Regel nr.1: Rett ut

Ha en rekke tallerkener, serverer tallerkener og boller med samme mønster eller fargevalg. (Vi elsker grunnleggende hvit.) Vi har 24 enkle middagstallerkener til stede og 60 retter i tapasstørrelse til buffeer og cocktailparty, pluss en samling serveringsbiter i forskjellige former og proporsjoner. Enten det er en håndfull nøtter, en kronstekt lammekjøtt eller noe i mellom, blir vi aldri stubbet for et serveringsfartøy.

Regel nr.2: Fremtiden er ikke i plast

Det er ingen unnskyldning for å bruke plastkopper for personer over 6 år. Vi har flere sett med både krystall og glass for hånden. For en stor gruppe gir billige stammede vinglass eleganse til selv grill i bakgården. Du trenger ikke å slå ut glass for hver vin, men et godt sted å starte er å tilby Chardonnay-glass for hvite og Cabernet Sauvignon-glass for røde. Du kan legge til Pinot Noir-briller, Champagne-fløyter samt martini- og highball-briller når samlingen din vokser.

Regel nr.3: Vær detaljorientert

Tøyservietter gir sofistikering til enhver affære, og hvis du ikke liker å stryke (er det noen?), Skjuler serviettringene et mangfold av rynker. Et sett med svart og et sett med hvitt vil ta deg gjennom årene. Når det er sagt, fortsett og bruk fargerike papirservietter av papir hvis du holder deg til drikke og snacks. Vi handler om å holde det ekte, og det strekker seg til bestikk. Rustfrie kakegafler er perfekte for tapasfester, og hvis kjøtt står på menyen, må du sørge for at knivene dine har tenner.