Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Håndplukket

De 10 beste vinbøkene for nybegynnere, ifølge proffene

Har noen gang tatt feil Hvit Zinfandel for en hvitvin? Eller gått tapt mens du prøvde å navigere en vanskelig vinliste ? Har ingen anelse om hvordan man uttaler ' Paso Robles '?



Vi har alle vært der. Tross alt visste selv de mest erfarne vinproffene en gang nada. Det kan ta år å mestre den komplekse verdenen av vino, og ja, til og med eksperter har robuste biblioteker fylt med dogørede kopier av favorittvinoppslagsverk.

Det er derfor vi spurte teamet vårt hos Wine Enthusiast om å dele sine favoritt-utprøvde vinbøker med de av oss som er nye i vinscenen. Å lese disse informative bindene er ofte den beste måten å friske opp vinkunnskapen din på, enten du er helt i begynnelsen av din vindrikkereise eller allerede er på vei.

Deres utvalg spenner fra altomfattende, ordboklignende bøker til essaysamlinger til titler fokusert på en bestemt sjanger.



Dette er de 10 beste bøkene om vin for nybegynnere å lese.


Best for å lære det grunnleggende

The Wine Bible, 3. utgave av Karen MacNeil

'Kanskje den mest uunnværlige introduksjonen til vin der ute, og en pålitelig ressurs i årene som kommer,' deler Print Managing Editor John Capone . 'Det er en lett å arkivere, men aldri forenklet oversikt over store mengder vinkunnskap.'

I boken tar MacNeil leserne sine gjennom et omfattende, men likevel underholdende kurs om grunnleggende om vin . Lær alt du trenger å vite fra klima og terroir til hvordan du mestrer mat og vinpar .

$44 Amazon

Best for visuelle elever

Vin Simpleby Aldo Sohm

Tittelen på denne sier alt: Dette er en lettfordøyelig oppslagsbok for vinnybegynnere. Fra den hyllede sommelieren Aldo Sohm, som har jobbet med den berømte kokken Eric Ripert som vindirektør for Le Bernardin med tre Michelin-stjerner i over et tiår, kunne denne boken ikke vært mindre pretensiøs. Sidene er fylt med levende, informativ grafikk som bryter ned komplekse emner uten å spare på detaljene, noe som gjør det lettere for visuelle elever å beholde informasjonen. Lær det grunnleggende, dagligdagse tips og teknikker for å utvikle ganen din.

$19 Amazon

Beste essensielle vinbok

The World Atlas of Wine, 8. utgave av Hugh Johnson & Jancis Robinson

'Elsker det. Banner til det. Referer fortsatt til det fra tid til annen, sier vinentusiast-smakingsdirektør Anna-Christina Cabrales .

Få vinbøker kan virkelig kalles klassikere, men denne fortjener absolutt betegnelsen. Inne finner du kart og fotografier som viser hvordan vinlandskapet fortsetter å utvikle seg rundt om i verden. Denne siste utgaven zoomer inn på endringer i den globale vinscenen, med et vell av informasjon om historien som kom på forhånd. Det er viktig vinlesing for alle som ønsker å lære.

$30 Amazon

Beste vinbok i arbeidsbokstil

Wine Made Easy av Gianluca Rottura

Denne boken er skrevet av en eier av en vinbutikk i New York City, og uten vanskelige grafer og vanskelig å lese kart til fordel for enkle engelske beskrivelser av generelle vintermer, pluss en oversikt over favorittamerikansk mat og de beste vinene som følger med dem. Denne boken er perfekt for nybegynnere som leter etter noe som ligner på en skolearbeidsbok for å utdype kunnskapen.

