Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Brunello,

Den toskanske overtakelsen

Kanskje den største ulempen som står overfor nettopp utgitt 2011 Brunellos er at de kommer i hælene på de anerkjente 2010-årene. 2011 ble tildelt fire av fem stjerner av Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, og vil ikke bli husket som en klassisk årgang.



Samlet sett har vinene en umiddelbar, saftig appell som overgikk forventningene mine fra det som var en vanskelig, torrid vekstsesong. De beste viser litt utholdenhet, og mer enn noen få viser uventet kompleksitet.

Uregelmessige værforhold viser utfordringene produsentene møtte i denne årgangen: Fra tidlig knopp i begynnelsen av april (minst 10 dager tidligere enn vanlig), til en ekstremt regnfull midtsommer, etterfulgt av svevende varme i august og september.

Takket være de høye temperaturene nær innhøstingen steg sukkerinnholdet i druene dramatisk. Som et resultat er 2011 Brunellos fyldige og konsentrerte, med høye alkoholnivåer og moderat syre.



Mens noen av disse høyoktane uttrykkene har nok fruktrikdom til å maskere alkoholens varme, blir andre kastet ut av balanse ved brennende alkoholopplevelser. Atter andre er allerede ekstremt utviklede. Den generelle kvaliteten på årgangen er fortsatt veldig god. Imidlertid fikk viner utelukkende laget av druer dyrket i Montalcinos høye vingårder - hvor kjøligere temperaturer og kveldsbris holdt vinrankene oppdatert - noen av toppscoreene.

Le Potazzine 2011 Brunello di Montalcino $ 70, 97 poeng. Parfymerte og elegante, dette åpner med fristende dufter av rose, fiolett, duftende bær, bakekrydder, jordbearbeidet jord og et snev av nytt lær. Den deilige, silkemyke ganen er fylt med finesse, og tilbyr saftig villkirsebær, kanel, hakket mynte, svart te og et notat av pipetobakk. Det er allerede nydelig, men vil utvikle mer kompleksitet i løpet av de neste årene. Kos deg gjennom 2026. de Grazia Imports LLC.

Capanna 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 95 poeng. Dufter av villbær, duftende blå blomst, jordbearbeidet jord, nytt skinn og en plysj av middelhavsurter fører nesen på denne fantastiske vinen. Rike lag med saftig svart kirsebær, kjøttfull bringebær, kanel, lakris og mynte vever gjennom ganen mens faste, men raffinerte tanniner gir struktur. Drikk 2019–2029. Masciarelli Wine Co. Kjellerutvalg.

Le Chiuse 2011 Brunello di Montalcino $ 59, 95 poeng. Stilig og strukturert, denne nydelige vinen åpner med intense, fristende dufter av parfymerte bær, rose, fiolett, lær og en balsamico-tone. Den deilige ganen deler ut saftig villkirsebær, svart bringebærkanel, hvit pepper, muskat og stjerneanis sammen med faste, fløyelsagtige tanniner og frisk syre. Drikk 2018–2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Kjellerutvalg.

Lisini 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 95 poeng. Intense, nydelige aromater av villbær, duftende blå blomst, knust urt og en duft av jordlagt jord fører an. På den kraftige ganen rammer ungdommelig påståelige, men raffinerte tanniner lag av knust svart kirsebær, bjørnebær, mynte og malt pepper mens en lakrisnote lukker den langvarige finishen. Med struktur og finesse, viser det overraskende aldringspotensiale for årgangen. Drikk 2020–2031. Soilair Selection. Kjellerutvalg.

Baricci 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 94 poeng. Aromaer som antyder underbørste, svidd jord, moden svarthudet frukt og en duft av tørket mynte hopper ut av glasset. Den store, seige ganen utvider modent Marasca-kirsebær, grafitt, hakket urt og mørkt kokekrydder sammen med faste, raffinerte tanniner. Det er deilig. Drikk 2019–2026. K&L vinhandlere. Redaktørens valg.

Donatella Cinelli Colombini 2011 Prime Donne Project (Brunello di Montalcino) $ 105, 94 poeng. Bakt plomme, duftende blå blomst, tørket urt, eukalyptus og kakekrydder aromaer utfolder seg på denne fyldige røde. Den elegante, strukturerte ganen tilbyr moden svart kirsebær, lakris, mokka og grillet urt mens faste, finkornede tanniner gir rammen. Dette viser mer aldringspotensial enn mange av 2011-årene. Drikk 2019–2031. Banville vinhandlere. Kjellerutvalg.

Il Marroneto 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 94 poeng. Elegant og strukturert, dette gir fristende dufter som antyder vill bær, presset blomst, hakket urt og bakekrydder. Den raffinerte ganen leverer moden villkirsebær, kanel, stjerneanis og tobakk sammen med tett strikkede, raffinerte tanniner. Det er fristende å drikke nå, men det vil bli enda bedre om noen år til. Drikk 2019–2026. Montcalm vinimportører.

Livio Sassetti 2011 Pertimali (Brunello di Montalcino) $ 55, 94 poeng. Blomstret og raffinert, dette åpner med forlokkende dufter av fiolett, iris, parfymerte bær, jord og en duft av presset pulver. Den smakfulle, elegante ganen byr på saftig villkirsebær, bringebær, trøffel, anis og hvit pepper innrammet i et nettverk av silkeaktige tanniner. Det er allerede ekstremt tilgjengelig og vil tilby god drikkeglede for nær og midt på sikt. Massanois Import.

Altesino 2011 Brunello di Montalcino $ 55, 93 poeng. Duftende og glatt, dette åpner med dufter av blå blomst, presset pulver, parfymerte bær og hakket urt. Den balanserte, fyldige ganen gir lakris, moden svart kirsebær, nellik og tobakk mens faste, fløyelsagtige tanniner gir struktur og finesse. Vinbue.