Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

Leter du etter den nye favorittvintern din? Vend deg til Frankrikes Rhônedal

Du er ikke begrenset til å drikke tunge, sprudlende røde så lenge vinteren varer . Spesielt når Frankrike Rhône-dalen tilbyr rikelig med snøstormverdige hvite viner.



Rhônes hvite viner har en tendens til å ha litt mer vekt og smakskonsentrasjon sammenlignet med de i Nord-Frankrike, men de er ikke tunge eller uelegante. Disse vinene danser linjen mellom frodig og skarp, og er perfekte når temperaturen faller.

Her er 10 av våre favoritt vinterhviner fra regionen.

10 vingårder bak verdens mest berømte viner

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) $ 53, 94 poeng. Denne herlige sorten Marsanne er voluminøs og solfylt, og tilbyr lysende mandarin-, gult eple- og ananassmaker aksentert av virvler av honning. Den er hentet fra 80 år gamle vinstokker og gjæret i eik (30% nye), og er en nydelig parfyme slurk løftet av en ryggrad med salt, krystallinsk mineralitet og sitronsyre. Drikker vakkert nå, men skal modnes pent gjennom 2030. Citadel Trading. Redaktørens valg . —Anna Lee C. Iijima



Delas Frères 2018 La Galopine (Condrieu) $ 68, 93 poeng. Jasminblomster og hvit fersken forfører på nesen til denne overdådig duftende tørrhvite. Unctuous og kremaktig i smak, det er en herlig sløv slurk som fremhever Viogniers ferskere, fruktigere dimensjoner. Det er uimotståelig i ungdommen, men vinkling til 2030 burde også frembringe mer salte kompleksiteter. Maisons Marques & Domaines. Redaktørens valg . —A.I.

E. Guigal Château de Nalys Grand Vin 2018 (Châteauneuf-du-Pape) $ 105, 93 poeng. Denne røykfylte, krydrede blandingen av Roussanne, Clairette og Grenache Blanc introduserer seg med berusende aromaer av Bourbon-tønner og forkullet ristet brød. Vinifisert i eik (18% nye barrikker), den er merket med penetrerende kvede- og pæresmak. Det føles litt flamboyant i ungdommen, men skal få nyanse fra 2023–2030. Vintus LLC. Kjellerutvalg . —A.I.

Domaine de la Solitude 2018 Châteauneuf-du-Pape $ 45, 92 poeng. Dette består hovedsakelig av Clairette og Roussanne (forsterket av tre andre regionale hvite druesorter), og er en klassisk stil Châteauneuf-du Pape Blanc. Friske gule eple- og sitronsmaker er saftige og vannet, men det er også en glans av røyk fra nese til slutt. Modnet 10 måneder i 40% ny fransk eik, det er en kompleks, sammensatt hvit som skal forbedres gjennom 2028. Dreyfus, Ashby & Co. —A.I.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châteauneuf-du-Pape) $ 70, 91 poeng. Støvete jordfarger smelter sammen til honning, presset eple og pære i denne rike, litt salte vinen laget av 100% Roussanne. Det er en konsentrert, voluminøs hvit gjæret og eldet i eik (50% ny). Finishen er preget av delikate hint av toast og krydder. Best nå – 2025. Kysela Père et Fils. —A.I.

Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras $ 24, 91 poeng. Denne blomstrende, duftende blandingen av Viognier, Grenache Blanc og Marsanne fremhever primære smaker av hvit fersken og mandarin. Den er fyldig og solrik, balansert av sur sitronsyre og et behagelig bittert grep på finishen. Best nå – 2024. Jerome Selection. —A.I.

Domaine le Novi 2018 Terre de Safres (Luberon) $ 17, 91 poeng. Ananas og hvit fersken trenger gjennom nesen til slutt i denne fruktige blandingen av Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc og Viognier hentet fra sandleirejord. Unoaked i stil, den er moderat fyldig, men sprø på midtpalmen. Finishen er krystallinsk i sin mineralitet. Det nytes best ung. Ideell vin og brennevin. —A.I.

Domaines André Aubert 2018 Le Devoy (Grignan-les-Adhémar) $ 18, 91 poeng. Nydelig hvit fersken og knust-mineral notater parfymerer denne tørre, saftig ferskenhvite. En blanding av Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc og Viognier, den er sjenerøs, men balansert av et vandrende mineralunderlag og herlig salt finish. Det er tiltalende nå, men skal vare i 2023. Vigneron Imports. Redaktørens valg . —A.I.

Vi Anbefale:
  • #ZENOLOGI Universal vinglass
  • #N'FINITY PRO2 LX Dual Zone vinkjeller

Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage $ 25, 90 poeng. Pisker av lysvoks og hasselnøtt aksent delikat eple og sitron i denne fyldige, saftige hvite, en blanding av 60% Marsanne og 40% Roussanne. Ganen viser skarp gul pæresmak kantet med pukk og salt. Best nå – 2024. Misa Import. —A.I.

Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône $ 15, 90 poeng. Produsert av 87% Viognier forsterket av Grenache Blanc og Clairette, tilbyr denne berusende, overdådig parfymerte tørrhvit plysj kaprifolium og hvite fersken smaker kuttet av kalk og sitronsyre. Mens den er fyldig og saftig i munnen, er finishen oppkvikkende og skarp. Best nå – 2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Beste kjøp . —A.I.