprosjekt preget av veldig forskjellige sjeler, men alle forent av evnen til å fortelle noe av fortreffeligheten av vårt lands viner med stor oppriktighet .

Piccini Estates ligger i hjertet av Chianti Classico, vinproduksjons- og vinproduksjonsgruppen som eies av Piccini-familien, og er et av de mest dynamiske og innovative vingårdene i Italia i dag. Det har gjort den kvalitative opphøyelsen av de forskjellige vinproduserende områdene på halvøya til nøkkelen til dens identitet. De resulterende vinene er autentiske, alltid respektfulle for druesorten, terroiren og karakteristikken til deres opprinnelsesområder.

'Dette er familiens filosofi, dypt knyttet til tradisjonene og verdiene overlevert fra generasjon til generasjon som utgangspunkt for å lage viner av høyeste kvalitet,' sier Mario Piccini, administrerende direktør i selskapet. . ' Piccini er en historie om familie og lidenskap, en 140 år lang historie, en bane med kontinuerlig vekst og gode resultater. ”

Piccini Estates-prosjektet har dype røtter, og i dag, til tross for utvidelse av oppkjøp, er det fortsatt inspirert av enkle og oppriktige verdier.

'En gang ga faren meg et glass vin og spurte meg hva jeg syntes om det,' minnes Piccini. “Jeg husker tydelig overraskelsen ved smaksprøver: søt og garvesyre, salte og syre, alt sammen perfekt integrert, med en balanse jeg aldri hadde opplevd før. Det minnet som jeg har hatt med meg siden den gang, og som jeg alltid prøver å gjenoppleve, er den største bekreftelsen på at vin er noe som lever, et flytende materiale i kontinuerlig utvikling mot et punkt av perfeksjon. Alt jeg gjør er drevet av et irrasjonelt ønske om å gjenoppleve det øyeblikket og dele gleden og undringen som et glass perfeksjon kan provosere med andre. ”

Piccini Estates-prosjektet er en reise gjennom de forskjellige regionene i Italia, muliggjort av den varierte plasseringen av selskapets fem eiendommer, som til sammen består av rundt 500 dekar vingårder.

Eiendomsporteføljen begynner med Fattoria Valiano, en fantastisk Chianti Classico-eiendom som er familiehjemmet Piccini i provinsen Siena. Deretter går den videre til Tenuta Moraia, som ligger i provinsen Grosseto, langs den toskanske kysten, i Maremma. Bildet av toskanske eiendommer fullføres til slutt av Villa al Cortile, som representerer et referansepunkt for produksjonen av Brunello i Montalcino.

Når du forlater Toscana og drar sørover, ankommer du Basilicata, hjemmet til rundt 37 dekar vingårder i Regio Cantina. Ligger ved foten av Vulture, er det her noen av de beste Aglianico blir produsert.

I det sicilianske landskapet, rett ved skråningene til den store vulkanen Etna, er det høydebuskeplanene til Torre Mora stiger. Boutique-eiendommen og de terrasserte vingårdene bygget av lavasteiner sprer seg mellom landsbyene Castiglione di Sicilia og Linguaglossa.

Alle Piccini Estates drives helt organisk. Gjennom årene har forskjellige teknikker blitt utforsket, med sikte på å beskytte vintreet ved å utføre så få inngrep som mulig, fra grønn gjødsel til bruk av antagonistiske insekter. Hvert år i begynnelsen av mars slippes det derfor ut svermer av antagonistiske insekter i vingårdene i bunnen av dalen, der luftfuktigheten er høyere, for naturlig å bekjempe parasitter som er farlige for vintreet, for eksempel cochineal. Dette, sammen med et utvalg tørketolerante grunnstammer, treliseringssystemer med lavere tetthet og urfolks druesorter som erstatter noen av de mindre egnede internasjonale, tar sikte på en helhetlig tilnærming til bærekraftig vinodlingspraksis.

Historien til Piccini Estates er historien om fem generasjoner som har fulgt hverandre uavbrutt. Hver gir ned lidenskap, verdier, kunnskap og ferdigheter, på jakt etter den høyeste territoriale identiteten, og verdsetter de mest forankrede og historiske tradisjonene, som i mange år nå bidrar til å lage gode viner fra de forskjellige regionene der selskapets eiendommer ligger i dag.

Den innovative tilnærmingen til Chianti-produksjonen førte til den internasjonalt vellykkede lanseringen av Chianti Orange Label. Mellom tradisjon og intuisjon har den fjerde generasjonen av Piccini-familien tatt en av de eldste og mest tradisjonelle vinene i Italia og gjort den moderne, levende, original og internasjonal.

Under veiledning av den fjerde generasjonen av familien, er Piccini i dag en av de mest karakteristiske, dynamiske og innovative italienske vinprodusentene.

I dag begynner også den femte generasjonen, representert av Mario Piccinis sønner Benedetta, Ginevra og Michelangelo, å følge i farens fotspor og vie seg til aktivitetene til Piccini Estates.

Vinmarkene i hver eiendom gir liv til forskjellige viner, men med en rød tråd av absolutt kvalitet. I hver eiendom er det ønologiske formålet annerledes og samtidig i tråd med søstrene: særegne viner av høy kvalitet, produsert i passende områder og ledsaget av de ledende ekspertene på området.