$15 Amazon

Best for roséelskere

Rosé hele dagen: Den essensielle guiden til din nye favorittvin av Katherine Cole

Rosé har bare fått popularitet og respekt det siste tiåret, så det er verdt å fordype seg i sjangeren hvis du er en fan. Den respekterte vinskribenten Katherine Cole demonstrerer at rosa er mer enn bare en pen farge i dette rose -fokusert bok. 'Bortsett fra de vakre og rosa illustrasjonene og infografikken, fungerte denne boken som en omfattende guide gjennom hele reisen min som arosénovice,' deler tidligere digital redaksjonsassistent Jaime Brown . Cole fordyper seg i den rike historien til rosé gjennom regionale beskrivelser, forslag til matsammenkobling og kunnskapsrike råd om hvordan du starter en egen samling.

$5,50 Amazon

Best for elskere av personlige essays

En hedonist i kjelleren Jay Mclnerney

Denne samlingen av essays fra en romanforfatter-manusforfatter-vin-spaltist beskriver forfatterens tidlige dager som ønofil. 'Han bringer en romanforfatters teft og fantasi til historier om viner og menneskene som lager dem,' deler Capone. Leserne applauderer Mclnerneys relaterte rapporterings- og narrative ferdigheter, som Capone mener kan lokke hvem som helst inn i vinens verden. 'Det er ikke en oppslagsbok i det hele tatt, men følger McInerney ned i cellaris smittsom.'

$15 Amazon

Best for inspirasjon i romanstil

Kork Dorkby Bianca Bosker

Hva er det store med vin? Sommelier og blogger Bianca Bosker stilte det samme spørsmålet før han ble forelsket i dets kompleksitet. Dette tilgjengelige valget leser som en historie og er like berusende som det er informativt – noe som gjør det til en inspirerende måte å kickstarte din egen vinreise på.

$13 Amazon

Best for detaljerte kart over vinregioner og varianter

Wine Folly: Magnum Edition av Justin Hammack og Madeline Puckette

Den opprinnelige Wine Folly var en elsket suksess kjent som en fordøyelig og praktisk vinguide for nybegynnere. Nå er denne innbundne utgaven, som vant en James Beard Foundation Award i 2019, fullpakket med enda mer informasjon. Det er mer enn 100 druesorter diskutert, et morsomt oppdagelseskart over vinregioner, en utvidet sammenkoblingsseksjon, metoder for å smake vin og en primer på syre og tanniner.

$17 Amazon

Best for natur-vin-nysgjerrige

Naturlig vin for folket: hva det er, hvor du finner det, hvordan du elsker det av Alice Feiring

Hvis du stadig hører om naturvinbarer og butikker som åpner og lurer på akkurat hva er naturvin , du er ikke alene. Det siste tiåret har sett en enestående økning i populariteten til naturviner, selv om kategorien fortsatt er noe tåkete og forvirrende for mange. Gå inn i dette bindet av den uforlignelige Feiring, som har blitt kalt dronningen av naturviner, for å svare på alle spørsmålene dine om økologiske og biodynamiske viner. Guiden hennes er fylt med lettfattelige definisjoner, tips for innkjøp og en definitiv liste over produsenter du må vite, alt akkompagnert av lunefulle illustrasjoner.

$17 Amazon

Beste vinparingsguide

The Wine Dine Dictionary av Victoria Moore

Hvis du vil dykke inn i vinsammensetningens verden, bør denne tittelen av vinspaltist for Telegraph være din guide. Denne ordboken er ganske enkelt organisert fra A-Å etter mat i den ene enden og A-Å etter vin i den andre. Denne ordboken kunne ikke vært enklere å konsultere – og du vil garantert finne deg selv å gjøre det ofte. Det vil svare på spørsmålet om hvilken vin du skal drikke til kveldens middag, eller omvendt, hvilken mat du skal lage når du er klar til å åpne en spesiell flaske. Moore lager en utmerket og autoritativ guide, som ikke bare forteller hvilken mat som passer til hvilken vin, men forklarer også tydelig hvordan og hvorfor sammenkoblingen fungerer.

$24 Amazon