Riesling er kjent som en av de beste hvitvinsdruene for å uttrykke terroir. Druen er best dyrket i moderat til kjølig klima som ligner de som finnes i Sentral-Europa. Druen finnes nå over hele verden, i mange stiler, fra bein tørr til super søt. For å gjøre det enklere å plukke ut en flaske, har vi plukket ut favorittene våre fra bedre kjente regioner i den gamle verdenen Tyskland og Frankrike i tillegg til steder du kanskje ikke tenker på som Oregon og New York . Her er flaskene du vil ha for hånden for forfriskende slurker i sommer.

10 av de beste boksvinene å kjøpe nå

Trimbach 2014 Utvalg av Vieilles Vignes Riesling (Alsace) $ 38, 95 poeng . Kamilleløftet av utvikling er bare et hint akkurat nå i sitronens tanginess på nesen. På smak er dette rasende med kompromissløs sitronfriskhet. Spenning preger den stramme, slanke men veldig konsentrerte kroppen. Under alt dette gjenspeiles en vene av flytende gylden sitronrikdom gjennom den nøyaktige ganen. Med denne typen friskhet er denne vinen begrenset til syreelskende voksne, men de er absolutt i spenning. Drikk nå – 2035. Esprit du Vin. —Anne Krebiehl, MW

Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Alsace) $ 48, 95 poeng . En lukket nese gir lite bort, men ganen avslører fortsatt tett oppviklede lag med sitronfriskhet. Skikkelig renhet er tilstrekkelig for den ultraclean ganen og antyder en indre brønn av grenseløs sitronskall. Denne vinen må utvikle seg, men lover spennende glede med sin konsentrerte, fløyte-rene og tørre smak. Kermit Lynch Wine Merchant. Kjellerutvalg . —A.K.

Wagner-stempel 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 39,94 poeng . Røykfylt mineral- og kryddernotater fremhever fersk aprikos og mandarin i denne saftige, gjennomtrengende tørre Riesling. Mens den er lettbeint og frisk, er den en overdådig vin som bygger i volum og tekstur på smak. Racy syre og en intenst mineral finish finish ting av. Deilig allerede, men det skal forbedres gjennom 2025 og holde videre. Rudi Wiest Selections. Redaktørens valg . —Anna Lee C. Iijima

Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) $ 28, 93 poeng . Skinn av voks og pollen, sitron og lime kolliderer i denne stramme, elegant sammensatte tørre vinen. Ganen er fet, og tilbyr penetrerende sitrussmaker preget av treff av stål og en luftig parfyme med hvit blomst. Det er en saftig, uberørt fruktig vin som avsluttes på langvarige toner av honning og lime. Valckenberg International, Inc. Redaktørens valg . —A.L.C.I.

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) $ 36, 93 poeng . Denne vinen er hentet fra en 24 hektar stor vingård på den nordvestlige delen av Seneca Lake. Mens du utstråler ultraripeness i sin plysj steinfrukt, ananas og hvite blomstertoner på nesen, er det fortsatt mye balanse og finesse. Ganen er bred og ekspansiv i smaker av mykt gult eple, saftig aprikos og hvit plomme, med en frisk syrelinje som opprettholder fokus. Hvite te-tanniner gir noe grep og astringency på midtpalmen, og strekker seg ut i den lange, dvelende overflaten. —Alexander Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Columbia Gorge) $ 22, 92 poeng . 'Retro' kan være vinprodusent Rich Cushmans referanse til denne vinens søte stil, siden den klokker seg inn på 24 g / L restsukker. Det er en skarp ta på druen, med en furuaroma og massivt konsentrert frukt. Fersken, aprikos og papaya smaker kommer til spill, med balansert syre. Finishen er dyp, ren og lang. ER ditors ’Choice . —Paul Gregutt

Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) $ 25, 92 poeng . En ny utgivelse fra Pewsey Valles eldste vingårder og gjæret på innfødte gjær, det er et langt liv foran denne vinen. Akkurat nå er det ungt og gir notater av eplehud, blomster, grapefrukt og talkum. Balansen er perfekt, og selv om dette ville være deilig nå med skalldyr, ville det vært enda bedre med litt tid i kjelleren. Drikk nå – 2032. Negociants USA – The Winebow Group. Kjellerutvalg . —Christina Pickard

Willm 2017 Réserve Riesling (Alsace) $ 13, 90 poeng . Dette formidler bare en smule sitronaroma på nesen. Ganen gir imidlertid sitrusen sin rette plass, og fyller munnen med frisk friskhet og moden friskhet av høysesong sitron. Kroppen er lett og forfriskende, finishen er tørr og ren. Monsieur Touton Selection Ltd. Beste kjøp . —A.K.

A til Å 2017 Riesling (Oregon) $ 15, 90 poeng . Denne pålitelige produsenten lager en grundig morsom tørr Riesling bøyd med rikelig med frodig frukt. Gjæret og eldet i rustfritt stål, bringer det eple- og ferskentoner fremover, med langvarige sitronmarengssmaker, forsterket av lys syre. Beste kjøp . —P.G.

Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) $ 23, 90 poeng . På den lysere fruktige siden i forhold til forrige årgang, tilbyr denne sympatiske tørre Riesling mandarin-, sitron-lime- og steinfrukt-toner på både nesen og den saftige smakfulle ganen. Dette vil være en velsmakende sipper ved bassenget, så vel som en anstendig smak av rens i begynnelsen av måltidet. AUSA Stillehavet. —C.P.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) $ 11, 89 poeng . Fyldige gule fersken og aprikos smaker gir en plysj, solfylt tone til denne lette Riesling. Mens det er sart i munnen, gir rask syre og konsentrerte fruktsmaker en kraftig, oppkvikkende appell. Finishen er ganske lang, preget av hint av jord og blomst. Miller Squared Inc. Beste kjøp . —A.L.C.I.

D’Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Adelaide) $ 13, 89 poeng . Denne vinen viser sitron-lime, fersken, blomster og et snev av honning i både nesen i ganen. Det er bare litt restsukker for å balansere zippy sitrusy surhet. Dette kan utvikle seg i flasken i noen år, men drikker perfekt pent nå. Old Bridge Cellars. Beste kjøp . —C.P.