*** Rull ned for å se et lysbildefremvisning av TOTT Atlanta. ***

Torsdag 16. april dro Wine Enthusiast’s Toast of the Town, Amerikas fremste forbrukersmakingsbegivenhet for vin- og matelskere, sørover for sitt andre år i Atlanta. Kvelden, omtrent som TOTT’S San Francisco åpner 30. mars var en kjempesuksess og tegnet over 1000 kresne vin- og mattilhengere til Georgia Aquariums fantastiske Oceans Ballroom.

Til tross for disse mindre enn halcyon-tidene var den generelle stemningen optimistisk da de stilige deltakerne ruslet gjennom ballrommet, lyttet til live jazzopptredener, blandet seg med vinprodusenter og kokker og unnet seg god vin og mat. Mulighetene for vinsmaking og en-til-en-samtaler med kokker og skjenkemaskiner var mange, med vinprodusenter fra hele verden som leverte noen av sine fineste flasker og mange av Atlantas fremste restauranter, inkludert Kano , Atlanta Grill og Aqua Blue , sette opp bord. Et vitnesbyrd om Atlantas mangfoldige spisestue, og mattilbudene dekket det kulinariske spekteret, alt fra internasjonale til klassiske sørlige til postmoderne tolkninger av tradisjonell mat.

Setting har alltid spilt en stor rolle ved TOTT-arrangementer, med arenaer nøye valgt for deres kulturhistoriske betydning og generelle følelse av storhet. Georgia Aquarium, verdens største akvarium og hjemmet til over 60 marine utstillinger, skuffet ikke med ballsalens dramatiske belysning, bølgende takpaneler (designet for å simulere havets overflate) og glassfiskbeholdere fra gulv til tak. Haier og elegante hvite hvithvaler fløt forbi i tankene, og skaper et dynamisk, dramatisk bakteppe for nattens festlige forhandlinger. VIP-ticketholdere ble behandlet for å åpne opptak til akvariumutstillinger, noe som økte stemningen.

Opprinnelig holdt eksklusivt i New York City, kaster Toast of the Town nå forbrukergalaer i Chicago, Atlanta og San Francisco. Neste på listen er Chicago (30. april på Field Museum), med New York-arrangementet planlagt til 15. juni i Lincoln Center.

Les mer informasjon på Wine Enthusiast’s Toast of the Town-serien.