En veteran fra USA og global vinhandel i mer de to tiårene, som direktør for Amerika for Médocaine Des Grands Crus Company (en ledende Bordeaux négociant), Nancy Rugus har et unikt perspektiv på vintrender i både Frankrike og USA Vinentusiast snakket med Rugus om 2011-innhøstingen fra dette berømte vindyrkeområdet i sørvest-Frankrike.

Vinentusiast: Bordeaux-høsten 2011 er inne, hva er inntrykkene dine?
Nancy Rugus: Individuelle eiendommer indikerer at de hadde mye arbeid å gjøre fordi været ikke samarbeidet. Men mange er veldig fornøyde med resultatene så langt, spesielt de som gjorde et sterkt utvalg. Det er virkelig for tidlig å si hva de endelige resultatene blir, men jeg er sikker på at de fleste er enige om at det ikke blir nok 2005, 2009 eller 2010.

VI: Hva er de mest bemerkelsesverdige trendene du har sett i USA?
NEI: Yngre mennesker oppdager nå Bordeaux, og sommeliers overalt finner gode Bordeaux-verdier for sine glass-programmer og videreformidler entusiasmen til kundene.

VI: Hva er kanskje de mest oversettte kjøpene fra Bordeaux i dag?
NEI: Andre viner fra berømte Bordeaux-slott tilbyr utrolig kvalitet: Les Tourelles de Longueville fra Château Pichon-Longueville Baron, Vivens fra Château Durfort-Vivens, Echo de Lynch Bages fra Château Lynch-Bages, Castelnau de Suduiraut fra Château Suduiraut og så videre. For ren glede kommer noen av de beste verdiene fra familieeide vingårder - blant annet Châteaux Saint-Sulpice, du Taillan, Dubourg, Nicot, Castera.

VI: Hva med tørre hvite fra Bordeaux, hvilke verdier er det å se etter?
NEI: De hvite i Bordeaux er hovedsakelig blandinger av Sauvignon Blanc og Sémillon, hvorav de beste gir en skarp, ren og forfriskende stil som er veldig egnet for alle skalldyr og sjømat. Det er mange hvite av god verdi, spesielt fra Entre-Deux-Mers, Graves og Pessac Leognan. Châteaux Nicot, l’Hoste Blanc og en litt mer kompleks La Dame Blanche er spesielle utmerkelser for verdi.

Fem enkle stykker fra Bordeaux

Her er en kvintett av rimelige Bordeaux klare til å drikke nå og allment tilgjengelig, ifølge Nancy Rugus fra Compagnie Médocaine:

2008 Château Haut-Vigneau, $ 22,99
2006 Château Bourbon La Chapelle, $ 14,99
2007 Château Tour Pibran, $ 34,99
2010 Château Nicot Blanc, $ 13,99
2009 Château Saint-Sulpice, $ 14,99

David Lincoln Ross er en bidragende redaktør på thedailybeast.com, som drikker både ung og moden Bordeaux med en lidenskap www.davidlincolnross.com